Ib daim ntawv qhia ib qib zuj zus nrog daim duab ntawm ua zaub xam lav caij nplooj ntoo hlav nrog mackerel thiab qe ci. Ib qho khoom noj muaj txiaj ntsig, qis-calorie zaub xam lav. Daim ntawv qhia yees duab.
Noj qab nyob zoo thiab qab los yog noj hmo - caij nplooj ntoo hlav caij nplooj ntoo hlav nrog mackerel thiab qe! Thiab tsis yog nrog lub qe kib lossis kib, tab sis nrog lub qe poached nto moo, uas tsawg kawg zoo li nthuav. Ib lub qe npaj hauv txoj kev no yuav ntxiv tsw rau yuav luag txhua lub tais. Muaj zoo nkauj tso tawm cov zaub tshiab nrog ntses ntawm lub platter, garnished nrog qe poached thiab seasoned nrog cov ntses qab, koj yuav tau txais ib qho zoo nkauj, thiab tseem ceeb tshaj, noj qab nyob zoo. Ib me me dawb huab ntawm cov protein, thiab sab hauv muaj cov creamy, muag heev uas nthuav tawm thoob lub tais, sib xyaw nrog cov khoom lag luam thiab dhau los ua ib feem ntawm cov ntses.
Daim ntawv qhia nws tus kheej yog qhov yooj yim yooj yim, qhov nyuaj tshaj plaws yog ua noj lub qe kom raug. Mackerel rau zaub xam lav yog siv cov kaus poom hauv cov roj, tab sis koj tuaj yeem siv lwm hom ntses kaus poom, lossis siv cov ntses qhuav lossis haus luam yeeb. Roj zaub, mustard thiab kua ntses yog sib xyaw rau hnav khaub ncaws. Koj tuaj yeem ntxiv qee cov kua txiv hmab txiv ntoo cider vinegar thiab kua txiv qaub. Txawm li cas los xij, nco ntsoov tias kua ntses yuav hloov ntsev tag. Noj Dijon mustard, nws tsis muaj zog tshwj xeeb, lossis Fab Kis lis. Yog tias koj hloov cov roj zaub nrog cov txiv ntseej, nws yuav tsum yog Extra Virgin nrog cov ntxhiab tsw qab thiab nplua nuj.
Saib kuj yuav ua li cas thiaj ua zaub xam lav caij nplooj ntoo hlav nrog qej qus, taum pauv, dib thiab txiv apples.
- Cov ntsiab lus calorie ntawm 100 g - 136 kcal.
- Cov khoom siv - 2
- Lub sijhawm ua noj - 20 feeb
Cov khoom xyaw:
- Dawb cabbage - 200 g
- Soy sauce - 1,5 diav
- Radish - 4-5 pcs.
- Qos yaj ywm - 1 pc.
- Cilantro - ib pawg
- Zaub txhwb qaib - 1 tsp
- Qe - 1 pc. (rau ib qho kev pabcuam)
- Cov kaus poom mackerel - 1 tau ntawm 240 g
- Zaub roj - 3 diav
- Spinach - ib pawg me me
Kauj ruam ib kauj ruam ntawm kev npaj caij nplooj ntoo hlav caij nplooj ntoo hlav nrog zaub, mackerel thiab poached qe, daim ntawv qhia nrog duab:
1. Txiav cov nplooj zaub ntsuab los ntawm cov qia thiab yaug kom zoo hauv qab dej txias. Kuj yaug cov cilantro zaub ntsuab. Qhuav cov nroj tsuag nrog daim ntawv so tes thiab chop finely.
2. Ntxuav dib thiab radishes hauv qab dej ntws thiab qhuav nrog daim ntawv so tes. Txiav tawm qhov xaus ntawm ob sab thiab txiav cov zaub rau hauv nyias lub quarter ib ncig lossis lwm yam yooj yim.
3. Ntxuav cov zaub qhwv, qhuav nws nrog daim ntawv so tes thiab txiav nws ua nyias nyias.
4. Tshem cov mackerel los ntawm lub hwj thiab txiav mus rau hauv daim me me.
5. Muab txhua yam zaub mov tso rau hauv lub tais zaub xam lav.
6. Sau lub khob nrog dej haus thiab ntxiv ntsev me ntsis. Maj mam tsoo lub qe thiab ncuav tawm cov ntsiab lus. Xa lub qe mus rau lub microwave. Nrog lub zog ntawm 850 kW, ua noj rau 1 feeb. Yog tias lub zog ntawm cov khoom siv sib txawv, kho lub sijhawm ua noj. Qhov tseem ceeb yog tsis txhob ua kom lub qe ntau dhau, sai li sai tau thaum cov protein coagulates, tshem tawm lub qe tam sim ntawd los ntawm qhov cub. Koj tseem tuaj yeem ua noj poached poached hauv lwm txoj hauv kev yooj yim, piv txwv li, hauv hnab lossis ci.
7. Hauv ib lub tais me me, muab cov roj zaub, kua ntses thiab mustard.
8. Whisk lossis siv rab diav rawg los ua cov ntses kom txog thaum du.
9. Caij cov zaub xam lav nrog cov ntses thiab do.
10. Muab cov zaub thiab ntses tso rau ntawm phaj phaj.
11. Muab lub qe ci rau ntawm lub caij nplooj ntoos hlav zaub xam lav nrog zaub thiab mackerel. Ua zaub mov rau lub rooj tam sim tom qab ua noj. Txwv tsis pub, cov zaub yuav tso cov kua txiv, thiab cov poached poached yuav tsis muaj zog, uas yuav ua rau cov tsos thiab saj ntawm cov tais.
Saib kuj daim vis dis aus qhia yuav ua li cas ua zaub xam lav nrog mov thiab qe ci.
