Kab lus hnub no yuav saib seb cov khob cij puas muaj txiaj ntsig zoo rau cov kis las. Cov ntsiab lus ntawm tsab xov xwm:
- Mov ci muaj pes tsawg leeg
- Tau txais txiaj ntsig thiab raug mob
- Kev xav tau ntawm kev siv
Ua ntej koj pib tham txog cov txiaj ntsig thiab raug mob ntawm qhob cij hauv kev tsim lub cev, koj yuav tsum nrhiav seb cov khoom no yog dab tsi thiab nws muaj cov as -ham twg.
Mov ci muaj pes tsawg leeg
Txij li lub hauv paus ntawm cov khoom yog hmoov, qhob cij tseem muaj 85% hmoov txhuv nplej siab thiab 15% kab mob, ntxiv rau 14% ntawm lub plhaub. Tag nrho cov as -ham muaj nyob hauv lub embryo thiab lub plhaub. Tsis tas li ntawd, hmoov ntxiv rau kev ntxiv dag zog ntxiv, tab sis cov vitamins ntawm cov khoom cuav tau nqus los ntawm lub cev zuj zus.
Raws li cov qauv, qee yam tshuaj ntxiv rau hauv cov hmoov, qhov muaj txiaj ntsig ntawm qhov uas, feem ntau, tsis tuaj yeem hais. Qhov no yog ua tiav txhawm rau txhim kho kev ci ci ntawm hmoov.
Hauv kaum xyoo dhau los, kev lag luam khoom noj tau siv ntau qhov ntau ntawm cov khoom noj ntxiv uas tuaj yeem txhim kho cov khoom sib xws, nce lub neej txee, thiab lwm yam. Qhov no tshwm sim tsis yog nrog hmoov, tab sis kuj nrog lwm cov khoom noj, xws li mis nyuj lossis nqaij.
Txawm li cas los xij, qee qhov siv tshuaj ntxiv yog tshuaj lom. Tau kawg, qhov ntau npaum li cas ntawm cov tshuaj no yuav zoo li tsis txaus, tab sis ntau ntawm lawv sib sau ua ke hauv lub cev.
Cov txiaj ntsig thiab raug mob ntawm qhob cij
Cov txheej txheem fermentation yog dav siv ob qho tib si hauv lub neej txhua hnub thiab hauv kev lag luam khoom noj. Lub hauv paus ntawm cov txheej txheem no yog kev sib cais ntawm cov carbohydrates feem ntau rau hauv cov khoom sib txuas yooj yim siv cov kab mob me me thiab lawv cov tso tawm. Lub zog tau txais thaum lub sijhawm fermentation yog siv los pub cov kab mob uas ua rau nws.
Cov kev cuam tshuam zoo sib xws tshwm sim hauv tib neeg lub cev, uas cov carbohydrates tau tawg nrog kev pab los ntawm phosphoric acid. Txawm li cas los xij, ib feem ntawm lub zog tau poob los ntawm kev ua fermentation, thiab nws tsis tuaj yeem ploj rau lub cev. Tib yam tshwm sim hauv kev tsim cov qhob cij.
Hauv kev tsim cov hmoov nplej, cawv thiab lactic acid fermentation tau siv ua tsaug rau cov poov xab thiab kab mob. Tsis tas li ntawd, cov tshuaj tua kab mob kuj tseem siv tau. Tag nrho cov no ua rau qhob cij tsis muaj zog ntau dua li cov nplej tag nrho. Twb tau tam sim no peb tuaj yeem hais txog cov txiaj ntsig thiab kev puas tsuaj ntawm qhob cij hauv kev tsim lub cev. Los ntawm kev pom lub zog, yeej tsis muaj txiaj ntsig.
Nws tseem yuav tsum tau sau tseg tias cov tshuaj tau txais los ntawm kev tawg ntawm cov carbohydrates siv tsuas yog cov kab mob tuaj yeem ua rau muaj tshuaj lom nyob hauv yuav luag txhua qhov kev xav. Yog li, thaum noj mov, cov hnyuv microflora puas. Tab sis ib tus neeg pib siv qhob cij thaum tseem hluas, uas tsis muaj txoj hauv kev tuaj yeem muaj txiaj ntsig zoo rau txoj hnyuv.
Tau ntev heev, tib neeg tau paub qhov ua rau lub cev los ntawm qhob cij ua nrog ua khob noom cookie. Qee cov tib neeg tsuas siv cov zaub mov tsis muaj kab mob ua zaub mov noj. Nws tsim nyog sau cia tias txhua yam khoom lag luam uas kawm txog kev lag luam zaub mov kom "txhim kho" lossis ua kom zoo dua qub, nqus dej tawm ntawm lub cev. Qhov no yog qhov ua rau lub siab xav ntxuav cov khoom zoo li no thaum siv.
Raws li qhov tshwm sim, peb tau txais lub voj voog phem: peb haus cov zaub mov, nqhis dej tshwm sim, peb tua nws nrog haus, ntxuav cov kua txiv zom, tsis muaj cov as -ham. Nws kuj tseem tuaj yeem ua rau lub plab tsis ua haujlwm. Yog li ntawd, kev rog rog tshwm sim, uas tam sim no raug kev txom nyem los ntawm cov neeg hauv ntiaj teb. Thiab ntxiv txog cov txiaj ntsig thiab kev phom sij ntawm qhob cij hauv kev tsim lub cev. Tau kawg, tseem tsis tau pom qhov zoo.
Tab sis, ntxiv rau txhua qhov saum toj no, nws yuav tsum tau ntxiv tias yog tias lub khob cij tsis muaj cov vitamins B hauv nws qhov muaj pes tsawg txaus, ces nws yooj yim yuav tsis ua tiav los ntawm lub cev. Qhov no tuaj yeem ua rau mob plab zom mov, mob siab rau daim siab thiab lwm yam kab mob hauv plab.
Qhov yuav tsum tau noj mov
Tam sim no peb tsis tham txog cov kis las, peb yuav rov qab los rau hauv qab no, tab sis tham txog cov neeg zoo tib yam. Tsis muaj leej twg hu kom muab mov ci. Yeej, yuav noj dab tsi yog txhua tus neeg txiav txim siab. Tab sis nws tsim nyog sau cia tias tam sim no cov mov ci tau tsim raws li cov zaub mov qub, nrog rau cov zaub mov tshwj xeeb uas tau npaj tseg rau cov tib neeg uas muaj teeb meem txog kev zom zaub mov, mob ntshav qab zib, thiab lwm yam.
Cov qhob cij thiab cov nplej muaj ntau cov protein cog cog. Thaum siv ntau yam zaub mov nrog qhob cij, ntxiv rau cov vitamins thiab cov zaub mov ntau, lub cev tseem yuav tau txais cov zaub mov muaj fiber ntau, uas nws xav tau ntau heev. Nws tseem yuav pab tiv thaiv ntau yam kab mob ntawm txoj hnyuv.
Hauv qhov pom ntawm txhua qhov saum toj no, hais txog yuav tsum tau ua los ntawm cov qhob cij, uas yog ua los ntawm cov nplej tag nrho lossis cov nplej thiab tsis muaj hmoov nplej. Tsis tas li, lawv tsis raug rau kev ua zaub mov noj, uas tso cai rau koj khaws tag nrho cov as -ham tso rau hauv cov noob los ntawm qhov. Nws yog cov khoom lag luam qhob cij no uas tuaj yeem ua rau tib neeg xav tau rau microelements thiab cov vitamins. Tsis tas li ntawd, cov fiber uas muaj nyob hauv cov ntoo cog zoo tshem tawm ntau yam co toxins los ntawm lub cev.
Hauv qhov no, koj yuav tsum ua kom sib xyaw mov ci nrog lwm cov khoom lag luam. Piv txwv li, qhob cij tsis zoo nrog nqaij, vim xav tau ib puag ncig sib txawv los ua cov tshuaj uas ua rau lawv muaj pes tsawg leeg. Cov hmoov txhuv nplej siab, uas muaj ntau hauv cov qhob cij, tau ua tiav los ntawm lub cev hauv qhov chaw ib puag ncig, thaum cov nqaij xav tau cov hmoov txhuv nplej siab acidic. Tsis tas li, tsis txhob muab cov qhob cij nrog qab zib, vim qhov no tuaj yeem ua rau cov khoom noj fermentation hauv plab.
Thiab tam sim no koj tuaj yeem rov qab mus rau lo lus nug tseem ceeb ntawm tsab xov xwm - cov txiaj ntsig thiab kev puas tsuaj ntawm qhob cij hauv kev tsim lub cev. Tau kawg, muaj cov neeg ncaws pob uas pom tias nyuaj heev kom tsis txhob noj mov. Nws tau hais los saum toj no nws zoo dua los siv nws rau zaub mov noj. Tsis tas li, nws twb tau hais txog qhov tsawg ntawm lub zog uas muaj nyob hauv cov qhob cij zoo tib yam. Nws yog ib qho tseem ceeb heev rau cov neeg ncaws pob txhawm rau ntxiv lub zog khaws cia, thiab rau qhov laj thawj pom tseeb tias khob cij tsis haum rau lub hom phiaj no.
Saib cov vis dis aus hais txog kev siv qhob cij hauv kis las:
Ib tus neeg yuav hais tias cov khoom no muaj cov carbohydrates, uas tseem tsim nyog rau cov kis las. Nws nyuaj rau kev sib cav nrog qhov no, tab sis muaj lwm cov khoom lag luam uas muaj cov carbohydrates yooj yim zom tau yooj yim, piv txwv li, nplej.
