Tshawb nrhiav seb vim li cas cov kua qaub no tau siv hauv kev tsim lub cev thiab yuav ua li cas thiaj tuaj yeem pab tau lossis tsim kev puas tsuaj rau koj lub cev. Rau cov neeg tsim khoom, arachidonic acid yog ib yam khoom tshiab. Raws li tau tshwm sim nrog txhua hom tshuaj ntxiv, kev siv arachidonic acid yog muaj teeb meem. Rau qee tus, qhov no yog cov cuab yeej siv tau zoo, thaum lwm tus neeg ncaws pob paub tseeb tias qhov no yog lwm yam khoom tsis muaj txiaj ntsig. Peb yuav sim ua raws kom ua tiav qhov nruab nrab hauv qhov teeb meem no thiab qhia koj tias cov txiaj ntsig thiab ua phem arachidonic acid tuaj yeem tau txais los ntawm cov kis las.
Dab tsi yog arachidonic acid?
Tsis muaj qhov tsis ntseeg txog cov txiaj ntsig ntawm cov rog tsis txaus ntseeg niaj hnub no, raws li cov kws tshawb fawb tau ua pov thawj qhov tseeb no. Tam sim no txhua tus neeg thiab ntau ntxiv yog li tus kis las paub lo lus "omega-3". Muaj ntau cov ntawv xov xwm hauv net mob siab rau cov khoom no. Tab sis omega-6 tsis tau paub zoo rau tib neeg feem coob, txawm hais tias cov tshuaj no kuj tseem ceeb heev rau lub cev.
Omega-6 fatty acids tau koom tes nrog txhua qhov kev cuam tshuam hauv kev zom zaub mov, ua kom cov txheej txheem lipolysis qis, txo qhov kev pheej hmoo ntawm kev mob caj dab, thiab ua rau lub cev tsis muaj zog. Thaum nws los txog rau cov txiaj ntsig thiab kev phom sij ntawm arachidonic acid, nws yuav tsum tau hais tam sim ntawd tias cov khoom no yog ntawm pawg omega-6.
Nws yog qhov tseeb no, thawj zaug, tuaj yeem piav qhia txog kev nyiam ntawm cov neeg tsim khoom. Nco ntsoov tias cov khoom no tau txiav txim siab tsis tuaj yeem hloov pauv, txawm hais tias qee tus kws tshawb fawb tsis pom zoo nrog qhov no thiab ntseeg siab tias nws tuaj yeem tsim tawm los ntawm lub cev ntawm nws tus kheej.
Cov txiaj ntsig thiab kev puas tsuaj ntawm arachidonic acid
Tam sim no peb yuav txiav txim siab cov lus nug ntawm cov txiaj ntsig thiab kev phom sij ntawm arachidonic acid los ntawm cov ntsiab lus biochemical. Cov kws tshawb fawb tau kawm cov tshuaj zoo txaus thiab feem ntau ntawm cov haujlwm nws ua tau paub lawm. Tib lub sijhawm, qee qhov khoom ntawm cov khoom siv no tseem tsis tau raug tsim los kom raug. Tam sim no peb tuaj yeem hais tau zoo tias arachidonic acid tuaj yeem yog txoj hauv kev zoo los tiv thaiv kev puas hlwb puas hlwb, nrog rau Alzheimer tus kab mob.
Tsis muaj qhov tseem ceeb tsawg yog lub peev xwm ntawm cov tshuaj los txhim kho kev ua haujlwm ntawm lub hlwb. Qhov no tseem ceeb heev nrog kev siv lub cev muaj zog, vim tias lawv ua rau muaj qhov tsis zoo ntawm lub paj hlwb. Arachidonic acid kuj tseem xav tau rau kev sib txuas ntawm prostaglandins. Cov tshuaj no txhim kho cov leeg ua haujlwm, ua rau lawv muaj zog thiab muaj zog.
Ib qho ntxiv, nws ua tsaug rau prostaglandins uas cov leeg tuaj yeem sib cog lus thiab tom qab ntawd so thaum lub nra tawm. Txoj haujlwm no yog qhov tseem ceeb rau txhua tus neeg, thiab tshwj xeeb rau cov neeg tsim khoom. Tsis txhob hnov qab txog kev koom tes ntawm prostaglandins hauv cov txheej txheem ntawm kev tsim cov hlab ntshav tshiab, tswj ntshav siab, ntxiv rau txo qhov mob hauv cov leeg nqaij.
Yog tias peb tham txog cov txiaj ntsig thiab kev puas tsuaj ntawm arachidonic acid, tom qab ntawd nws tsim nyog sau cia tias muaj kev koom tes ntawm cov tshuaj hauv kev ua ke ntawm cov hnoos qeev ntawm lub plab thiab txoj hnyuv. Qhov no qhia tias arachidonic acid tiv thaiv lub plab zom mov los ntawm kev puas tsuaj ntawm hydrochloric acid, uas yog lub hauv paus ntawm kua txiv plab. Hauv cov kev tshawb fawb tsis ntev los no, cov kws tshawb fawb tau tshawb pom tias txhua cov roj ntsha uas tsim nyog rau kev rov ua haujlwm ntawm cov leeg nqaij. Lwm qhov kev sib cav hauv kev pom zoo ntawm qhov xav tau kev noj haus ntxiv ntawm cov tshuaj ntxiv no.
Arachidonic acid thiab khoom noj
Txij li cov kua qaub no tsis tuaj yeem tsim los ntawm lub cev, zaub mov yog qhov khoom nkaus xwb hauv qhov no. Cia peb kawm seb koj tuaj yeem tau txais cov khoom no los ntawm kev noj zaub mov zoo. Arachidonic acid tuaj yeem tau txais los ntawm ntau yam khoom noj uas muaj rog, xws li nqaij npuas, qe lossis nqaij qaib.
Txawm li cas los xij, koj yuav tsum paub tias cov rog yuav tsum khaws cia hauv qhov me me hauv cov kis las kis las txoj kev noj haus. Txwv tsis pub, koj yuav tsis tuaj yeem nce qhov hnyav, thiab nws nyuaj heev kom tshem tawm cov rog ntau dhau. Cov neeg ncaws pob feem ntau ntseeg tias cov txiaj ntsig thiab kev puas tsuaj ntawm arachidonic acid tau txiav txim siab los ntawm keeb kwm ntawm cov khoom.
Txij li nws yog ib qho tsis muaj roj fatty acid, nws yuav tsum tau txiav txim siab muaj txiaj ntsig. Txawm li cas los xij, cov kws tshawb fawb tau pov thawj tias tsis muaj cov rog "noj qab nyob zoo" hauv qhov. Yog tias muaj hom rog twg nkag rau hauv lub cev ntau, tom qab ntawd qhov nce ntawm cov ntaub so ntswg adipose tsis tuaj yeem zam tau.
Nws yuav tsum tau hais txog qhov xav tau niaj hnub ntawm lub cev rau cov khoom no - 5 grams. Tib lub sijhawm, lub cev xav tau 8-10 grams ntawm polyunsaturated fatty acids txhua hnub. Qhov tseeb, nrog arachidonic acid, tsis yog txhua yam yooj yim li nws zoo li. Linoleic acid, paub rau ntau tus neeg ncaws pob, tuaj yeem hloov pauv, yog tias tsim nyog, rau hauv arachidonic acid. Ntxiv mus, cov tshuaj thib ob muaj zog dua los ntawm kev txheeb xyuas keeb kwm keeb kwm.
Lub hauv paus tseem ceeb ntawm arachidonic thiab linoleic acids yog lard. Txhawm rau kom tau txais koob tshuaj arachidonic acid txhua hnub, koj yuav tsum tau noj 250 grams ntawm cov khoom no. Nws yog qhov pom tseeb tias qhov no tsis tsim nyog ua, tab sis qhov tseeb tseem nyob. Tus so ntawm cov zaub mov muaj arachidonic acid hauv ntau qhov me me. Los ntawm qhov no peb tuaj yeem xaus tias nws tsim nyog tsom mus rau kev siv linoleic acid, vim tias lub cev tuaj yeem hloov nws mus rau hauv arachidonic acid, yog tias xav tau tshwm sim. Nco qab tias linoleic acid muaj nyob hauv cov roj zaub. Nws txaus los haus 20 grams ntawm cov khoom no txhua hnub thiab yuav tsis muaj arachidonic acid tsis txaus.
Cov txiaj ntsig thiab kev puas tsuaj ntawm arachidonic acid hauv kev tsim lub cev
Nws yog lub sijhawm los nrhiav seb cov txiaj ntsig thiab ua phem rau cov kis las tuaj yeem tau txais los ntawm arachidonic acid. Txawm hais tias cov tshuaj no tau kawm zoo los ntawm cov kws tshawb fawb, tsis ntev los no nws tau los ua kis las. Peb twb tau sau tseg tias arachidonic acid tau siv rau kev sib txuas ntawm prostaglandins. Raws li qhov tshwm sim, cov txheej txheem ntawm kev tsim cov txheej txheem protein tau nrawm dua, ua kom cov leeg nqaij ntau ntxiv, txawm hais tias qhov zais cia ntawm cov txheej txheem tom kawg tseem tsis tau tshwm sim. Ib qho ntxiv, arachidonic acid ua rau muaj kev nkag siab ntawm cov ntaub so ntswg rau tus txiv neej cov tshuaj hormones.
Ntawm no kuv tam sim xav nco txog cov kis las uas cob qhia ib txwm muaj. Kev tshawb fawb, cov cuab yeej ntawm cov kua qaub no tau piav qhia los ntawm lub peev xwm los ua kom cov lej androgen-type receptors hauv cov leeg nqaij. Qhov no yog qhov tseeb ntawm qhov ua tau zoo uas cov neeg tsim khoom muaj txiaj ntsig ntawm caj ces muaj.
Tab sis qhov ntawd tsis yog txhua qhov, vim arachidonic acid txhawb kev tsim cov enzyme phosphatidylinositol kinase. Hauv qab qhov nyuaj-rau-tshaj tawm cov khoom yog ib qho enzyme uas ua kom nrawm tsim cov IGF thiab insulin. Txhua qhov tseeb no yuav tsum qhia rau peb paub tias cov kis las ncaws pob tsis tuaj yeem ua yam tsis muaj kev ntxiv ntawm arachidonic acid. Thiab dua, hauv kev xyaum, txhua yam hloov pauv mus rau qhov nyuaj dua li kev xav.
Nws nyuaj hais nrog kev paub tseeb tias arachidonic acid yuav yog ib puas feem pua muaj txiaj ntsig zoo hauv daim ntawv ntxiv. Yog tias koj ua tib zoo kawm cov txiaj ntsig ntawm kev tshawb fawb los ntawm cov tuam txhab tsim khoom noj khoom haus kis las. Dab tsi yog qhov txawv yog qhov tsawg ntawm cov kev sim no.
Qhov kev txiav txim siab raug tshaj plaws thaum tham txog cov txiaj ntsig thiab kev phom sij ntawm arachidonic acid yog los kawm txog kev paub ntawm cov kis las. Hauv Sab Hnub Poob, cov khoom siv ntxiv no tau pib siv los ntawm cov neeg tsim khoom yav dhau los hauv kev sib piv nrog cov neeg ncaws pob hauv tsev. Yog li, peb muaj lub sijhawm los nkag siab cov lus teb ntawm cov neeg ncaws pob.
Nws yuav tsum tau hais tam sim ntawd yuav luag txhua tus neeg tsim khoom tau sau tseg qhov nce ntawm qhov ua kom siv tau. Txawm li cas los xij, ib tus tsis tuaj yeem hais nrog qhov tseeb tias txhua qhov txiaj ntsig rau qhov no yog arachidonic acid, vim nws tsis yog cov khoom xyaw nkaus xwb. Ib qho ntxiv, cov kis las feem ntau tham txog qhov mob ntxiv tom qab kev qhia hnyav, uas tuaj yeem suav nrog qhov ua tau zoo ntawm cov tshuaj ntxiv. Kuj tseem muaj pov thawj ntawm kev nce qhov hnyav nce, tab sis ntxiv nws yuav tsum tau hais tias cov neeg tsim lub cev siv ntau cov tshuaj ntxiv thiab qhov tseeb ua kom nrawm li cas cov txheej txheem tau txais txiaj ntsig yog qhov nyuaj hais. Ua qhov zoo li nws yuav ua tau, arachidonic acid yuav tsum tau txais kev saib xyuas. Thiab qhov no siv tsis yog rau cov kis las ncaws pob nkaus xwb, tabsis tseem yog cov tsim khoom siv ua kis las ua si. Peb twb tau hais los saud tias tom qab raug tso tawm los ntawm daim nyias nyias ntawm cov leeg nqaij ua rau lub cev puas tsuaj thaum lub sijhawm kawm, cov tshuaj tau hloov pauv mus rau hauv prostaglandins. Qhov no ua rau muaj kev nkag siab ntawm cov ntaub so ntswg rau txiv neej cov tshuaj hormones, insulin thiab IGF.
Txawm li cas los xij, qhov no muaj tseeb tsis yog rau cov tshuaj endogenous nkaus xwb, tab sis kuj rau cov uas tau qhia tawm sab nraud. Nws tseem yuav tsum tau sau tseg tias lub cev tau siv cov khoom noj ntawm arachidonic acid sai, uas tau rov qab los ntev.
Yuav ua li cas noj arachidonic acid kom raug?
Yog li, cov txiaj ntsig thiab kev puas tsuaj ntawm arachidonic acid tau nyuam qhuav kawm los ntawm peb, nws tseem yuav nrhiav seb yuav noj cov tshuaj ntxiv no li cas. Heev feem ntau lawv tau sau tseg rau mob hnyav hauv cov leeg. Qhov no yog vim muaj peev xwm ntawm cov kua qaub no txhawm rau txhawm rau txhim kho cov txheej txheem kev tsim dua tshiab. Tsis ntev los no, cov tuam txhab tsim khoom tau pib nquag ntxiv arachidonic acid rau cov neeg tau txais, txawm hais tias nws cov ntsiab lus hauv hom khoom noj kis las no me me.
Thaum lub sijhawm nce ntawm qhov hnyav, nws raug nquahu kom haus ntawm 0.5 txog 1 gram ntawm arachidonic acid. Ua ntej yuav cov tshuaj ntxiv uas tsim nyog, peb xav kom koj ua tib zoo kawm lawv cov tshuaj. Feem ntau, qhov tseeb concentration ntawm cov khoom siv hauv lawv yog qhov tsawg heev. Hauv qhov xwm txheej no, koj yuav tsum nrhiav tshuaj ntxiv los ntawm lwm lub chaw tsim khoom lossis nce qhov ntau npaum li cas thiaj li qhia qhia qhov pom zoo ntawm arachidonic acid raws li qhov tshwm sim.
