Yeej, kua zaub yog tsim los ntawm nqaij qaib, thiab cockerel yog siv los ua nqaij jellied. Tab sis nrog nqaij qaib qaib, cov kua zaub hloov pauv kom tsis muaj qab, txaus siab thiab nplua nuj! Ib qho ntxiv, nws muaj txiaj ntsig zoo thiab tuaj yeem ua haujlwm rau menyuam yaus.
Cov ntsiab lus hauv daim ntawv qhia:
- Cov khoom xyaw
- Kauj ruam yog kauj ruam ua noj
- Daim ntawv qhia yees duab
Peb txhua tus paub txog nqaij qaib kua zaub txij thaum yau. Peb cov niam pib ua noj sai li sai tau thaum tus menyuam txav mus rau lub rooj laus. Nyob rau tib lub sijhawm, rau qee qhov laj thawj tsis paub, tsis muaj coob tus neeg ua kua zaub los ntawm qaib. Txawm hais tias nrog nws koom nrog, thawj cov tais diav tawm los tsis muaj qab. Yog li ntawd, peb kho qhov tsis ncaj ncees no thiab npaj tib lub kua zaub qaib, tab sis tsuas yog hloov qaib nrog qaib. Cov kua zaub yuav tsis plam nws qhov saj hlo li, nws yuav nyob zoo li qub, ntxhiab thiab qab heev!
Yog lawm, nws yog qhov zoo dua los siv cov tub ntxhais hluas ua tsev cockerel rau cov kua zaub. Koj tuaj yeem yuav lub cev tuag los ntawm koj tus pog nyob hauv khw, lossis hauv koj lub qaib coop, yog tias muaj. Thaum tsis muaj qhov zoo li no rau cov laj thawj no, nqaij qaib broiler yog qhov tsim nyog, uas tuaj yeem pom hauv txhua lub khw muag khoom. Lub broth kuj yuav yog lean thiab nplua nuj.
Cov khoom ntxiv rau cov kua zaub tuaj yeem yog cov zaub, cereals, tshuaj ntsuab. Nws raug tso cai ua ke txhua yam khoom ib zaug. Txawm li cas los xij, tsis muaj kev txwv ntawm no, koj tuaj yeem siv txhua yam koj lub siab xav tau. Txij li nws yog lub caij ntuj sov tam sim no, Kuv txiav txim siab los ua kua zaub nrog cov qos yaj ywm tshiab thiab taum ntsuab. Koj tuaj yeem rov ua kuv qhov kev paub ua tiav.
- Caloric cov ntsiab lus ib 100 g - 54 kcal.
- Cov khoom siv - 4
- Lub sijhawm ua noj - 1 teev
Cov khoom xyaw:
- Cov tub ntxhais hluas hauv tsev - 300-400 g (txhua ntu)
- Cov tub ntxhais hluas qos yaj ywm - 5-7 pcs. (nyob ntawm qhov loj me)
- Cov tub ntxhais hluas ntsuab peas - 200 g
- Cov tub ntxhais hluas carrots - 1 pc.
- Dill - medium loj
- Bay nplooj - 2 pcs.
- Allspice peas - 4 pcs.
- Ntsev - 1 tsp los yog mus saj
- Av dub kua txob - pinch los yog mus saj
Ua Noj Qaib Thiab Hluas Zaub Zaub
1. Ntxuav lub cockerel, lub plab, faib ua ntu thiab xaiv cov uas koj yuav siv rau cov kua zaub. Kuv nyiam ua kua zaub kua mis vim lawv feem ntau qhuav hauv lwm cov tais diav, tab sis hauv cov kua zaub lawv tawm los kua, vim tias lawv tau ntim nrog kua zaub. Cov khoom seem tuaj yeem siv los npaj lwm lub tais. Piv txwv li, stew ob txhais ceg nrog zaub. Yog li, ntxuav cov nqaij, txiav ua tej daim thiab muab tso rau hauv lub lauj kaub ua noj. Sau nrog dej thiab tso rau ntawm lub qhov cub kom ua noj. Nqa mus rau ib tug boil tshaj high tshav kub. Sai li npaus pib tsim, tshem nws nrog rab diav thiab txo qhov kub kom tsawg. Muab nplooj nplooj, allspice thiab peas hauv cov kua zaub thiab txuas ntxiv ua noj rau 30 feeb.
2. Tom qab ib pliag, tev cov qos yaj ywm thiab carrots. Txiav zaub: qos yaj ywm rau hauv ib nrab thiab carrots rau hauv me me cubes. Ntxiv cov zaub rau cov kua zaub, tig rau cua sov, coj mus rau lub rhaub, txo kom sov thiab ua noj ntxiv rau lwm 20 feeb.
3. Tshem cov taum ntsuab ntawm cov taum thiab tso rau hauv cov kua zaub.
4. Tom ntej no ntxiv tws dill ntxuav.
5. Boil kua zaub rau lwm 10 feeb thiab thaum kawg ntawm kev ua noj ua haus, nqa cov khoom mus rau qhov xav tau saj nrog ntsev, kua txob thiab koj nyiam cov txuj lom.
6. Cov pluas noj tau npaj tau tuaj yeem pab tam sim tom qab npaj. Cov kua zaub hloov mus ua lub teeb heev, tib lub sijhawm nplua nuj thiab txaus siab. Ncuav nws rau hauv cov tais thiab ua haujlwm. Yog tias xav tau, lub qej me me ntawm cov qej tuaj yeem nyem los ntawm kev nias rau hauv ib feem rau qhov qab thiab qab los.
Saib kuj yog daim vis dis aus qhia yuav ua li cas thiaj ua tau cov tshuaj tiv thaiv kab mob khaub thuas txias (qhov program "Txhua yam yuav zoo/Txhua yam yuav zoo" tso tawm 2015-26-02).
