Nws nyuaj rau khaws cov qej tshiab ntev. Txhawm rau tiv thaiv kom tsis txhob sau qoob loo, cov zaub ntsim tuaj yeem khaws tau. Peb yuav kawm paub yuav ua li cas ua qej pickled nrog chives tam sim. Daim ntawv qhia ib qib zuj zus nrog daim duab. Daim ntawv qhia yees duab.
Qej yog cov zaub uas muaj ntxhiab thiab noj qab nyob zoo. Qhov no yog zaub nto moo thoob plaws ntiaj teb, thiab tsis muaj chav ua noj ua tiav yam tsis muaj nws. Nws feem ntau yog siv raws li cov khoom noj rau khoom noj lossis siv ua lub hauv paus rau cov ntses. Tab sis tsis ntev los no pickled qej tau dhau los ua neeg nyiam heev. Thaum tau sim ua nws, lub tswv yim ntawm kev siv cov hauv paus qoob loo yuav tig tam sid tam sim ntawd. Nws muaj qhov qab ntxiag thiab tsis muaj qhov ntxhiab tsw tshwj xeeb.
Muaj ntau txoj hauv kev rau khaws cia qej. Rau kev ua noj, lawv siv cloves, tag nrho lub taub hau thiab txawm xub. Cov txheej txheem - tsis xav tau cov txuj ci tshwj xeeb thiab cov khoom tshwj xeeb. Cov qej tau khaws sai sai vim yog txoj hauv kev ua zaub mov kub, thiab nws tau txais txiaj ntsig zoo vim yog cov txuj lom. Qhov tshwm sim yog khoom noj txom ncauj qab uas muaj ntxhiab tsw thiab tsw. Tab sis qhov tseem ceeb tshaj plaws yog yuav luag tag nrho cov txheej txheem ntawm cov as -ham yuav khaws cia hauv nws, thiab yuav tsis muaj tshuaj lom neeg ntxiv nrog rau cov khoom siv txuag.
Cov zaub mov zoo li no yuav haum tsuas yog ib qho ntawm cov qhob cij, yuav ntxiv rau nqaij thiab ntses, tshwj xeeb tshaj yog haum rau lard lossis ua ib feem ntawm zaub xam lav. Ib qho ntxiv, cov haujlwm no tau khaws cia hauv lub tub yees ntev.
Saib kuj yuav ua li cas kom qej qhuav rau lub caij ntuj no.
- Caloric cov ntsiab lus ib 100 g - 236 kcal.
- Kev ua haujlwm - 200
- Lub sijhawm ua noj - 6 hnub
Cov khoom xyaw:
- Qej - 200 g
- Allspice peas - 2 pcs.
- Ntsev - 7 g
- Cov dej haus - 45 ml
- Bay nplooj - 1 pc.
- Av kua txob liab -? S. L.
- Cov lus vinegar 9% - 45 ml
- Coriander - ntxhi
- Qab zib - 20 g
Kauj ruam ib kauj ruam ua noj pickled qej nrog chives tam sim, daim ntawv qhia nrog duab:
1. Tev cov qej thiab ntxuav nws hauv qab cov dej ntws.
2. Npaj marinade. Ncuav dej haus rau hauv lub lauj kaub thiab ntxiv ntsev.
3. Ncuav qab zib ntxiv.
4. Ntxiv kua txob liab.
5. Sprinkle coriander, nplooj Bay thiab allspice peas.
6. Ncuav rau hauv cov kua txiv, do, muab tso rau ntawm lub qhov cub thiab tom qab npau npau, rhaub cov marinade rau 1 feeb.
7. Muab tag nrho cov qej tso rau hauv lub khob huv.
8. Ncuav lub marinade hla nws.
9. Kaw lub hwj nrog lub hau thiab tawm kom txias ntawm chav sov ib hnub kom txog thaum nws txias tag. Tom qab ntawd txav cov qej pickled nrog chives tam sim rau lub tub yees rau 3-5 hnub. Tom qab lub sijhawm no, cov khoom noj txom ncauj tuaj yeem noj tau.
Saib kuj yog daim vis dis aus qhia yuav ua li cas ua noj qej sai sai.
