Yuav ua li cas ua zaub xam lav nrog dib, tshuaj ntsuab, noob flax thiab qe qe hauv tsev? Cov lus qhia, cov tswv yim thiab cov lus zais ntawm lub tais. Ib daim ntawv qhia ua noj ua haus ib qib zuj zus nrog daim duab thiab daim vis dis aus qhia.
Ib qho txawv txawv zaub xam lav nrog dib, tshuaj ntsuab, noob flax thiab qe poached ib txwm dhau los ua lub teeb thiab noj zaub mov zoo. Nws muaj qhov qab heev thiab qab heev, thiab Fab Kis version ntawm cov qe hau - qe poached - ua kom tiav cov tais diav. Cov zaub xam lav zoo li no yog yam koj xav tau rau kev zoo siab thiab zoo siab. Cov zaub mov no yog ua los ntawm ntau yam zaub ntsuab, uas pab peb kom ntxiv dag zog rau lub cev tiv thaiv kab mob. Dib tuaj yeem hloov pauv tau yooj yim nrog cov txiv lws suav liab lossis txiv lws suav. Kuv ntxiv flaxseeds rau kuv cov zaub xam lav, uas tuaj yeem hloov maj mam toasted noob hnav dawb. Tom qab ntawd nws yuav qab dua los siv cov roj noob hnav rau hnav.
Cov tais no tuaj yeem ua haujlwm tsis yog rau pluas tshais nkaus xwb, tabsis tseem yog khoom noj txom ncauj thawj zaug rau noj su lossis noj hmo. Nws yog qhov zoo tshaj plaws kom tau txais kev pabcuam nrog ib khob dej txias ua kua dawb dawb, xws li ob qho no yuav cuam tshuam rau kev noj su zoo nkauj lossis noj hmo.
Yog li, ntawm no yog yuav ua li cas ua zaub xam lav nrog dib, tshuaj ntsuab, noob flax thiab qe poached, thiab tseem qhia qhov tsis pub lwm tus paub ntawm kev ua qe poached zoo meej uas nrov thoob plaws ntiaj teb.
- Cov ntsiab lus calorie ntawm 100 g - 89 kcal.
- Cov khoom siv - 2
- Lub sijhawm ua noj - 15 feeb
Cov khoom xyaw:
- Qab zib - 2 pcs.
- Ntsev - pinch los yog mus saj
- Cilantro - ib pawg me me
- Ntsuab dos - pawg
- Parsley - ib pawg me me
- Basil - ob peb twigs
- Cov noob flax - 1 tsp tsis muaj swb ntawm cov nplej tag nrho, 1 tsp. yam tsis muaj pob zeb hauv av
- Qe - 2 pcs. (1 daim rau ib qho kev pabcuam)
- Zaub roj - 3-4 dia
- Soy sauce - 1 diav
- Grain mustard Fabkis (Dijon) 1 tsp
Kauj ruam ib kauj ruam ntawm kev npaj zaub xam lav nrog dib, tshuaj ntsuab, noob flax thiab qe ci:
1. Ntxuav cov dib tshiab nrog dej txias, qhuav nrog daim ntawv so tes thiab txiav qhov xaus ntawm ob sab. Txiav txiv hmab txiv ntoo rau hauv ib nrab ib ncig ib ncig los yog lub quarter ib ncig. Yog tias cov dib iab, tom qab ntawd tev lub rind ua ntej. nws yog nyob hauv nws tias muaj kev iab nyob.
Thaum xaiv gherkins, ua tib zoo saib xyuas tias lawv tsis qaug zog thiab loj heev. Ua kom lawv tiaj tus, ntsuab thiab ruaj khov nrog lub siab. Yog tias cov txiv hmab txiv ntoo loj heev thiab siav, tom qab ntawd tshem cov noob loj los ntawm lawv.
2. Ntxuav cov zaub ntsuab (cilantro, zaub basil thiab zaub txhwb qaib) nrog dej ntws, zoo ntxuav tag nrho lub ntiaj teb, hmoov av thiab av. Txiav tawm cov qia tuab thiab tshem tawm cov nplooj tsis zoo thiab wilted los ntawm pawg, thiab ua tib zoo chop cov nplooj xoob.
Koj tuaj yeem ntxiv lwm yam tshuaj ntsuab tshiab rau zaub xam lav: dill, arugula, zaub xas lav.
3. Finely chop ntsuab dos, ntxuav nrog dej txias thiab qhuav los ntawm cov dej noo ntau. Ua ntej tshaj, tshem tawm qhov tsis zoo ntawm txhua lub qia los ntawm rub nws thiab muab pov tseg. Tsis tas li, txiav tawm lub hauv paus dawb tuab los ntawm cov plaub ntsuab, vim tias nws yog ntse heev.
4. Muab tag nrho cov khoom lag luam sib sib zog nqus. Ntxiv av flaxseeds hauv lub kas fes grinder thiab cov nplej tag nrho. Koj tuaj yeem sib txawv lawv qhov ntau npaum li koj nyiam, Kuv nqa ib diav ntawm txhua. Kuv tsis kib cov noob ua ntej kom lawv zoo dua nrog cov roj. Tab sis qhov tseem ceeb tshaj plaws yog thaum kho cua sov lawv poob ntau qhov txiaj ntsig zoo tshaj plaws. Txawm hais tias kib, lawv yog, ntawm chav kawm, tastier.
Shredded noob tuaj yeem ntxiv tsis yog rau zaub nyoos, tab sis kuj rau cov khoom ci, cereals lossis yoghurts. Cov av hauv av oxidize sai, yog li tsuas yog siv cov noob hauv av. Hauv daim ntawv tawg, tom qab nkag mus rau hauv lub cev, lawv sai sai, thiab qhov kev xav ntawm satiety tuaj sai dua, uas yog qhov tseem ceeb thaum poob phaus. Qhov txiaj ntsig tseem ceeb ntawm cov noob flax tag nrho yog tshem tawm cov teeb meem tshwm sim thiab cov co toxins ntau dhau los ntawm txoj hnyuv. Thiab qhov no yog tus yuam sij rau kev noj qab haus huv tiv thaiv kab mob thiab ua haujlwm tau zoo ntawm cov nruab nrog cev.
5. Caij cov zaub xam lav nrog kua ntses thiab ntxiv cov noob taum rau me ntsis pungency thiab zest. Koj tuaj yeem hloov Dijon mustard nrog pasty. Tab sis tom qab ntawd ua ntej muab nws nrog zaub roj thiab sib tov kom txog thaum yaj thiab homogeneous. Caij cov zaub xam lav nrog cov ntses ntses.
6. Ntxiv roj zaub rau zaub xam lav. Rau kev noj zaub mov noj, siv kua txiv qaub, kua mis nyeem qaub ntuj, txiv ntseej lossis roj flaxseed ua khaub ncaws.
7. Ua cov zaub mov kom zoo thiab saj lawv. Ntsev yog tias tsim nyog. Tab sis ntxiv ntsev kom zoo zoo thiaj li tsis ua rau nws ntau dhau. nws twb nyob hauv cov kua ntses. Yog li ntawd, tsis txhob ntxiv ntsev ua ntej ua zaub xam lav nrog kua ntses. Txwv tsis pub, koj yuav pheej noj zaub mov ntau dhau.
Txias cov zaub xam lav thiab ua noj cov poached qe. Ntawm ntau yam kev xaiv rau ua noj lawv, Kuv nyiam lub microwave. Txhawm rau ua qhov no, ncuav dej haus thiab ntsev me ntsis rau hauv lub khob (khob lossis lwm yam tais diav) uas tuaj yeem tso rau hauv lub qhov cub microwave. Maj mam tsoo lub qe thiab nchuav cov ntsiab lus ntawm ib lub qe. Ua qhov no kom zoo zoo thiaj li tsis ua rau cov yolk puas. nws yuav tsum nyob twj ywm.
8. Xa lub qe mus rau microwave thiab ua noj rau 1 feeb ntawm 850 kW. Thaum cov protein coagulates, tshem lub qe los ntawm cov khoom siv kom cov qe hauv nruab nrab tseem mos thiab hlua. Yog tias lub zog ntawm koj lub qhov cub microwave sib txawv, tom qab ntawd kho lub sijhawm ua noj kom tsis txhob ua qe ntau dhau.
Koj tuaj yeem ua noj lub qe ci hauv lwm txoj hauv kev yooj yim sib npaug. Ncuav lub qe rau hauv lub hnab yas, khi nws hauv pob, thiab muab tso rau hauv lub lauj kaub dej npau. Lub sijhawm ua noj kuj tseem yog 1 feeb. Lwm txoj hauv kev yog nchuav lub qe rau hauv silicone muffin pwm thiab ua noj hauv chav da dej, npog rau 2 feeb.
9. Thaum lub qe poached yog rhaub, ntws cov dej kub kom nws tsis txhob rhaub ntxiv, txwv tsis pub cov qe yuav ua tuab.
Faib cov zaub xam lav rau hauv cov tais tais thiab ntxiv cov qe ci rau txhua tus. Pab cov zaub xam lav nrog dib, tshuaj ntsuab, noob flax thiab qe ci tam sim tom qab ua noj. Nws tsis yog ib txwm coj los ua zaub mov zoo li no rau yav tom ntej. Poached qe nrog qhov chaw ua kua yuav yog ib qho ntxiv hnav khaub ncaws, txiav nws thiab do cov zaub xam lav hauv ib lub tais. Zaub xam lav rau tsev neeg noj hmo yuav ua, thiab rau lub rooj noj mov hloov lub qe ci nrog cov qe nyoos.
