Ib qho yooj yim heev thiab tsis xav tau yog ua los ntawm kib eggplants nrog beets thiab qej. Qab, piquant, txaus siab, pheej yig. Peb puas yuav npaj?
Cov ntsiab lus hauv daim ntawv qhia:
- Cov khoom xyaw
- Kauj ruam yog kauj ruam ua noj
- Daim ntawv qhia yees duab
Ua tsaug rau qhov muag saj ntawm eggplant, nws mus tau zoo nrog ntau yam kev ntim. Feem ntau, peb tau siv los ntim nws nrog cheese thiab txiv ntseej, tab sis hauv daim ntawv qhia no peb yuav siv cov taum ci nrog qej, txiv ntseej thiab cheese. Kev sib xyaw ua ke ntawm cov khoom lag luam no yeej yeej-yeej. Beets ntxiv cov xim ci thiab ua kom qab zib ntxiv, qej ntxiv pungency thiab piquancy, txiv ntseej thiab cheese ntxiv satiety. Cov yob tau npaj sai heev, thiab lawv qab qab siv sov thiab txias.
Nws yog qhov tsim nyog sau cia tias cov ntshav liab ntawm eggplant qhia tias muaj cov tshuaj antioxidant nasunin nyob hauv nws, uas tswj cov ntsiab lus hlau hauv lub cev thiab tiv thaiv lub hlwb hlwb los ntawm kev puas tsuaj. Eggplants kuj yog nplua nuj hauv cov poov tshuaj, lawv ua kom cov metabolism hauv dej ntsev thiab pab tshem tawm cov kua ntau dhau los ntawm lub cev. Txawm li cas los xij, beets tsis muaj qhov ua tau zoo dua. Nws normalizes txoj hnyuv, tshem tawm cov co toxins uas tsim teeb meem, tiv thaiv cem quav thiab ntau ntxiv.
- Cov ntsiab lus calorie ntawm 100 g - 219 kcal.
- Cov khoom siv - 15
- Lub sijhawm ua noj - 40 feeb, ntxiv rau lub sijhawm rau rhaub thiab txias beets
Cov khoom xyaw:
- Eggplant - 2 daim.
- Beets - 1 pc.
- Qej - 2-3 cloves
- Walnuts - 4-6 pcs.
- Mayonnaise - rau kev hnav khaub ncaws
- Tsev cheese - 100 g
- Zaub roj - rau kib
- Ntsev - 1 tsp los yog mus saj
Ua eggplant yob nrog beets, ceev thiab cheese
1. Ntxuav cov eggplants hauv qab cov dej ntws, so nrog daim ntaub paj rwb thiab txiav ua tej daim, raws li qhia hauv daim duab. Yog tias cov txiv hmab txiv ntoo siv ntau dhau, tom qab ntawd lawv muaj solanine, uas yog teeb meem rau lub cev. Tom qab ntawd nphoo cov zaub zaub nrog ntsev thiab tawm rau ib nrab teev. Tom qab lub sijhawm no, cov tee me me tshwm rau ntawm nws saum npoo, uas yog cov nqaij nyug pob kws. Yaug cov eggplants thiab qhuav dua.
Vim li no, nws raug nquahu kom xaiv cov txiv hmab txiv ntoo hluas nrog cov txiv ntoo ntsuab tshiab thiab cov tawv nqaij du. Tsis muaj kev iab nyob hauv lawv, nws yog nqaij nyug pob kws, thiab koj yuav tsis tas yuav ua qhov kev ua no nrog lawv. Koj tuaj yeem pom cov zaub zoo li no los ntawm kev nias ntawm cov txiv hmab txiv ntoo nrog koj cov ntiv tes, lub qhov tau nce qib - cov txiv lws suav yog qhov tsim nyog rau kev noj.
2. Ntxuav cov beets thiab rhaub hauv tev rau 2 teev kom txog thaum muag muag. Tom qab txias tag, tev thiab grate on ib nrab grater. Koj tseem tuaj yeem ci beets hauv qhov cub hauv ntawv ci. Ntxiv mus, txoj hauv kev no ntau cov vitamins yuav khaws cia hauv nws, uas, hmoov tsis, tau zom thaum ua noj.
3. Muab cov cheese tso rau ntawm cov grater nruab nrab thiab ntxiv rau cov beets.
4. Tev lub qej, dhau los ntawm nias thiab ntxiv rau qhov txhaws.
5. Siv lub txiv ntseej los txiav cov txiv ntoo thiab ua kom zoo nrog rab riam ntse. Yog tias koj xav tau, koj tuaj yeem pre-calcine lawv hauv lub lauj kaub huv thiab qhuav. Yog li ntawd lawv yuav dhau los ua neeg qab, tab sis kuj muaj txiaj ntsig ntau dua. Xav txog qhov no!
6. Ncuav mayonnaise rau cov zaub mov, uas koj tuaj yeem hloov nrog qaub cream lossis yogurt ntuj yog tias koj xav tau.
7. Ua kom puv zoo kom faib tau txhua yam zaub mov kom zoo.
8. Los ntawm lub sijhawm no, kib lub eggplant ntawm ob sab hauv lub lauj kaub kib hauv cov roj zaub kom txog thaum Golden xim av. Thaum kib, lawv yuav nqus cov roj ntau, uas yuav ua rau lawv muaj calorie ntau ntau. Yog li ntawd, tom qab kib, muab lawv tso rau ntawm daim ntawv so tes kom nqa tag nrho cov rog, lossis siv lub lauj kaub uas tsis lo.
9. Muab cov txiv lws suav kib tso rau ntawm lub phaj lossis daim txiag. Siv lub txhaws ncaj qha nrog koj txhais tes thiab tsim nws nrog lub pob lossis lub tog raj kheej, uas koj muab tso rau ntawm ib sab ntawm lub txiv lws suav.
10. Dov lub eggplant rau hauv ib lub yob thiab ruaj ntseg nrog ib tug skewer kom nws tuav zoo thiab tsis nthuav. Pab cov zaub mov rau lub rooj, garnish nrog tshuaj ntsuab, nphoo nrog txiv ntseej, thiab lwm yam.
Saib kuj yog daim vis dis aus qhia yuav ua li cas kib eggplant yob /
