Yuav ua li cas ua noj stewed nqaij npuas ob lub raum hauv qaub cream thiab qhiav ntses. Lub tswv yim thiab kev dag. Ib daim ntawv qhia ib kauj ruam nrog daim duab thiab daim ntawv qhia video.
Cov ntsiab lus hauv daim ntawv qhia:
- Cov khoom xyaw
- Kauj ruam ib kauj ruam ua noj ua haus ntawm cov nqaij npuas stewed ob lub raum hauv qaub cream thiab qhiav ntses
- Daim ntawv qhia yees duab
Tsis yog txhua tus niam tsev muaj qhov zoo txog lub raum nqaij npuas. Qhov no tsis yog cov khoom nrov tshaj plaws, yog li lawv tsis tshua muaj siav. Qhov kev tsis ntseeg ntawm ob lub raum yog vim qhov ntev ntawm kev npaj. Vim tias nws yog qhov tsim nyog los soj ntsuam cov txheej txheem ua ntej ntawm soaking, yaug thiab ntau yam ua kom kub. Txawm li cas los xij, ob lub raum yog qhov zoo tshaj plaws thiab muaj txiaj ntsig los ntawm cov khoom lag luam uas yog qhov tseem ceeb rau kev noj qab haus huv zoo. Nws yog zaub mov pheej yig thiab ntxuav cov nqaij tsis muaj rog. Yog li ntawd, yog tias koj txawj ua noj rau lawv, zais qhov kev xav thiab qhov tsis tseeb, tom qab ntawd koj tuaj yeem nthuav qhia tag nrho lawv cov txiaj ntsig. Hnub no peb yuav ua noj stewed nqaij npuas lub raum hauv qaub cream-Ginger sauce, uas yuav tsis muaj ntxhiab, mos thiab qab. Kev piav qhia ntxaws thiab cov duab ib qib zuj zus yuav pab koj txog qhov no.
Ua raws txoj cai kub thaum npaj daim ntawv qhia no. Yuav tsuas yog cov paj tshiab. Lawv yog cov du, ci, lub teeb liab-xim av xim thiab khov heev. Yog tias lawv muaj qhov tsaus ntuj los yog hnoos qeev, thiab thaum nias, muaj qhov dents uas rov qab mus rau lawv txoj haujlwm qub tau ntev, tom qab ntawd tsis kam yuav qhov kev yuav khoom. Nws kuj tseem pom zoo kom tsis txhob yuav khov khov. Thaum xaiv ntau yam ntawm ob lub raum, nws yog qhov zoo dua los noj cov nqaij npuas, lawv tsis muaj qhov ntxhiab tsw zoo li nqaij nyuj.
- Caloric cov ntsiab lus ib 100 g - 61 kcal.
- Cov khoom siv - 2
- Lub sijhawm ua noj - 2 teev rau ua noj ua haus, ntxiv rau 6-7 teev rau soaking
Cov khoom xyaw:
- Nqaij npuas nqaij npuas - 2 pcs.
- Qej - 1 clove
- Ntsev - 0.5 tsp los yog mus saj
- Av dub kua txob - pinch
- Ginger hmoov - 0.5 tsp (los yog cov qhiav tshiab hauv paus - 1 cm)
- Dos - 1 pc.
- Bay nplooj - 2 pcs.
- Qaub cream - 3-5 dia
- Allspice peas - 3 pcs.
Kauj ruam-ib-qib ua noj ntawm cov nqaij npuas stewed ob lub raum hauv qaub cream-Ginger sauce, daim ntawv qhia nrog duab:
1. Ntxuav ob lub raum nqaij npuas, npog nrog dej thiab tawm mus so rau 6-7 teev, thiab nyiam dua hmo ntuj. Nyob rau tib lub sijhawm, hloov cov dej mus rau dej tshiab 2-4 zaug.
2. Ntxuav ob lub raum, txiav ib nrab thiab tshem cov rog me me.
3. Muab lawv tso rau hauv ib lub lauj kaub tais diav, npog nrog dej thiab tso rau ntawm lub qhov cub kom noj.
4. Nqa ob lub raum mus rau rhaub thiab rhaub tshaj li cua sov nruab nrab li 15 feeb.
5. Tso cov dej, ntxuav ob lub raum los ntawm lub lauj kaub thiab sau cov dej tawm tshiab. Boil dua, rhaub rau ib nrab teev thiab hloov dej. Rov ua cov txheej txheem no ntxiv 2-3 zaug. Caij ob lub raum zaum kawg nrog ntsev thiab ua noj kom txog thaum muag muag. Diav lawv nrog rab rawg lossis rab riam, lub ntsej muag yuav tsum mos.
6. Ua kom lub raum txias kom tsis txhob hlawv lawv tus kheej thiab txiav rau hauv ib daim hlab.
7. Tev dos nrog qej, ntxuav thiab txiav rau hauv ib daim hlab.
8. Nyob rau hauv ib lub lauj kaub frying nrog rhaub zaub roj, sauté dos thiab qej kom txog thaum pob tshab, nplawm qee zaus.
9. Tom qab ntawd ntxiv cov kua txhoov, kua qaub, qhiav hmoov, ntsev, kua txob hauv av, nplooj Bay, kua txob thiab lwm yam txuj lom nyiam rau cov zaub.
10. Ncuav cov zaub mov, coj mus rhaub thiab txo qhov kub kom qis tshaj.
10. Simmer ob lub raum hauv qab lub hau kaw ib nrab teev. Qaub cream yuav ua rau cov tawv nqaij qhuav thiab muab cov nqaij mos muag thiab muag muag.
11. Pab cov nqaij npuas stewed siav hauv ob lub raum hauv qaub cream-Ginger sauce nrog rau ib sab phaj.
Saib kuj yog daim vis dis aus qhia yuav ua li cas ua kom lub raum nyob hauv qab zib.
