Daim ntawv qhia ua nqaij npua los ntawm mov thiab minced nqaij npuas lossis nqaij nyuj hu ua "hedgehogs". Cov zaub mov yooj yim niaj hnub rau txhua tus niam tsev.
Daim ntawv qhia rau qhov thib ob, cov zaub mov kub nws tus kheej tsis nyuaj thiab tsis xav tau cov khoom xyaw tshwj xeeb. Hedgehogs tuaj yeem ua raws li chav kawm niaj hnub thiab ua haujlwm nrog qaub cream - nws hloov tawm kom qab thiab muaj calorie ntau, vim tias cov khoom tseem ceeb yog cov nqaij minced (nqaij npuas lossis nqaij nyuj). Thiab koj yuav tsis tas yuav ua si nrog mov - yaug ob peb zaug. Rau ntau yam ntuj thiab pos hedgehogs, nws yog qhov zoo dua los siv cov nplej ntev nplej.
- Cov ntsiab lus calorie ntawm 100 g - 218, 1 kcal.
- Cov khoom siv - 20
- Lub sijhawm ua noj - 1 teev 30 feeb
Cov khoom xyaw:
- Cov nqaij minced - 650 g (nqaij npuas lossis nqaij nyuj)
- Rice - 200 g (1 khob)
- Bulb dos - 1 pc. (nruab nrab)
- Carrots - 1 pc. (me me)
- Qe - 1 pc.
- Dill zaub ntsuab - 1 pawg (loj)
- Bay nplooj - 3 pcs.
- Ntsev, kua txob dub
- Zaub roj rau kib
- Oregano - pinch rau saj
Ua noj cov nqaij npua "Hedgehogs":
1. Txiav cov dos rau hauv ib nrab. 2. Tev, ntxuav thiab coarsely grate lub carrots. 3. Ncuav roj rau hauv lub lauj kaub thiab ua kom sov. Muab dos, carrots, tom qab ntawd ntsev thiab kua txob txhua yam. Fry, nplawm tas li, kom txog thaum dos daj. Tsis txhob kib ntau.
4. Tom ntej no, muab cov nqaij minced tso rau hauv lub tais (Kuv yuav nqaij npuas thiab hla nws los ntawm nqaij grinder, Kuv pom zoo kom ua ib yam nkaus, tsis txhob yuav cov nqaij minced uas npaj tau, nws tsis zoo thiab muaj roj ntau). Muab cov dos kib thiab carrots hauv cov nqaij minced, tsav hauv ib lub qe thiab ntsev txhua yam kom zoo dua, kua txob me ntsis thiab, yog tias xav tau, ntxiv me me pinch ntawm txuj lom - oregano. 5. Chop lub dill. 6. Ntxiv dill rau cov nqaij minced, thiab tseem ntxiv ib khob mov (koj tsis tas yuav yaug nws, nws yuav tsum pab lo peb cov nqaij npas ua ke).
7. Tam sim no koj tuaj yeem sib tov tag nrho cov khoom xyaw kom zoo hauv lub tais, ua nrog koj txhais tes. Yob pob tsis loj dua 3/4 ntawm qe qaib. 9. Muab cov khoom tso rau hauv lub lauj kaub thiab ntxiv dej rau saum, coj mus rau ib lub rhaub dej thiab tshem cov npuas dej. Tom qab ntawd muab cov nplooj nplooj, npog thiab ua noj tshaj qhov cua sov tsawg li 50-60 feeb.
10. Kev npaj tau tuaj yeem tshuaj xyuas los ntawm kev ntsuas cov nplej kom npaj tau. Tshem tawm cov nplooj nplooj ntoo ntawm cov pob npaj. 11. Cov kua ntxiv yuav tsum tau muab rhaub, nws tuaj yeem siv ua kua zaub rau thawj zaug. 12. Cia peb cov hedgehogs txias me ntsis thiab ua haujlwm.
Nws yog qhov zoo dua los kis rau ntawm phaj nrog ib diav kom tsis txhob puas lossis ua rau lawv tawg. Pab nrog qaub cream. Kuv ua rau lawv muaj zog, lawv tsis poob sib nrug.
Nqaij npua nrog mov tuaj yeem khaws cia hauv lub tub yees rau 1-2 hnub. Lawv tuaj yeem ua haujlwm txias rau ntawm lub rooj, lawv tsis phem dua li npaj tshiab. Dill tsis tsim nyog txuag ntawm no, nws kuj tseem ceeb hauv cov zaub mov no, zoo li mov nrog nqaij. Nws muab cov ntxhiab tsw zoo uas ua rau koj noj ntau dua.
Bon Appetit!
