Txiv laum huab xeeb yog cov khoom qab thiab noj qab haus huv uas yooj yim heev los ua koj tus kheej hauv tsev! Kuv qhia ib daim ntawv qhia yooj yim rau nws kev npaj. Tab sis ceev faj, cov nplej zom yog qhov quav!
Cov ntsiab lus hauv daim ntawv qhia:
- Cov khoom xyaw
- Kauj ruam yog kauj ruam ua noj
- Daim ntawv qhia yees duab
Txiv laum huab xeeb yog cov qhob qhob qhob qhob nplej uas tau nqa tuaj rau peb los ntawm Tebchaws Meskas, yog li nws kim heev hauv peb lub tebchaws. Kom tau txais qhov saj thiab sib xws nyob hauv tsev, zoo li hauv kev lag luam thev naus laus zis, tau kawg, yuav tsis ua haujlwm, tab sis nws tseem yuav tawm los zoo heev. Nws tseem yuav tsum tau nco ntsoov tias txiv laum huab xeeb yog cov khoom noj muaj txiaj ntsig zoo thiab muaj calorie ntau. Yog li ntawd, nws tsis pom zoo kom ua phem rau nws. Thiab hauv Tebchaws Meskas thiab qee lub tebchaws hais lus Askiv, pawg yog qhov tsim nyog rau lwm yam nqaij rau cov neeg tsis noj nqaij. Nws tau noj ntawm nws tus kheej, nrog qhob cij, crackers, ntxiv rau txhua hom tais diav, xws li cov khoom ci, kua zaub, qab zib, thiab lwm yam.
Nws yuav tsum tau sau tseg cov txiaj ntsig ntawm txiv laum huab xeeb. Cov noob taum muaj folic acid, fiber, macro- thiab microelements, zaub protein, vitamins PP, A, B1, B2, E, thiab tseem ceeb tshaj, nws tsis muaj cov roj (cholesterol) kiag li. Hais txog kev noj zaub mov muaj txiaj ntsig, txiv laum huab xeeb tsis qis dua li lwm cov qoob loo, zoo li taum thiab taum pauv. Cov khoom lag luam txhawb kev loj hlob thiab txuas ntxiv ntawm cov cell, tiv thaiv cov cell los ntawm qhov tsis zoo ntawm cov dawb radicals, txiv ntoo muaj txiaj ntsig zoo hauv kev tawm tsam cov kab mob plawv.
- Cov ntsiab lus calorie ntawm 100 g - 588 kcal.
- Kev pab - 300 g
- Lub sijhawm ua noj - 15 feeb
Cov khoom xyaw:
- Roasted txiv laum huab xeeb - 230 g
- Zib ntab - 2-4 tablespoons los yog mus saj
- Refined zaub roj - 3 diav
Yuav ua li cas ua txiv laum huab xeeb:
1. Cov txiv laum huab xeeb tuaj yeem siv tev thiab ci lossis nyoos thiab tsis tev tawm. Los ntawm qhov no yuav muaj qhov sib txawv saj thiab cov ntsiab lus calorie ntawm cov khoom tiav. Tus kheej, Kuv nyiam muab tshuaj txhuam ua los ntawm tev thiab ci txiv laum huab xeeb. Los ntawm txoj kev, koj tuaj yeem yuav cov khoom nyoos thiab kib nws koj tus kheej kom txog thaum lub husk pib cais los ntawm cov noob. Yog li, tev cov txiv laum huab xeeb kib.
2. Txiav cov noob rau hauv rab riam.
3. Yeej cov txiv ntoo kom txog thaum du. Ntev koj zom lawv, ntau homogeneous ntau yuav tig tawm, ntxiv mus, tus nqi ntawm koj tus kheej cov roj faib yuav nyob ntawm qhov ntev ntawm kev sib tsoo. Yog tias koj tsis muaj lub cuab yeej zoo li chopper, tom qab ntawd cov txiv laum huab xeeb tuaj yeem sib tw hauv cov nqaij grinder los ntawm cov xov hlau zoo lossis siv rab rab.
4. Ncuav zib ntab thiab roj zaub rau hauv cov txiv laum huab xeeb. Cov roj yuav tsum tsis muaj ntxhiab. Hloov cov roj zaub, txiv laum huab xeeb yog qhov tsim nyog. Yog tias zib ntab tsis tuaj yeem noj rau qee qhov laj thawj, hloov nws nrog piam thaj xim av. Koj tseem tuaj yeem ua cov nplej zom qab ntsev los ntawm kev ntxiv nws rau koj thawj zaug thiab qib ob.
5. Yeej cov zaub mov dua kom cov zib ntab thiab butter sib tov sib npaug, thiab cov khoom sib xyaw ua kom du thiab homogeneous. Yog tias qhov sib xyaw ua ke zoo li ntom rau koj, tom qab ntawd koj tuaj yeem nchuav me ntsis dej ntxiv lossis ua kom dej txias txias thiab sib xyaw cov khoom xyaw ntxiv. Tus nqi ntawm cov kua nyob ntawm qhov xav tau tuab ntawm cov tshuaj txhuam.
6. Muab cov khoom tiav tso rau hauv lub rhawv zeb, kaw lub hau thiab muab cia rau hauv lub tub yees lossis hauv chav sov. Los ntawm tib txoj cai, koj tuaj yeem npaj txiv ntseej butter los ntawm txhua hom txiv ntoo.
Saib kuj daim vis dis aus qhia yuav ua li cas ua txiv laum huab xeeb.
