Tshawb nrhiav vim li cas kev ua kis las + kev noj zaub mov coj qhov txiaj ntsig koj npau suav txog? Thiab vim li cas thiaj tsis muaj dab tsi ua hauv kev ncaws pob yam tsis muaj khoom noj khoom haus zoo. Qhov teeb meem ntawm kev noj zaub mov kom raug yog cuam tshuam tsis tsuas yog rau cov kis las, tab sis kuj rau cov neeg zoo tib yam. Qhov tseem ceeb ntawm no yuav tsum tau muab tso rau ntawm lo lus "raug". Cov thev naus laus zis uas siv niaj hnub no hauv kev tsim khoom noj tau ua rau muaj teeb meem loj rau ntau tus neeg. Cov neeg tsim khoom feem ntau siv zog txo tus nqi ntawm kev tsim khoom ib chav ntawm cov khoom tsim tawm kom ntau li ntau tau txhawm rau kom tau txais txiaj ntsig siab tshaj plaws. Vim li ntawd, peb yuav tsum haus cov zaub mov uas lub cev tsis tuaj yeem ua.
Qhov teeb meem tseem ceeb nrog cov kev pabcuam noj haus niaj hnub no
Coob leej neeg niaj hnub no txom nyem los ntawm kev noj zaub mov tsis zoo. Tus naj npawb ntawm cov neeg mob rog zuj zus zuj zus, mob ntshav qab zib thiab atherosclerosis tau nce zuj zus, thiab lwm yam. Lub siab, lub plab zom mov thiab tag nrho lub cev tau raug cov zaub mov lom nyob rau niaj hnub. Txhua yam no muaj qhov ncaj ncaj rau qhov zoo ntawm peb cov zaub mov.
Tsis ntev los no, tib neeg tau tsim cov khoom lag luam pheej yig loj heev. Qhov no tau txais txiaj ntsig zoo los ntawm kev pom ntawm kev lag luam, vim tam sim no muaj ntau txoj hauv kev rau kev muaj sia nyob. Nyuam qhuav pib hauv ntau lub tebchaws hauv ntiaj teb tau muaj cov calories tsis txaus thiab hauv ob peb xyoos dhau los qhov teeb meem zoo li tau daws lawm.
Tab sis hauv lub neej, tsis muaj dab tsi muab ib yam nkaus li ntawd. Peb tau txais lub sijhawm los txuag nyiaj ntawm cov khoom lag luam, tab sis peb poob qhov zoo thiab muaj txiaj ntsig heev. Nws yog nrog qhov no tias cov teeb meem tseem ceeb ntawm cov neeg feem coob tau txuas nrog.
Raws li kev sib piv, lub tsheb saum toj kawg nkaus tuaj yeem hais tawm, uas tuaj yeem xa kev kub ceev, tab sis nws xav tau cov roj zoo los ua haujlwm. Yog tias koj txiav txim siab txuag nyiaj thiab hloov A-98 koj yuav ntxiv roj nrog sib xyaw ntawm A-80 thiab A-92, tom qab ntawd lub tsheb zoo yuav tsis thov koj nrog tib lub nrawm, thiab tom qab ntawd nws yuav tsis zoo ntxiv.
Tib neeg lub cev yog lub chaw kuaj ntshav biochemical loj heev, uas nyuaj dua li lub tsheb. Thaum peb noj zaub mov tsis raug uas nws xav tau, nws pib ua haujlwm tsis zoo thiab thaum kawg tawg.
Yam khoom noj twg yuav tsis ua mob rau koj kev noj qab haus huv?
Hauv kev hloov pauv, tag nrho cov kab mob, suav nrog kev zom zaub mov, yoog raws kev hloov pauv hauv ib puag ncig sab nraud. Tab sis qhov no yog txheej txheem ntev heev uas tuaj yeem siv sijhawm ntau dua ib puas txhiab xyoo. Txhawm rau muab nws yooj yim, peb lub cev tseem tau hloov pauv los siv cov zaub mov uas peb cov poj koob yawm txwv nyob deb siv hauv Hnub Nyoog Pob Zeb. Tam sim no dab tsi tuaj yeem yuav hauv khw muag khoom ze tshaj plaws yog neeg txawv teb chaws rau lub cev.
Yog tias koj mus tob me ntsis rau hauv keeb kwm, tom qab ntawd txog ib lab xyoo dhau los, cov hauv paus ntawm cov neeg niaj hnub no tau pib tsim. Qhov no yog vim kev hloov pauv los ntawm cov neeg khaws cov hav zoov mus rau cov neeg yos hav zoov qis. Txog rau tam sim no, thawj tus tib neeg yog cov tsiaj txhu uas tau noj ntau yam nroj tsuag. Muaj zaub mov thiab tsiaj keeb kwm hauv lawv cov zaub mov noj, tab sis tsawg dua. Feem ntau cov no yog cov nas me, ntau yam kab thiab qe. Tej zaum yog vim li cas, cov qe tam sim no muaj qhov nqus tau ntau tshaj plaws, raws li lawv tau siv los ntawm tib neeg rau ib lab xyoo. Tau kawg, lub sijhawm no ntau tshaj li txaus rau lub cev kawm kom tau txais qhov ntau ntawm cov as -ham los ntawm cov khoom no. Yog li, thaum kaj ntug ntawm tib neeg kev vam meej, peb cov poj koob yawm txwv yog neeg tsis noj nqaij thiab siv cov zaub mov cog los txhawb nqa lub neej. Tom qab tib neeg tuaj rau hauv tiaj, lawv raug yuam kom yos hav zoov, thiab lub sijhawm no thawj Pithecanthropus tau tshwm sim. Nws tseem yog lub sijhawm uas peb lub cev pib hloov pauv rau cov zaub mov tshiab thiab nyob hauv lub xeev no txog niaj hnub no.
Niaj hnub no, nws tau hnov ntau zaus los ntawm kev ua raws li kev noj zaub mov tsis zoo uas tib neeg tsis tau muaj dua los. Qhov no tsis yog qhov tseeb tag nrho, vim tib neeg muaj txhua yam. Nov yog tib txoj hauv kev uas peb cov poj koob yawm txwv tuaj yeem muaj txoj sia nyob tag nrho lub sijhawm no. Peb tuaj yeem noj tsis tau tsuas yog cog zaub mov, tab sis kuj yog tsiaj. Qhov tom kawg yog qhia meej los ntawm qhov muaj qhov siab ntawm hydrochloric acid hauv plab. Ib qho ntxiv, ib tus yuav tsum nco ntsoov Hnub Nyoog Dej khov, thaum qhov xav tau haus cov zaub mov muaj calorie ntau dhau los ua qhov yuav tsum tau ua ntej kom muaj sia nyob. Cov no suav nrog nqaij.
Cov nplej tau tshwm sim hauv kev noj zaub mov ntawm peb cov poj koob yawm txwv ntau tom qab, thaum hloov pauv los ntawm kev yos hav zoov mus rau kev ua liaj ua teb. Tib lub sijhawm, tib neeg pib siv hluav taws los ua zaub mov noj.
Qhov keeb kwm keeb kwm yav dhau los no tsim nyog los ua kom yooj yim rau koj nkag siab cov zaub mov twg uas peb lub cev yoog raws. Ntau yam khoom lag luam uas peb siv niaj hnub no tsis yooj yim tsim rau qhov no. Lub cev ua haujlwm tau zoo tshaj plaws yog tias nws tau txais cov zaub mov uas tau yooj yim rau tib neeg ib lab xyoo dhau los, tab sis tsis yog niaj hnub no.
Rau tib neeg, cov khoom noj tshiab yog cereals, mis (ntau tus neeg raug kev txom nyem los ntawm lactose intolerance), butter, nqaij los ntawm cov tsiaj hauv tsev (nws muaj roj ntau hauv kev sib piv nrog kev ua si), suab thaj, thiab lwm yam. tab sis muaj roj ntau, nrog rau ntau yam zaub mov tiav. Kev noj zaub mov tsis zoo yog ntuj rau lub cev. Txog tam sim no, cia saib seb yam khoom noj kom zoo rau kev noj qab haus huv hauv kev ncaws pob yuav tsum zoo li cas.
Carbohydrates hauv cov phiaj xwm kev noj haus
Yeej, carbohydrates yuav tsum tau siv nrog zaub thiab txiv hmab txiv ntoo. Koj yuav tsum tau haus ntau cov zaub mov cog txhua hnub. Yog tias nyiaj txiag tsis tso cai rau koj siv cov zaub thiab txiv hmab txiv ntoo ntau, tom qab ntawd koj tuaj yeem siv cov nplej los yog qos yaj ywm (tab sis nws muaj cov hmoov txhuv nplej ntau, uas tsis zoo heev). Tsuas muaj ib txoj cai ntawm tus ntiv tes xoo kom nco qab thaum nws los txog rau kev noj cov carbohydrates - ntau cov zaub mov muaj, zoo dua rau lub cev.
Nws kuj tseem yuav tsum tau noj cov zaub mov uas muaj cov carbohydrates nyoos lossis tsawg kawg yog siav.
Cov protein sib xyaw hauv kev noj haus
Sim noj cov protein sib txuas ntawm tsiaj keeb kwm, tab sis muaj roj tsawg. Koj yuav tsum paub tias cov khoom muaj txiaj ntsig zoo tshaj plaws yog ntses, nqaij (lean), qe thiab mis. Hauv qhov no, qhov yuav tsum tau muab ua ntej rau qe, nqaij qaib thiab ntses. Nws yog nyob rau hauv no ib theem zuj zus. Tsuas yog tom qab cov khoom no koj tuaj yeem mob siab rau lwm hom nqaij thiab mis.
Yog li, nws muaj peev xwm los piav qhia thiab txiav txim seb yam khoom noj kom zoo rau kev noj qab haus huv hauv kev ncaws pob yuav tsum zoo li cas. Ua ntej tshaj plaws, sim haus zaub, txiv hmab txiv ntoo, nqaij (tsis rog), qe thiab ntses.
Kawm paub ntau ntxiv txog kev noj zaub mov zoo hauv cov vis dis aus no:
