Arabic kas fes yog yooj yim ua. Tab sis nws yog ib qho tseem ceeb kom ua qhov yog, vim ntawm no ntau yam ntawm cov nplej, dej zoo, txuj lom muaj teeb meem … Dab tsi yog "qhov tseem ceeb" ntawm cov dej haus thiab yuav npaj nws li cas, nyeem daim ntawv qhia ib qib zuj zus nrog daim duab. Daim ntawv qhia yees duab.
Arabic kas fes yog cov dej haus nyob sab hnub tuaj rau cov neeg noj mov, uas maj mam qaug cawv hauv cov dej kub me me hauv qhov chaw nyob ntsiag to kom hnov suab paj nruag zoo siab. Tiag tiag kas fes kas fes tsis tuaj yeem npaj hauv tshuab kas fes. Rau nws, cov nplej raug tsoo kom zoo kom lawv cia li tig mus ua hmoov av. Cov khoom me me no yuav txhaws lim ntawm koj lub tshuab espresso. Kev sib tsoo cov nplej rau cov hmoov sib xws tuaj yeem ua tiav tshwj xeeb nrog phau ntawv tshwj xeeb lossis lub tshuab hluav taws xob. Qhov tshwm sim yog cov dej haus uas muaj qhov iab thiab nrog saj zoo dua li Turkish kas fes. Ntau zaus, cardamom thiab ntau yam txuj lom muaj nyob hauv kas fes.
Txhawm rau npaj kas fes hauv Arabic, siv tshwj xeeb sib xyaw ntawm cov noob taum kas fes, uas tau khaws cia tsis pub lwm tus paub. Yog li ntawd, ntau tus neeg ntseeg tias qhov zoo tshaj plaws ntawm cov nplej yog arabic thiab robusta. Txawm li cas los xij, qhov no yog lub npe muab rau tsob ntoo kas fes, thiab lawv cov txiv hmab txiv ntoo sib txawv hauv cov ntsiab lus caffeine, saj thiab tsw qab. Arabica yog thinner thiab ntau muag, thaum robusta muaj zog thiab iab. Yog li, thaum xaiv cov nplej, nws tseem cia siab rau koj tus kheej nyiam. Zoo tagnrho rau kev ua mocha. Qhov no yog hom kas fes Arabic los ntawm lub nroog Moho nrog cov taum zoo tshaj plaws, piav qhia tsis tau thiab tsw qab.
- Caloric cov ntsiab lus ib 100 g - 41 kcal.
- Kev pabcuam - 1
- Lub sijhawm ua noj - 5-7 feeb
Cov khoom xyaw:
- Hauv av kas fes taum - 1 tsp
- Qab zib - 1 tsp los yog mus saj
- Cov dej haus - 75 ml
Ib qib zuj zus ntawm kev npaj kas fes hauv Arabic, daim ntawv qhia nrog duab:
1. Ncuav qab zib rau hauv lub lauj kaub uas tuab tuab. Cov piam thaj xim av tuaj yeem siv tau.
2. Muab lub tuk tso rau ntawm lub qhov cub thiab tig qhov cua sov tsawg kawg. Tshav qab zib tsis muaj dej kom txog thaum caramelized. Tsis txhob overheat tsam nws kub hnyiab.
3. Ncuav dej huv rau hauv Turk thiab coj nws mus rau ib lub rhaub.
4. Ncuav av kas fes taum rau hauv cov dej npau.
5. Nqa cov dej haus mus rau qhov sim dua.
6. Kev tsim cov kas fes crema saum npoo av turk, uas yuav nce sai, tshem tawm turk los ntawm tshav kub.
7. Tso cov kas fes Arabic tso rau hauv turk rau 2 feeb, ncuav cov dej haus rau hauv lub khob thiab pib saj.
Saib kuj daim vis dis aus qhia yuav ua kas fes li cas hauv Arabic.
