Ib daim ntawv qhia ib qib zuj zus rau ua cov ncuav qab zib rau Napoleon lub ncuav qab zib. Cov muaj pes tsawg leeg ntawm cov khoom, kev hloov pauv ntawm cov qab zib thiab txheej ntxiv. Daim ntawv qhia video rau ncuav mog qab zib Napoleon nrog custard.
Yog tias koj tsis tau ci ib lub ncuav mog qab zib, tsis txhob poob siab. Koj tsis tas yuav siv sijhawm 24 teev hauv chav ua noj los ua qhov no. Napoleon daim ntawv qhia ncuav mog qab zib luv luv qhia tau hais tias yooj yim npaum li cas los ua cov khoom qab qab qab. Koj tuaj yeem yooj yim tiv nrog daim ntawv qhia no. Ua siab ntev me ntsis, siv zog me ntsis, lub sijhawm tsawg kawg thiab Napoleon cov ncuav mog qab zib xuab zeb ntawm lub rooj.
Daim ntawv qhia ua zaub mov feem ntau yog qhov zoo vim tias cov ncuav qab zib tau ci thiab nyias, npaj sai sai los ntawm qhob cij ua khob noom cookie. Lawv khaws lawv cov qauv txawm tias tom qab lub ncuav mog qab zib tau pleev nrog qab zib. Nws tseem nyuaj rau rhuav koj tus kheej kom deb ntawm cov txuj ci ua noj ua haus. Cov ncuav mog qab zib tuaj yeem ci ua ntej, txias, quav thiab tawm mus txog rau hnub tom ntej.
Txawm hais tias los ntawm cov ncuav qab zib luv luv, txhua lub ncuav mog qab zib yuav tig tawm qab. Piv txwv li, nrog butter qab zib, qaub cream lossis mis nyuj khov. Tsis tas li, cov ncuav tuaj yeem ua khaub noom nrog cov txiv hmab txiv ntoo jam. Nws yog qhov nthuav heev rau kev sim, ntxiv qhov tsis xav txog, kov tshiab rau cov khoom qab zib ib txwm muaj. Koj tuaj yeem ua ntau yam khoom qab zib sib txawv raws cov ncuav no! Tshwj xeeb tshaj yog nyob rau lub caij ntuj sov, thaum cov txiv hmab txiv ntoo thiab txiv hmab txiv ntoo siav, lawv zoo ntxiv rau cov khoom ci hauv tsev!
Saib kuj yuav ua li cas thiaj ua Napoleon los ntawm puff pastry.
- Cov ntsiab lus calorie ntawm 100 g - 438 kcal.
- Kev pabcuam - 6 lub ncuav uas muaj txoj kab uas hla 22 cm
- Lub sijhawm ua noj - 1 teev 45 feeb
Cov khoom xyaw:
- Margarine - 200 grams
- Qe - 1 pc.
- Hmoov - 450 g
- Qab zib - 1 tsp
- Ntsev - pinch
Ib qib zuj zus ntawm kev npaj cov ncuav qab zib luv rau Napoleon lub ncuav qab zib, daim ntawv qhia nrog duab:
1. Margarine ntawm qhov txias txias, tsis yog chav sov thiab tsis khov, txiav mus rau hauv daim nyias nyias thiab muab tso rau hauv lub tais ntawm cov khoom noj khoom haus, uas yog qhov chaw "txiav riam" txuas. Tom qab ntawd ntxiv qe nyoos.
2. Sift cov hmoov los ntawm lub lauj kaub zoo kom nplua nuj nrog cov pa oxygen thiab ncuav nws mus rau hauv lub tais ntawm cov khoom noj khoom haus. Ntxiv ib pinch ntsev thiab suab thaj.
3. Hloov cov khoom siv thiab pom tias lub khob noom cookie mos mos.
4. Tshem lub khob noom cookie ntawm lub tais zaub mov, qhwv nws ib ncig ntawm koj txhais tes, hloov pauv mus ua ib lub pob thiab muab tso rau hauv hnab yas. Muab lub khob noom cookie tso rau hauv tub yees rau ib nrab teev lossis hauv lub tub yees txias li 15 feeb. Txawm hais tias lub khob noom cookie tuaj yeem khaws cia hauv lub tub yees ntev txog 3 hnub thiab ci cov ncuav rau hnub tom ntej. Tsis tas li, lub khob noom cookie tuaj yeem khov rau siv yav tom ntej hauv lub tub yees, qhov uas lawv tuaj yeem siv 3 lub hlis yam tsis poob qhov zoo.
Yog tias koj tsis muaj lub tshuab ua zaub mov, txhuam koj txhais tes nrog lub khob noom cookie. Txhawm rau ua qhov no, tshiav cov roj margarine ntawm cov grater ntxhib. Tab sis nco ntsoov tias lub khob noom cookie luv luv tsis nyiam ua kneading ntev. Yog li ua sai sai. Txij li cov margarine yuav pib yaj los ntawm kev sov ntawm tes thiab cov qauv ntawm cov ncuav yuav raug cuam tshuam.
5. Tshem lub khob noom txias los ntawm lub tub yees, faib ua 6 daim thiab siv tus pin dov los yob tawm mus rau hauv ib puag ncig nyias lossis cov duab plaub, nyob ntawm cov tais ci. Muab lub khob noom cookie tso rau ntawm daim ntawv ci thiab muab tso rau hauv qhov cub preheated rau 180 degrees rau 10 feeb. Sai li lub ncuav qab zib yog xim av xim av, tshem nws tawm ntawm qhov cub. Ua tib zoo tshem tawm cov pwm kom tsis txhob tawg thiab xa mus ci lub ncuav mog qab zib tom ntej.
Txias txias ua cov ncuav qab zib rau Napoleon lub ncuav mog qab zib, txhuam nrog qab zib thiab tawm mus tsau.
Saib kuj daim vis dis aus qhia yuav ua li cas ua lub ncuav qab zib Napoleon ncuav qab zib nrog cov ncuav.
