Cov nqaij mos, muaj kua thiab muaj lub siab tawv nqaij tawv nqaij. Lawv yooj yim thiab npaj sai, tab sis lawv ib txwm tig tawm qab, txawm tias yog hnub thib ob. Daim ntawv qhia ib qib zuj zus nrog daim duab. Daim ntawv qhia yees duab.
Lub siab tsis yog tsuas yog cov khoom qab, tab sis kuj muaj txiaj ntsig zoo. Nws yog cov hlau, yog li nws tau pom zoo tshwj xeeb rau cov poj niam cev xeeb tub. Muaj ntau cov zaub mov qab tau npaj los ntawm nws. Ib ntawm lawv yog daim siab. Qhov no yog cov zaub mov qab thiab txaus siab uas ntau tus neeg nyiam, tab sis tsis nco qab qhov tsis ncaj ncees. Tab sis lawv yog kev sib tw, muag muag thiab muaj kua. Cov chops no yuav dhau los ua tus txais tos ntawm koj lub rooj.
Rau daim ntawv qhia no, nws raug nquahu kom siv nqaij nyuj lossis nqaij nyuj, vim tias nws muaj txiaj ntsig ntau dua thiab muaj txiaj ntsig. Tab sis lwm hom tsiaj siab kuj tseem tuaj yeem siv tau. Piv txwv li, cov nqaij qab qab yuav yog nqaij qaib lossis qaib cov txwv. Nqaij npuas nqaij kuj zoo.
Daim ntawv qhia tawm yog yooj yim heev uas txhua tus niam tsev tshiab tuaj yeem lis nws. Ntxiv mus, cov tais diav yuav luag tsis yooj yim sua kom tawg! Koj tuaj yeem pab cov zaub mov no nrog rau ib sab phaj, tshwj xeeb tshaj yog qab chops nrog cov qos yaj ywm qab heev. Lawv mus zoo nrog buckwheat lossis spaghetti. Koj tuaj yeem txawm muab qhov kev kho zoo rau ntawm rooj noj mov. Yog tias koj nphoo cov txiv hmab txiv ntoo khov rau hauv daim tawv nqaij nrog cov dos ntsuab ntsuab lossis cov sautéed dos, cov zaub yuav saib zoo heev. Frying dos feem ntau hloov cov ntses.
Saib kuj yuav ua li cas yias daim siab.
- Cov ntsiab lus calorie ntawm 100 g - 192 kcal.
- Cov khoom siv - 10
- Lub sijhawm ua noj - 45 feeb
Cov khoom xyaw:
- Nqaij qaib mis - 500 g
- Ntsev - 2/3 tsp
- Zaub roj - rau kib
- Hmoov - 2-3 tbsp.
- Av dub kua txob - pinch
Kauj ruam ib kauj ruam ua noj nqaij qaib nqaij daim tawv, daim ntawv qhia nrog duab:
1. Lub mis nyuj siab xaiv tshiab, lub teeb thiab cov tsiaj hluas. Yaug nws hauv dej txias, tshem tawm thiab txiav nyias rau hauv cov phaj, kwv yees li ib centimeter. Txhawm rau kom txiav nws yooj yim dua, ua ntej khov nws me ntsis hauv lub tub yees li ntawm ib nrab teev.
2. Npog lub siab nrog lub hnab yas los tiv thaiv chav ua noj los ntawm cov ntshav tawg.
3. Tua tawm qhov ua kom zoo nrog rauj chav ua noj ntawm ob sab, tab sis tsis yog rau lub qhov. Lub caij nrog ntsev thiab kua txob.
4. Muab cov hmoov nplej tso rau ntawm lub phaj lossis lub rooj thiab muab daim siab tso rau saum nws.
5. Muab txhua lub phaj tso rau hauv hmoov ntawm ob sab. Tom qab ntawd, yog tias xav tau, poob txhua qhov chop hauv qe qe.
6. Muab cov chops tso rau hauv lub lauj kaub uas muaj cua sov zoo nrog me ntsis roj zaub.
7. Grill lawv tshaj li cua sov nruab nrab. Thaum ib sab yog xim av, tig cov chops mus rau lwm sab. Kho qhov kub thiab txias. Yog tias hluav taws muaj zog, ces cov chops yuav pib hlawv, thaum sab hauv yuav tsis muaj sijhawm ua noj. Tshem tawm cov nqaij ntshiv nqaij npua siav los ntawm lub lauj kaub thiab ua haujlwm.
Saib kuj daim vis dis aus qhia yuav ua li cas ua noj nqaij qaib nqaij hauv siab.
