Hauv peb lub tebchaws, cov os feem ntau yog siav hauv cov hnub ntawm cov hnub so loj thiab tau teev tseg ntev ntawm cov tsoos Xyoo Tshiab thiab Christmas. Xav txog daim ntawv qhia nrov rau ua os hauv lub tes tsho nrog zib ntab thiab qej rau Xyoo Tshiab 2019, Xyoo Npua. Daim ntawv qhia ib qib zuj zus nrog daim duab.
Lub sijhawm ya nrawm heev thiab tsis tuaj yeem pom, thiab tsis ntev Lub Xyoo Tshiab yuav los, thiab tom qab nws, thiab Christmas. Nyob rau cov hnub so no, nws yog ib txwm coj los npaj cov qab, qab ntxiag thiab ntxim nyiam tais diav rau lub tsiab peb caug. Piv txwv li, cov nqaij liab liab liab hauv lub tes tsho nrog zib ntab thiab qej tuaj yeem dhau los ua zaub mov tseem ceeb rau Xyoo Tshiab 2019, Xyoo Npua. Lub cev nqaij thiab qab ntxiag nrog cov pob zeb ci ci yuav ua kom zoo nkauj rau txhua lub rooj. Cov tsos, tawv nqaij ruddy, ntxhiab tsw thiab saj ntawm cov nqaij yaj nrog cov zib ntab-qej sau yuav ua rau koj rov qab los rau lub tais no. Qhov no yog kev lom zem tiag tiag! Cov tais zoo li no yuav tsis ua rau leej twg tsis nyiam.
Nws hloov tawm ib lub ntsej muag nrog cov yam ntxwv zoo ua tsaug rau ci hauv lub tes tsho. Nrog nws, cov khoom yuav tsis qhuav thiab ib nrab ci. Lub tes tsho yog ua los ntawm polyethylene tshwj xeeb, uas tiv taus qhov kub thiab txias. Thaum lub cua sov, nws tsis tso cov tshuaj phem, zoo li ntau tus neeg xav. Cov khoom lag luam uas tau siav hauv nws tau ua tiav ib txhij nrog cov cua sov thiab cov pa. Qhov kawg ntawm kev ci, zaj duab xis tuaj yeem txiav, tom qab ntawd koj tau txais cov noog nrog cov zaub mov kib qab.
Saib kuj yuav ua li cas ua noj stewed os hauv kua ntses mustard.
- Cov ntsiab lus calorie ntawm 100 g - 355 kcal.
- Kev Pab Ib Ntim - 1 Lub Cev
- Lub sijhawm ua noj - 3 teev
Cov khoom xyaw:
- Duck - 1 lub cev
- Qhuav cilantro thiab basil - 1 tsp
- Soy sauce - 1 diav
- Av dub kua txob - pinch
- Qej - 3 cloves
- Ntsev - 1 tsp
- Av saffron - 1 tsp
- Zib ntab - 1 tablespoon
Ib qib zuj zus ua cov nqaij os hauv lub tes tsho nrog zib ntab thiab qej rau Xyoo Tshiab 2019, xyoo Npua, daim ntawv qhia nrog duab:
1. Ncuav av saffron rau hauv lub tais ntiav thiab ntxiv zib ntab.
2. Ntxiv qhuav cilantro nrog zaub basil thiab finely tws lossis nias qej cloves.
3. Ntxiv kua ntses, kua txob dub thiab ntsev. Do marinade zoo.
4. Ntxuav ib lub qe nruab nrab, tshem cov plaub sab hauv, yog tias muaj. Qhuav cov noog nrog daim ntawv so tes thiab kis cov marinade sab hauv thiab tawm. Yog tias koj xav tau, koj tuaj yeem ntim cov os nrog txiv apples, txiv kab ntxwv, pears, qos yaj ywm, nceb, txhuv, buckwheat, thiab lwm yam.
5. qhwv cov noog nrog lub tes ci ci thiab ruaj ntseg nws ntawm ob sab. Lub tes tsho ci muaj nyob rau hauv yob, yog li ntsuas nws raws li qhov ntev ntawm tus noog, suav nrog qhov deb ntawm kev sib txuas (tsawg kawg 20 cm). Muab tus noog tso rau ntawm lub brazier nrog lub tes tsho ntsaws lub ntsej muag. Nws raug nquahu tias lub tes tsho tsis txhob kov cov phab ntsa ntawm lub qhov cub, txwv tsis pub nws yuav tawg los ntawm kev hloov pauv kub. Xa tus os hauv lub tes tsho nrog zib ntab thiab qej rau Xyoo Tshiab 2019, Xyoo Npua nyob rau hauv qhov cub kom kub txog 180 degrees rau 2-2.5 teev. Lub sijhawm ua noj yog nyob ntawm qhov loj ntawm lub cev tuag. Rau 1 kg ntawm nqaij qaib, suav rau 40 feeb ntawm ci, ntxiv rau 25 feeb ntxiv rau tag nrho lub cev tuag. Yog tias koj xav kom nqaij qaib muaj xim av daj daj, txiav lub tes tsho ib nrab teev ua ntej qhov kawg ntawm kev ua noj.
Saib kuj daim vis dis aus qhia yuav ua li cas ua noj os nrog zib ntab thiab kua ntses!
