Zucchini yog zaub nyiam rau ntau tus. Ntau yam zaub mov qab thiab noj qab nyob zoo tau npaj los ntawm nws. Ntxiv nrog rau kib lawv hauv lub lauj kaub thiab ci hauv qhov cub, cov zaub tuaj yeem sau rau yav tom ntej siv, piv txwv li, qab thiab vitamin lecho los ntawm zucchini.
Cov ntsiab lus hauv daim ntawv qhia:
- Cov khoom xyaw
- Kauj ruam yog kauj ruam ua noj
- Daim ntawv qhia yees duab
Lecho yog zaub mov Hungarian nto moo, uas yog thawj zaug tau npaj tshwj xeeb los ntawm cov kua txob. Tab sis hauv peb lub tebchaws, qhov kev txuag no tau hloov pauv ntau heev uas nws yuav luag tsis tuaj yeem nrhiav pom thawj daim ntawv qhia. Kuv tshaj tawm los ua daim ntawv qhia no raws lecho los ntawm cov kua txob, tab sis hloov tsuas yog kua txob nrog eggplants. Kev npaj cov haujlwm no tsis tuaj yeem hu ua nyuaj. Txhua cov zaub raug txiav thiab simmered hauv lub lauj kaub, tom qab ntawd cov zaub loj tau nchuav rau hauv lub rhawv zeb uas tsis muaj kab mob, uas tau dov nrog hau. Txawm tias tus ua noj ua haus uas tsis tau npaj ua ntej yuav tuaj yeem tiv nrog cov zaub mov yooj yim no.
Dab tsi yog qhov zoo ntawm daim ntawv qhia no yog raws li hauv daim ntawv qhia no koj tuaj yeem ua zaub tau txhua lub sijhawm ntawm lub xyoo, thiab siv lawv ua khoom noj txom ncauj lossis ua zaub mov kub. Daim ntawv qhia no yuav tsis ua rau lub caij ntuj sov lossis lub caij ntuj no. Cov zaub mov hauv peb lub thoob yuav muaj tseeb thov txhua tus neeg uas tau saj nws. Qhov saj ntawm squash lecho zoo ib yam li caviar, zaub xam lav lossis khoom qab zib. Lecho mus tau zoo nrog txhua yam tais diav nqaij, txawm li cas los xij, cov khoom lag luam nws tus kheej yog khoom noj txom ncauj tsis muaj qhov tsis txaus ntseeg rau txhua lub caij. Thiab tseem yuav khaws cia zoo li no thaum lub sij hawm yoo mov, hloov cov zaub mov tseem ceeb.
- Cov ntsiab lus calorie ntawm 100 g - 50 kcal.
- Kev pab - 2 poom ntawm 0.5 ml
- Lub sijhawm ua noj - 40 feeb
Cov khoom xyaw:
- Zucchini - 2 daim.
- Txiv lws suav - 700 g
- Dos - 1 pc.
- Qej - 3 cloves
- Zaub roj - 0.5 tbsp.
- Table vinegar - 3 dia
- Ntsev - 1,5 diav los yog mus saj
- Qab zib - 1 tsp
- Av dub kua txob - pinch
Ua noj lecho los ntawm zucchini
1. Ntxuav cov txiv lws suav hauv qab cov dej ntws, ua kom qhuav nrog daim ntawv so tes thiab ntxig los ntawm cov nqaij grinder lossis tuav nrog rab rab. Koj yuav tsum muaj cov kua ua homogeneous. Yog tias muaj kua txiv lws suav, koj tuaj yeem siv nws.
2. Ntxuav thiab qhuav lub taverns. Txiav tawm qhov kawg thiab txiav cov txiv hmab txiv ntoo rau hauv daim ntev. Txawm hais tias txoj hauv kev ntawm kev hlais yog qhov tsis tseem ceeb, zucchini tuaj yeem txiav rau hauv qhov ntsuas, daim thiab lwm daim ntawv yooj yim.
3. Tev cov dos thiab chop finely rau hauv ib nrab ib ncig. Tev thiab yaug lub qej ib yam.
4. Muab cov txiv hmab txiv ntoo txiav rau hauv ib lub lauj kaub uas muaj cov txiv lws suav.
5. Ntxiv cov dos txhoov rau lawv.
6. Do cov khoom thiab muab tso rau hluav taws. Nqa mus rau ib qho boil, txo cua sov thiab ua noj hauv qab lub hau kaw li ib nrab teev. Lub sijhawm no, zucchini yuav tsum ua mos, tab sis tsis tig mus ua porridge. Lawv yuav tsum khaws lawv cov duab.
7. Tom qab ntawd lub caij cov zaub mov nrog qej dhau los ntawm nias. Kho qhov saj nrog ntsev, ncuav vinegar thiab zaub roj.
8. Preheat cov zaub loj rau 3 feeb thiab tshem lub lauj kaub los ntawm tshav kub. Los ntawm lub sijhawm no, npaj cov kaus poom uas tsis muaj menyuam nrog lub hau, uas koj tso zucchini lecho. Kaw lub rhawv zeb, tig lawv rov qab, tso rau ntawm lub hau, qhwv lawv nrog daim pam thiab tawm mus kom txias. Khaws cov kaus poom hauv qhov chaw yooj yim ntawm chav sov.
Saib kuj yog daim vis dis aus qhia yuav ua li cas ua noj zucchini lecho rau lub caij ntuj no.
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