Margelan radish

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Margelan radish
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Anonim

Cov ntsiab lus calorie thiab muaj pes tsawg leeg ntawm Margelan radish, cov khoom muaj txiaj ntsig thiab muaj peev xwm ua rau raug mob thaum noj. Zaub mov txawv rau tais diav nrog Suav cov hauv paus zaub, ntau yam thiab muaj peev xwm loj hlob hauv European kev nyab xeeb. Txij li qhov saj ntawm cov hauv paus zaub tsis yog pungent zoo li ntawm lwm cov zaub ntawm hom no, nws tuaj yeem siv tau los ntawm cov neeg uas muaj keeb kwm ntawm kab mob ntawm txoj hnyuv.

Cov khoom muaj txiaj ntsig ntawm Suav margelan radish

Margelan radish nrog ntshav liab
Margelan radish nrog ntshav liab

Cov kws noj zaub mov pom zoo qhia cov zaub no rau hauv kev noj zaub mov vim nws cov ntsiab lus calorie qis: tsis muaj kev tshaib kev nqhis thiab ntxiv cov zaub mov khaws cia yog qhov ua rau nws nyiam rau cov neeg poob phaus.

Tab sis cov hauv paus qoob loo tseem muaj lwm cov txiaj ntsig zoo:

  • Kev ua kom huv ntawm txoj hnyuv. Kev noj zaub mov muaj fiber ntau, txav mus rau hauv plab hnyuv lumen, ua kom cov ntshav nyob hauv thaj chaw no, ua kom cov leeg muaj zog thiab ua kom nrawm peristalsis.
  • Tshem tawm cem quav thiab txhawb kev qab los noj mov.
  • Normalizes zus tau tej cov enzymes zom thiab maj mam txhawb cov txiav txiav.
  • Nws rhuav tshem cov roj cholesterol uas twb tau sau hauv cov hlab ntsha, txhawb kev tshem tawm ntawm cov ntsev ntsev uric los ntawm ob lub raum thiab pob qij txha.
  • Muab kev tiv thaiv ntawm kev txhim kho atherosclerosis.
  • Muaj cov tshuaj tua kab mob antioxidant, tiv thaiv kev txhim kho mob qog noj ntshav hauv plab.
  • Muaj cov kab mob tua kab mob thiab tshuaj tua kab mob, txawm tias me me.
  • Txhim kho kev ua haujlwm hematopoietic, ua kom cov pa thiab cov as -ham rau cov kabmob thiab cov nqaij.
  • Ua rau qeeb kev cuam tshuam txog hnub nyoog, txhim kho cov tawv nqaij, plaub hau thiab hniav.

Hauv kev noj zaub mov ntawm poj niam, lobo yog cov khoom muaj txiaj ntsig tshwj xeeb vim yog kev txhawb siab ntawm kev tsim cov collagen ntuj. Ib qho ntxiv, kua txiv tuaj yeem siv ua cov khoom lag luam kom zoo nkauj.

Ua mob thiab contraindications rau siv Margelan radish

Ua xua raws li kev txwv rau Margelan radish
Ua xua raws li kev txwv rau Margelan radish

Cov txiaj ntsig ntawm Suav radish ntawm cov hnoos qeev ntawm txoj hnyuv zom zaub mov tsis muaj zog, thiab nws tuaj yeem siv tau los ntawm cov neeg uas muaj keeb kwm mob plab lossis mob plab. Txawm li cas los xij, muaj qhov tsis txaus txaus rau ntxiv Margelan radish rau cov ntawv qhia txhua hnub.

Cov no suav nrog:

  • Gastritis nrog acidity siab nyob rau theem mob.
  • Peptic ulcer nyob rau hauv daim ntawv mob thiab nyob rau theem ntawm kev kho kom rov zoo.
  • Kab mob Gallstone, txij li kev siv cov khoom tuaj yeem txhawb kev txav ntawm cov pob zeb raws cov kua tsib ducts.
  • Urolithiasis nrog lub raum tsis ua haujlwm.
  • Nrog rau kev nyiam ua raws plab, nquag nkag mus, nrog enterocolitis.
  • Thaum kis kab mob sib kis, cov tsos mob uas yog ntuav thiab ua kom muaj roj ntau ntxiv.
  • Cev xeeb tub. Cov roj yam tseem ceeb uas cov khoom muaj tuaj yeem ua rau lub suab nrov ntawm lub tsev menyuam.
  • Kev nyiam rau cov kab mob ua xua.

Ib tus txheeb ze contraindication rau ntxiv zaub zaub rau cov zaub mov yog kab mob ntawm cov hlab plawv. Cov nyhuv tonic ntawm lub cev ua rau nce ntshav siab, uas tuaj yeem cuam tshuam tsis zoo rau cov xwm txheej dav dav thiab ua rau muaj kev tawm tsam siab lossis nce lub plawv dhia. Tom qab ua noj, cov txiaj ntsig no muag, thiab koj tuaj yeem txaus siab rau zaub mov nrog cov zaub hauv paus txawv, zam kev noj ntau dhau.

Margelan radish recipes

Margelan radish zaub xam lav
Margelan radish zaub xam lav

Feem ntau, lobo yog siv nyoos, ntxiv rau zaub nyoos thiab kua zaub txias, siv ua cov toasts thiab qhaub cij. Nws tuaj yeem ua cov kaus poom - pickled thiab pickled, raws li gourmets, qhov saj ua yooj yim "los saum ntuj". Muaj ob peb lub tais uas radish tau rhaub lossis stewed, tab sis lawv tseem nyob ntawd.

Margelan radish recipes:

  • Zaub xam lav yooj yim … Tus nqi ntawm cov khoom xyaw yog nyob ntawm qhov saj ntawm tus neeg npaj zaub xam lav. Tev lub radish, rub nws ntawm cov ntxhib ntxhib los yog txiav mus rau hauv slices. Muab tso rau hauv lub tais zaub xam lav, ntxiv cov dos liab dos, txho qe nyoos, txhoov cov dos ntsuab thiab cov kaus poom ntsuab taum pauv. Ntsev thiab kua txob kom saj, koj tuaj yeem nphoo nrog cov tshuaj ntsuab txhoov - parsley, cilantro lossis dill. Lub caij nrog mayonnaise lossis zaub roj.
  • Vitamin zaub xam lav … Margelan me me radish - 2 daim, 1 daim txhua - carrots, tswb kua txob liab, kua ntsuab. Hnav khaub ncaws - qaub cream, seasonings - ntsev, kua txob, tshuaj ntsuab kom saj. Tev lub radish thiab carrot, ntxuav cov kua txob thiab kua txiv. Thaum txiav cov kua - tag nrho cov zaub yuav tsum tau txiav rau hauv me me cubes - cov tub ntxhais raug tshem tawm. Ntxiv cov txuj lom thiab ntsev.
  • Mob khaub thuas txias nrog margelan radish … Cov khoom xyaw: lobo, kib nqaij qaib mis, hau qos yaj ywm thiab qe, tshiab dib, ntsev thiab kua txob kom saj, zaub ntsuab uas koj xaiv - ntsuab dos, dill, zaub txhwb qaib, cilantro. Ib qho hnav khaub ncaws haum - mayonnaise lossis qaub cream diluted nrog dej, txias nqaij qaib broth, kefir, kvass hauv tsev. Tag nrho cov zaub yog finely tws, zoo li rau okroshka, sib xyaw zaub xam lav thiab ncuav nrog hnav khaub ncaws. Txhawm rau ua kom nws qab, koj yuav tsum cia nws brew rau 10-15 feeb hauv lub tub yees.
  • Kev khaws cia ntawm radish rau lub caij ntuj no … Txhawm rau ua cov tais diav ua haujlwm, koj yuav tsum ua kom zoo marinade. Zaub - margelan radish, carrots thiab qej - tau npaj raws li koj nyiam. Cov khoom xyaw rau marinade yog tsim rau 1 liter: ib diav ntawm vinegar thiab ntsev, 2 diav qab zib. Zaub - carrots thiab lobo - txiav rau hauv ib daim hlab, qej hauv daim me me - tsis txhob zom hauv cov qos yaj ywm. Carrots yog dipped nyob rau hauv boiling dej thiab coj mus rau softness. Tom qab ntawd cov zaub tau sib xyaw, nteg tawm hauv cov thawv huv huv, nchuav nrog cov dej npau npau. Cov tsev txhab nyiaj tau muab tso rau hauv lub lauj kaub, ua kom tsis muaj menyuam rau 10 feeb hauv qab hau, tom qab ntawd lub hau tau dov tawm. Thaum ua haujlwm, nws yog ib txwm ua rau lub caij noj qab haus huv nrog qaub cream, yogurt tsis muaj qab zib lossis mayonnaise.
  • Kub nrog Margelan radish … Radish thiab carrots yog txiav rau hauv nyias ib daim hlab, qej yog nyem tawm. Txhua yam yog tov, ntsev thiab kua txob. Tus ntxhais lub dos yog kib hauv lub lauj kaub tais diav, ntxiv rau zaub xam lav. Nqaij npuas, tseem txiav rau hauv ib daim hlab, tseem kib hauv lub lauj kaub uas cov dos tau kib, kom txog thaum siav, me ntsis ntsev. Thaum cov nqaij npuas kib tag, muab tag nrho cov zaub xam lav tso rau hauv lub lauj kaub, ntxiv cov noob ntawm cov noob hnav, npog nrog lub hau - nws zoo dua kom pom lub hau pob tshab kom pom tias cov ntsiab lus ntawm cov tais diav tau rhaub. Sai li sai tau thawj cov cim ntawm kev kub npau npau pom, cov zaub mov tau muab tua thiab sab laug mus rau hauv cov kua txiv rau 10 feeb hauv lub lauj kaub. Cov zaub mov tau sov.
  • Lobo hauv rog … Cov khoom xyaw: radish loj margelan, dos loj, loaf ntawm nag hmo cov qhob cij dub, goose lossis nqaij qaib rog, ntau npaum li cas radish yuav noj, ntsev thiab sib xyaw ntawm cov kua txob. Npaj ib lub thawv ua ntej uas koj tuaj yeem kaw nruj. Radish yog txiav mus rau hauv nyias ib daim hlab, lub khob cij dub yog txiav mus rau hauv cubes. Cov qhob cij tau muab tso rau hauv lub qhov cub preheated, nphoo nrog ntsev thiab kom qhuav kom cov crusty crust tshwm rau saum, thiab cov tuab tuab nyob hauv. Dos kib hauv roj. Kev nthuav qhia hauv lub thawv. Ib txheej ntawm radish, croutons, ib txheej ntawm radish, dos nrog rog. Kaw lub thawv thiab cia nws brew rau 5-10 feeb.
  • Plaub tsho nrog lub lobo … Txiav 300 grams ntawm margelan radish rau hauv slices, finely chop lub dos liab, ncuav ib lub hub ntawm ntsuab peas rau hauv lub colander kom cov kua ua kom tiav iav. Boiled qe (2 daim) thiab 200 g ntawm sauerkraut yog finely tws. Cov zaub mov tau muab tso rau hauv txheej: me ntsis radish, zaub qhwv, dos, radish, zaub xam lav, nchuav nrog cov roj paj noob hlis thiab ntsev. Sab saum toj thiab cov npoo tau dai kom zoo nkauj nrog cov taum ntsuab thiab greased nrog mayonnaise. Cia nws brew rau 30 feeb.

Cov zaub tsis poob nws cov txiaj ntsig txiaj ntsig tsuas yog thaum khaws cia kom raug. Txhawm rau tiv thaiv Suav radish los ntawm kev puas tsuaj, nws tau muab tso rau ntawm lub tub rau khoom txias hauv lub hnab yas, ua ntej qhov punctured qhov kom tsis txhob lwj. Yog tias qhov kev pom zoo no tsis quav ntsej, yuav tsis muaj txiaj ntsig los ntawm kev siv Margelan radish, thiab koj yuav tsis muaj peev xwm hnov qhov qub saj. Cov hauv paus me tsis tau khaws cia, thiab cov lwj tsis tuaj yeem noj tau. Qhov hloov pauv ib zaug rau tag nrho cov zaub.

Cov lus tseeb nthuav txog Margelan radish

Margelan radish hauv vaj
Margelan radish hauv vaj

Cov tub lag luam tau txiav txim siab xa cov lobo mus rau Tebchaws Europe raws txoj Kev Silk Silk thaum ub, tab sis cov zaub pib tsis zoo thiab yuav tsum tau tso tseg hauv lub nroog Margelan, nyob hauv Fergana Valley - hav no nyob ntawm thaj tsam Uzbekistan niaj hnub no. Cov neeg nyob hauv nroog tau txaus siab rau qhov saj ntawm cov khoom tshiab thiab pib cog nws, tom qab Suav radish tau txais nws lub npe los ntawm thaj chaw no.

Ntau yam tsis tau pom dua nyob rau hauv cov tsiaj qus, nws tau bred thaum xaiv - Suav cov neeg ua liaj ua teb tau ua tiav zoo hauv hom haujlwm no.

Hauv Tebchaws Europe, lobo pib loj hlob tsuas yog nyob rau xyoo pua 12th.

Hauv Suav teb, lobo tau siv los npaj cov tais diav ib leeg thiab cov txuj lom: yog tias qhov kub hnyiab rau qee qhov laj thawj tsis txaus siab, tom qab ntawd horseradish tuaj yeem hloov nrog nws, thiab qee zaum wasabi. Txhawm rau txhawb kev qab los noj mov hauv tebchaws Suav, tsis yog siv cov zaub hauv paus hauv paus, tab sis kuj yog cov hluas.

Qhov nthuav tshaj plaws thiab qab margelan watermelon radish. Nws yog qab zib, thiab thaum koj txiav cov zaub hauv paus dawb, koj tuaj yeem pom nqaij liab liab.

Muaj ntau ntau yam lobo uas tau cog hauv Central European kev nyab xeeb. Cov no suav nrog Teffi, Dawb, Wild, Sweet, Green, Hostess … Koj tsis tas yuav tos ntev rau kev sau qoob loo. Ob lub hlis tom qab thawj zaug tua, koj tuaj yeem khawb cov hauv paus hniav.

Saib cov vis dis aus hais txog Margelan radish:

Thaum sau cov ntawv qhia zaub mov noj rau ib lub lim tiam, koj tuaj yeem nkag tau cov tais diav los ntawm lobo mus txog 4 zaug. Radish nrog qaub cream yog qhov zoo tshaj plaws nqus. Tab sis khoom noj txom ncauj ntawm Margelan radish tsis tsim nyog nws: txawm tias nws qab me ntsis thiab qab zib, koj tuaj yeem ua rau kub siab thiab plab zom mov.

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