Yuav ua li cas ua noj zrazy qos yaj ywm nrog hnyuv ntxwm thiab cheese hauv tsev? Cov ntsiab lus calorie thiab xaiv cov khoom. Technology thiab secrets ntawm lub tais. Ib daim ntawv qhia ib kauj ruam nrog daim duab thiab daim ntawv qhia video.
Zrazy yog ib qho txawv txawv cutlet uas qee zaum tuaj nrog ntim. Muaj nqaij zrazy, zaub thiab lwm yam. Tab sis, raws li txoj cai, lawv tau ua los ntawm qos yaj ywm ua khob noom cookie. Kuv hais qhia kom ua noj zoo heev thiab qab qos yaj ywm cutlets nrog cheese thiab hnyuv ntxwm. Rau lawv, koj yuav tsum xub ua cov qos yaj ywm mashed, uas yuav yog lub khob noom cookie. Nws tuaj yeem ua tshwj xeeb rau daim ntawv qhia, lossis koj tuaj yeem siv cov khoom seem los ntawm hmo noj hmo. Nov yog ib txoj hauv kev zoo rau rov ua cov qos yaj ywm mashed.
Cutlet blanks tau tsim rau hauv qhov loj me uas xav tau thiab kib hauv lub lauj kaub. Cov nqaij ua tiav cov nqaij muaj cov nkig me ntsis, kib ua kiav txhab sab nrauv thiab cov qos yaj ywm mos muag nyob sab hauv. Feem ntau, cov hnyuv ntxwm-cheese txhaws tau muab tso rau hauv lub cutlet, thiab kuv txiav txim siab siv nws hauv lwm txoj kev. Npaj cov qos yaj ywm zrazy, hauv daim ntawv me me pizza thiab muab cov hnyuv ntxwm nrog cheese tso rau saum tortillas. Cov zaub mov zoo li no tau txais ntau dua hnyuv ntxwm thiab cheese tsw. Nov yog daim ntawv qhia tsim nyog rau noj hmo sai thiab txaus siab. Nws nyuaj heev kom tsis kam kib cov qos yaj ywm nrog hnyuv ntxwm thiab cheese. Ntxiv mus, nws yog qhov yooj yim heev thiab yooj yim los npaj cov zaub mov, tab sis nws hloov pauv mus rau qhov txawv txav thiab qab.
- Cov ntsiab lus calorie ntawm 100 g - 285 kcal.
- Cov khoom siv - 4
- Lub sijhawm ua noj - 1 teev
Cov khoom xyaw:
- Mashed qos yaj ywm - 500 g
- Hmoov - 80 g
- Cov hnyuv ntxwm - 100 g
- Ketchup - 3 diav
- Ntsev - 1/2 tsp los yog mus saj
- Nyuaj cheese - 100 g
- Qe - 1 pc.
- Zaub roj - rau kib
Ib qib zuj zus ua noj qos zraz nrog hnyuv ntxwm thiab cheese:
1. Kuv tau npaj cov qos yaj ywm mashed, uas, raws li kuv tau sau los saum no, tsis tau noj txij li nag hmo. Muab nws nrog hmoov thiab qe.
Yog tias koj tab tom npaj qos zrazy los ntawm qhov pib, tom qab ntawd ntxuav cov qos yaj ywm hauv qab cov dej ntws, tev thiab tshem tawm tag nrho "qhov muag". Ntxuav cov tev peeled nrog dej txias thiab txiav rau hauv daim sib npaug kom lawv ua noj tib lub sijhawm. Koj tsis tuaj yeem chop cov qos yaj ywm, tab sis rhaub lawv tag nrho. Tab sis tom qab ntawd nws yuav ua noj ntev dua li cov hlais.
Muab cov qos yaj ywm tso rau hauv lub lauj kaub ua noj, npog nrog dej txias kom lawv npog tag, ntsev thiab xa mus rau lub qhov cub. Yog tias xav tau, rau qhov tsw qab thiab saj, koj tuaj yeem ntxiv cov qej cloves los yog cov dos, cov nplooj nplooj los yog cov noob taum rau lub lauj kaub. Thaum cov tubers siav, tshem tag nrho cov txuj lom no los ntawm lub lauj kaub. Muab lub hau tso rau ntawm lub lauj kaub thiab coj mus rau ib lub rhaub. Txo qhov kub kom qis tshaj plaws thiab ua noj cov qos yaj ywm kom txog thaum kev sib tw. Feem ntau nws npaj tau hauv 20 feeb. Txheeb xyuas kev npaj nrog rab riam lossis rab diav rawg - cov tubers yuav tsum mos thiab zoo heev. Yog tias cov qos yaj ywm tsis tau siav tag, tom qab ntawd cov qoob loo tsis zoo yuav nyob hauv cov qos yaj ywm.
Tig cov qos yaj ywm tiav rau hauv lub lauj kaub kom ntws tag nrho cov kua. Tom qab ntawd xa rov qab mus rau tib lub lauj kaub thiab ua noj rau 1 feeb yam tsis muaj kua kom ua kom cov dej noo ntxiv. Chop lub tubers siav nrog lub qos yaj ywm zom lossis qos yaj ywm nias. Tsis txhob siv lub tov khoom lossis rab rab, txwv tsis pub koj yuav tau txais cov kua nplaum, tsis yog cov qos yaj ywm fluffy.
2. Yog li, sib tov cov qos yaj ywm mashed nrog hmoov thiab qe nrog lub pusher kom cov zaub mov tau faib sib npaug. Qos yaj ywm loj yuav tsum lo zoo thiab tsis poob sib nrug. Yog tias nws dhau mus qhuav dhau, tuav hauv lwm lub qe, yog tias dhau lawm, ntxiv hmoov. Saj thiab lub caij nrog ntsev thiab kua txob yog tias tsim nyog.
Yog tias xav tau, ntxiv cov txuj lom thiab cov txuj lom rau cov qos yaj ywm ua kom saj: txhoov cov dos ntsuab, nyem qej, txhoov tshuaj ntsuab (dill, parsley, cilantro), kib dos.
3. Ntxuav koj ob txhais tes hauv dej kom lub khob noom cookie tsis lo thiab ua lub voj voog lossis puag ncig zrazy, li 1-1.5 cm tuab. Es tsis txhob hmoov, koj tuaj yeem yob cov ncuav hauv breadcrumbs. Tab sis tom qab ntawd, thaum kib, koj yuav xav tau roj ntau dua, tab sis pancakes yuav tig mus ua nkig. Koj tsis tuaj yeem ci pancakes txhua, tab sis tam sim ntawd muab lawv tso rau hauv lub lauj kaub.
4. Ncuav cov roj zaub rau hauv lub lauj kaub thiab ua kom sov zoo. Muab cov zrazy thiab sauté lawv tshaj li cua sov nruab nrab ntawm ib sab kom txog thaum kub xim av, li 2 feeb. Yog tias zrazy tawg thaum kib, nws txhais tau tias muaj ob peb lub qe thiab hmoov hauv lub khob noom cookie. Ntxiv 1 diav ntxiv hmoov thiab ntaus ib nrab ntawm ib lub qe kom lub khob noom cookie muaj zog dua.
5. Tig lub zrazy mus rau lwm sab. Ntxiv roj rau lub lauj kaub yog tias tsim nyog. Fry tortillas rau lwm 1 feeb kom txog thaum Golden xim av.
6. Tom qab 1 feeb, txhuam zrazy nrog ketchup. Yog tsis yog, koj tuaj yeem siv lws suav ntses.
7. Tev cov hnyuv ntxwm los ntawm zaj duab xis ntim, txiav rau hauv daim nyias nyias txog 5 hli tuab thiab tso rau ntawm zrazy, raws li qhia hauv daim duab. Qhov loj me ntawm hnyuv ntxwm yuav tsum tsis txhob loj dua qos yaj ywm tortilla. Yog li ntawd, txiav cov ntug yog tias tsim nyog.
Yog tias xav tau, muab cov kua txiv lws suav thiab cov tshuaj ntsuab tso rau saum cov hnyuv, ces zrazy yuav zoo li pizza tiag.
8. Txiav cov cheese rau hauv daim nyias nyias thiab muab tso rau saum cov hnyuv ntxwm.
9. Kaw lub lauj kaub nrog lub hau, txo cua sov mus rau qhov chaw qis tshaj thiab tuav pancakes hauv daim ntawv no rau 1-2 feeb kom ncaj cov cheese. Koj tuaj yeem ua kom puv ntawm cov hnyuv ntxwm cheese. Ua li no, chop lawv finely thiab muab lawv nyob rau hauv nruab nrab ntawm zraz. Twist qhov txiav tawm ntawm koj txhais tes kom du thiab ua raws cov nqaws. Tab sis qhov no, koj yuav siv sijhawm ua noj ntau dua. Thiab raws li kuv daim ntawv qhia tau thov, zrazy tau npaj tau yooj yim dua, yooj yim dua thiab sai dua.
10. Tshaj tawm zrazy tiav (xaiv tau) ntawm daim ntawv so tes kom tshem cov rog ntau dhau. Tom qab ntawd txuas ntxiv kib cov qos pancakes hauv tib txoj kev. Ntxiv cov roj zaub mus rau lub lauj kaub raws li xav tau tom qab kib txhua pawg. Pab sov qos zrazy nrog hnyuv ntxwm thiab cheese. Lawv tsis xav tau cov ntawv ntxiv. Txawm hais tias, yog tias koj xav tau, koj tuaj yeem ntxiv lawv nrog qaub cream lossis mayonnaise ntses.
