Puas yog txiv lws suav twb dhau hwv lawm uas koj tsis xav saib lawv? Koj puas nkees nkees ntawm kua zaub lws suav, txiv lws suav ci thiab lwm yam kev sim? Vim li cas ho tsis ua cov txiv lws suav qhuav thiab txaus siab rau lawv tom qab lub caij dhau lawm? Daim ntawv qhia ib qib zuj zus nrog daim duab. Daim ntawv qhia yees duab.
Txiv lws suav yog ib qho qab thiab noj qab haus huv ntxiv rau ntau yam tais diav. Nws yog lub hauv paus rau kua zaub lossis kua ntses, zaub stews thiab zaub, pizza thiab pies, thiab tseem yog khoom noj txom ncauj zoo ntawm nws tus kheej. Txawm li cas los xij, hauv peb lub tebchaws, hnub nyoog txiv lws suav, tiag tiag, qab heev, muaj kua, tsis ntev heev. Txhawm rau kom txaus siab rau txhua lub tais hauv lub caij ntuj no, Kuv pom zoo npaj lawv rau yav tom ntej siv thiab ua kom qhuav. Ua noj lawv yog qhov yooj yim heev. Qhov tseeb, koj tsis tas yuav ua noj rau lawv, vim lawv yuav npaj lawv tus kheej. Ntxiv mus, lawv tsis xav tau cov khoom lag luam ntxiv. Thiab lawv muaj qhov txawv txav piquant saj.
Hauv cov zaub mov Italian, cov txiv lws suav qhuav feem ntau yog cov khoom lag luam uas suav tias yog qhov tsim nyog hloov pauv rau cov txiv lws suav tshiab. Kev lig kev cai hauv tebchaws Ltalis, txiv lws suav tau qhuav ib txwm nyob hauv lub hnub thaum lub hli kub tshaj (Lub Xya Hli thiab Lub Yim Hli). Tab sis cov uas tsis muaj sijhawm tsis tuaj yeem tos hnub kub thiab ua cov txiv lws suav qhuav hauv tsev hauv qhov cub lossis hauv lub tshuab fais fab tshwj xeeb rau zaub thiab txiv hmab txiv ntoo.
Rau daim ntawv qhia, noj txiv lws suav tshiab thiab siav, tsis muaj ntxhiab tsw txawv teb chaws thiab saj. Qhov zoo tshaj plaws, koj yuav tsum qhuav qhov nruab nrab qhov nruab nrab, txiv lws suav muaj txiv ntoo nrog ntom ntom ntom, ua rau lub hnub, thiab tsis nyob hauv lub tsev cog khoom. Xws li cov txiv hmab txiv ntoo muaj qhov ntxim nyiam tshaj thiab hnov tsw. Kev lig kev cai, txiv lws suav nrog lub tiaj tiaj thiab tsis dhau plum ntau yam lossis cherry (txiv lws suav). Lawv zoo nkauj thaum qhuav, txawm hais tias lawv muaj qhov tsis zoo: lawv xav tau txiv hmab txiv ntoo ntau dua li ib txwm. Tab sis lawv muaj tsawg kawg ntawm cov kua txiv thiab cov noob, yog li lawv qhuav sai. Thiab qhov me me yuav ua kom qhuav tau yooj yim dua.
- Cov ntsiab lus calorie ntawm 100 g - 75 kcal.
- Kev pabcuam-txhua qhov nyiaj (nco ntsoov tias 1-2 kg ntawm txiv lws suav qhuav tau los ntawm 15-20 kg ntawm txiv lws suav tshiab)
- Lub sijhawm ua noj - 15 feeb ntawm kev ua haujlwm nquag
Cov khoom xyaw:
Creamy txiv lws suav - txhua qhov ntau
Kauj ruam ib kauj ruam ntawm kev npaj cov txiv lws suav qhuav, daim ntawv qhia nrog duab:
1. Ntxuav cov txiv lws suav hauv qab dej txias.
2. Muab lawv tso rau ntawm daim ntaub paj rwb thiab tawm mus kom qhuav tag. Txhawm rau ua kom nrawm dua, ua kom qhuav txhua lub lws suav nrog daim ntawv so tes.
3. Muab cov txiv lws suav tso rau ntawm daim ntawv ci. Yog tias xav tau, koj tuaj yeem qhuav cov txiv lws suav rau hauv daim. Txhawm rau ua qhov no, txiav lawv ib nrab los yog hla thiab tshem cov ceg ntoo. Qhov no tshwj xeeb tshaj yog yooj yim rau cov txiv hmab txiv ntoo loj. Koj tuaj yeem marinate cov txiv lws suav me ntsis ua ntej ziab, tab sis qhov no tsis yog qhov tsim nyog. Muab cov txiv lws suav txhoov rau ntawm daim ntawv ci, txiav. Xa cov txiv lws suav, nteg tawm ntawm daim ntawv ci, mus rau qhov cub preheated rau 60 degrees rau 5-6 teev. Lub sij hawm qhuav sib txawv los ntawm qhov loj me, yog li nco ntsoov ua kom lawv qhuav. Tig lawv dhau ib lub sijhawm kom qhuav sib npaug. Khaws cov txiv lws suav qhuav hauv ib lub hnab ntawv lossis hnab paj rwb ntawm chav sov thiab hauv qhov chaw muaj cua zoo.
Koj tuaj yeem qhuav txiv lws suav sab nraum zoov rau ib lub lim tiam. Tom qab ntawd coj lawv tawm sab nraud thiab npog lawv nrog daim ntaub paj rwb kom lawv tsis muaj hmoov av. Nqa lub tshuab ziab khaub ncaws rau hauv tsev thaum hmo ntuj, nqa tawm sab nraud thaum sawv ntxov. Tig cov txiv lws suav ib ntus kom qhuav sib npaug.
Saib kuj daim vis dis aus qhia yuav ua li cas ua cov txiv lws suav qhuav.
