Koj puas yog tus niam tsev muaj nyiaj tsawg lossis koj tsuas yog tab tom nrhiav pheej yig tab sis cov zaub mov qab qab ua noj txhua hnub? Tom qab ntawv cov khoom siv niaj hnub no yog rau koj. Kuv tab tom qhia koj yuav ua li cas ua qab daim siab-semolina pancakes. Daim ntawv qhia ib qib zuj zus nrog daim duab. Daim ntawv qhia yees duab.
Yog tias koj tsis siv cov khoom lag luam, tom qab ntawd koj tau poob ntau. Txij li cov khoom nruab nrog sab hauv ntawm cov tsiaj muaj cov tshuaj muaj txiaj ntsig tsim nyog rau peb lub cev, uas tsis yog hauv nqaij. Ib qho ntxiv, yog tias daim siab, lub ntsws, thiab lub plawv tau siav kom zoo, tom qab ntawd txhua cov khoom lag luam yuav dhau los ua cov txuj ci ua noj tiag tiag. Sim ua daim siab-semolina pancakes, thiab koj yuav pom ntawm koj tus kheej. Qhov no tsis yog tsuas yog qab, tab sis kuj yog zaub mov noj qab haus huv. Cov pancakes yog mos, yog li tsis tsuas yog menyuam yaus, tab sis kuj yog cov neeg laus yuav nyiam nws. Lawv qab qab ob qho tib si kub thiab txias. Lawv tsis kim los npaj, tab sis lawv ib txwm tig los ua qab heev. Lawv tau ua ke nrog ntau yam tais diav thiab zaub xam lav zaub, siv ntxiv rau cov khoom noj txom ncauj qhaub cij lossis ua zaub mov ywj pheej nrog qaub cream, nceb lossis lwm yam ntses.
Koj tuaj yeem ua zaub pancakes los ntawm txhua hom kab mob siab: nqaij nyuj, nqaij npuas, nqaij qaib, qaib ntxhw … Yog tias koj yuav ua rau lawv rau cov menyuam yaus hnub nyoog qis dua 3 xyoos, noj nqaij qaib, luav lossis nqaij nyuj tawm. Ntau yam khoom lag luam tau ntxiv rau lub siab ua khob noom cookie: qos yaj ywm, carrots, zucchini, taub dag, ntau yam nplej, thiab lwm yam. Muaj ntau yam kev hloov pauv, tab sis qhov tseem ceeb tshaj plaws hauv txhua kis tsis nyuaj rau ua noj. Hauv daim ntawv qhia no, dos thiab semolina tau ntxiv rau hauv lub tais, uas pab ua kom cov pancakes muaj kua ntau, npliag thiab muaj kev sib tw.
Saib kuj yuav ua li cas ua noj daim cutlets sai thiab qab.
- Cov ntsiab lus calorie ntawm 100 g - 89 kcal.
- Kev ua haujlwm - 10-12 pcs.
- Lub sijhawm ua noj - 45 feeb
Cov khoom xyaw:
- Siab - 300 g
- Qe - 1 pc.
- Qej - 1 clove
- Ntsev - 2/3 tsp los yog mus saj
- Zaub roj - rau kib
- Dos - 1 pc.
- Av dub kua txob - pinch los yog mus saj
- Semolina - 2-3 dia
Ib qib zuj zus npaj ntawm daim siab-semolina pancakes, daim ntawv qhia nrog duab:
1. Ntxuav lub siab, tshem cov ntawv ci thiab ntswj nws los ntawm nqaij grinder nrog cov xov hlau nruab nrab. Yog tias koj tab tom siv nqaij npuas offal, ua ntej tsau nws hauv cov mis lossis dej txias kom tso qhov kev iab uas yog qhov muaj nyob hauv daim siab no.
2. Tev cov dos thiab qej, ntxuav, qhuav thiab tseem dhau los ntawm auger ntawm nqaij grinder.
3. Ntxiv semolina, ntsev thiab kua txob dub rau cov khoom.
4. Tom qab ntawd ntxiv qe.
5. Ncuav lub khob noom cookie kom txog thaum du thiab tawm mus sawv ntsug li 15-20 feeb rau lub semolina kom o tuaj thiab ua kom loj dua. Raws li, lub khob noom cookie yuav dhau los ua ntom ntom thiab nce ntim.
6. Ncuav roj zaub rau hauv lub lauj kaub thiab ua kom sov kom zoo. Siv lub khob noom cookie nrog rab diav thiab muab tso rau hauv lub lauj kaub kub, tsim ua puag ncig lossis oval pancakes.
7. Fry daim siab-semolina pancakes ntawm ob sab hla lub cua sov nruab nrab li ntawm 3-5 feeb kom txog thaum Golden xim av. Yog tias koj xav tau, koj tuaj yeem stew pancakes hauv me ntsis dej. Tom qab ntawd lawv yuav ua softer thiab softer.
Saib kuj yog daim vis dis aus qhia yuav ua li cas ua semolina pancakes.
