Zoo, dab tsi yuav qab dua nqaij? Tau kawg, ntses! Tshwj xeeb tshaj yog ntses ncuav. Ua noj perch fillet cutlets, nrawm hauv kev npaj thiab sib xyaw.
Cov ntsiab lus:
- Nyiaj pab
- Cov khoom xyaw
- Kauj ruam yog kauj ruam ua noj
Xws li cutlets tuaj yeem npaj tau, hauv txoj ntsiab cai, los ntawm txhua hom ntses. Piv txwv li, ntses hiav txwv ntses, ntses ntses, pike perch, salmon, haddock, nyiaj carp, xiav whiting lossis pike. Txawm li cas los xij, txhawm rau ua noj cutlets los ntawm qee hom ntses, koj yuav tsum tau ua haujlwm ntau: txiav lub taub hau, tus tw thiab fins, lub plab sab hauv, cais lub caj dab tawm tsuas yog cov nqaij los ntawm qhov tawv nqaij. Txhawm rau zam qhov txheej txheem ntev no, koj tuaj yeem ua cov cutlets los ntawm cov ntses ua tiav, piv txwv li, perch.
Cov txiaj ntsig ntawm ntses
Qhov twg ntau hom ntses tau xaiv rau ua noj, txhua yam nws muaj txiaj ntsig zoo rau tib neeg lub cev.
Yuav luag txhua lub cev tuag ntses muaj ntau npaum li cas ntawm cov roj ntses, uas muaj polyunsaturated fatty acids zoo li Omega-3. Cov kua qaub no tswj cov metabolism, txo cov roj cholesterol phem, thiab yog tus tiv thaiv kab mob rau cov kab mob plawv thiab kab mob ntawm lub paj hlwb.
Ib qho ntxiv, ntses muaj tag nrho cov vitamins tseem ceeb (A, pab pawg B, C, D, E, PP) thiab yuav luag txhua qhov micro- thiab macroelements. Thiab tseem ceeb tshaj, ntses muaj phosphorus, uas txhim kho kev pom kev. Txhua yam no ua rau ntses yog zaub mov tseem ceeb rau txhua tus neeg, tshwj xeeb yog menyuam yaus, cov neeg laus thiab poj niam cev xeeb tub.
- Cov ntsiab lus calories ntawm 100 g - 162 kcal.
- Kev Pab Ib Thawv - 15
- Lub sijhawm ua noj - 30 feeb
Cov khoom xyaw:
- Nqaij qaib fillet - 500-700 g
- Qos yaj ywm - 1 pc.
- Dos - 2-3 pcs. (nyob ntawm qhov loj me)
- Qe - 2 pcs.
- Qej - 2-3 cloves
- Seasoning rau ntses - 1 tsp
- Mayonnaise - 1 diav
- Ntsev kom saj
- Av dub kua txob - mus saj
- Refined zaub roj - rau kib
Ua noj perch fillet cutlets
1. Tev qos yaj ywm thiab dos thiab ntxuav lawv hauv qab dej txias. Tom qab ntawd txiav cov zaub rau hauv daim ntawm qhov tsim nyog loj, piv txwv li, kom lawv haum rau hauv lub caj dab ntawm cov nqaij grinder.
2. Nruab cov nqaij grinder nrog daim phiaj nruab nrab. Thiab ntswj lub perch fillets, qos yaj ywm, dos thiab qej cloves.
Tev lub qej, thiab ntxuav thiab qhuav cov ntses fillets nrog daim ntawv so tes.
3. Ntxiv cov txuj lom (seasoning rau ntses, kua txob dub, ntsev) rau cov nqaij minced thiab tuav hauv qe. Koj tuaj yeem ntxiv ib qho ntawm koj nyiam txuj lom rau koj saj.
4. Tov cov nqaij minced thiab ncuav rau hauv mayonnaise, tom qab ntawd sib tov txhua yam ntxiv.
5. Ncuav cov roj zaub ua kom zoo rau hauv lub lauj kaub thiab ua kom sov zoo. Kuv kos koj cov xim rau qhov tseeb tias cov cutlets tau kib tshwj xeeb rau ntawm qhov chaw ua kom sov zoo.
Teem lub cua sov kom nruab nrab ntawm lub qhov cub thiab diav cov ntses minced rau hauv lub lauj kaub nrog ib rab diav, tsim nws mus rau hauv lub ntsej muag lossis puag ncig. Fry perch patties ntawm ib sab rau li 5 feeb kom txog thaum Golden xim av, tom qab ntawd tig lawv dua thiab kib rau tib lub sijhawm.
Pab npaj cutlets tam sim. Rau ib sab phaj, koj tuaj yeem rhaub qos yaj ywm, txhuv, porridge lossis spaghetti.
Daim vis dis aus qhia yuav ua li cas ua ncuav ncuav ntses fake:
