Fried veal tav yog ob qho tib si qab thiab ntau yam, vim tias lawv tuaj yeem tau txais kev pabcuam rau ntawm lub rooj thiab ua khoom noj txom ncauj rau npias, thiab ua ib sab phaj rau chav kawm tseem ceeb rau noj su lossis noj hmo. Peb yuav kawm paub yuav ua li cas ua noj lawv hauv daim ntawv qhia ib qib zuj zus nrog daim duab. Daim ntawv qhia yees duab.
Muaj cov neeg uas tsis tuaj yeem nyob ib hnub yam tsis tau noj ib qho nqaij. Feem ntau yuav luag txhua tus txiv neej poob rau hauv pawg no, tab sis qee tus poj niam txiv neej kuj tseem yog nws. Cov tais diav ntawm cov nqaij yog qab, zoo siab, nplua nuj, ntxim nyiam nrog ntau yam qab thiab kev hloov pauv ntawm kev npaj. Ib qho zaub mov zoo tshaj plaws yog nqaij npuas tav kib hauv lub lauj kaub, ua noj raws li daim ntawv qhia npaj tseg. Lawv ua kom qab thiab qab ntxiag, tab sis lawv tau npaj yooj yim thiab sai. Lawv tuaj yeem tau txais kev pab nrog cov ntses ua cov zaub mov noj, nrog zaub, tshuaj ntsuab, ib qho porridge, spaghetti, mov … Cov zaub mov tau noj rau pluas su thiab noj hmo rau tsev neeg noj mov, tab sis nws kuj tsis txaj muag los ua kev lom zem. rooj.
Ib pluas noj tau npaj nrog qhov tsawg kawg ntawm cov txuj lom: hauv av kua txob dub thiab av nutmeg. Tab sis yog tias koj xav ntxiv qhov kev xav ntau ntxiv thiab ci rau lub tais, koj tuaj yeem ntxiv Abkhazian, Georgian, Armenian lossis Italian txuj lom. Txawm hais tias hauv daim ntawv no, lawv dhau los ua qhov qab heev. Yog li ntawd cov tav ntawm cov nqaij nyuj tsis nyuaj heev, tab sis muaj kua thiab muaj kev sib tw, lawv yuav tsum tau ua noj ua ntej thaum siab thiab tom qab ntawd qis dua. Qhov hluav taws kub loj yuav kaw cov ntawv nrog cov nplaim tawg, uas yuav khaws tag nrho cov kua txiv hauv lawv, thiab qhov hluav taws kub qeeb yuav cia cov nqaij ua noj kom zoo sab hauv, dhau los ua mos thiab muag muag.
Saib kuj yuav ua li cas ua noj nqaij nyuj tav nrog qos yaj ywm thiab celery hauv qhov cub.
- Cov ntsiab lus calories ntawm 100 g - 239 kcal.
- Cov khoom siv - 4
- Lub sijhawm ua noj - 45 feeb
Cov khoom xyaw:
- Nqaij nyuj ribs - 1 kg
- Nutmeg hauv av - 0.5 tsp
- Ntsev - 2/3 tsp los yog mus saj
- Zaub roj - rau kib
- Av dub kua txob - pinch los yog mus saj
Kauj ruam ib kauj ruam ua noj kib nqaij nyug tav tav, daim ntawv qhia nrog duab:
1. Ntxuav cov nqaij npuas tav hauv qab cov dej ntws thiab qhuav nrog daim ntawv so tes. Txiav tawm cov zaj duab xis roj ntau dhau thiab txiav lawv mus rau ntu cais.
2. Ncuav cov roj zaub rau hauv lub lauj kaub thiab ua kom sov zoo. Tom qab ntawd muab cov nqaij tso rau hauv kom cov nqaij ntshiv nyob hauv ib txheej, thiab tsis sau rau hauv ib pawg. Txwv tsis pub, nws yuav tsis kib, tab sis yuav tam sim mus rau hauv hom stewing. Cov kua txiv yuav tawm los ntawm daim, thiab cov nqaij yuav tsis muaj kua, thiab tej zaum txawm tias tawv.
3. Qhib lub cua sov kom siab thiab kib cov tav kom txog thaum Golden xim av ntawm ob sab. Xyuas kom lawv tsis hlawv.
4. Tom qab ntawd muab cov nqaij nrog ntsev, kua txob dub thiab nutmeg. Do cov nqaij nyuj, npog lub lauj kaub nrog lub hau thiab tig lub cua sov mus rau qhov chaw qis tshaj. Ci cov nqaij npuas tav rau 15-20 feeb kom txog thaum kev sib tw sab hauv. Txheeb xyuas kev npaj nrog kev txiav riam; kua txiv ntshiab yuav tsum ntub los ntawm nws yam tsis muaj ntshav ntshav.
Saib kuj yog daim vis dis aus qhia yuav ua li cas ua noj cov nqaij nyug tav hauv lub lauj kaub nrog dos.
