Yuav ua li cas ua noj qos yaj ywm nrog nqaij? Secrets thiab subtleties ntawm ua noj ua haus. TOP 4 kauj ruam yog kauj ruam cov zaub mov nrog cov duab. Video zaub mov txawv.
Qos yaj ywm nrog nqaij: daim ntawv qhia ceev
Yuav ua li cas sai sai ua noj qos yaj ywm nrog nqaij? Yooj yim heev! Txhawm rau ua qhov no, siv cov qos yaj ywm mashed uas tsis tau noj txij thaum nag hmo.
Cov khoom xyaw:
- Qos yaj ywm - 1 kg
- Cov nqaij minced - 400 g
- Dos - 3 pcs.
- Nqaij qaib qe - 1 pc.
- Hmoov nplej - 200 g
- Crackers - 100 g rau breading
- Zaub roj - rau kib
- Ntsev - 1 tsp los yog mus saj
- Av dub kua txob - pinch
- Qaub cream - rau kev pab
Ib qib zuj zus ua noj cov qos yaj ywm nrog cov nqaij sai:
- Tev lub qos yaj ywm, npog nrog dej thiab rhaub kom txog thaum siav tshaj li cua sov nruab nrab.
- Mash cov qos yaj ywm ua tiav nrog tus lej pin, tuav hauv qe, ntxiv hmoov thiab knead lub khob noom cookie.
- Finely chop lub dos thiab ntxiv mus rau lub mince. Muab nws tso rau ntawm cov roj kub thiab kib nws. Lub caij nrog ntsev, kua txob thiab ntsev.
- Nrog ntub tes, tsim ib lub ncuav los ntawm lub khob noom cookie thiab muab cov nqaij minced tso rau hauv qhov chaw.
- Nqa lub khob noom cookie tawm ntawm ntug ntawm lub khob cij thiab npog cov nqaij minced. Muab cov khoom tso rau hauv koj txhais tes los ua ib daim cutlet.
- Muab nws tso rau hauv breadcrumbs thiab tig nws ntau zaus.
- Muab cov qos yaj ywm nrog cov nqaij ua kom sov cov roj zaub hauv lub lauj kaub thiab kib lawv kom txog thaum Golden xim av.
- Ncuav cov zrazy tiav nrog qaub cream thiab pab.
Qos yaj ywm nrog nqaij thiab cheese
Yuav ua li cas ua cov qos yaj ywm nrog cov nqaij thiab cheese kom lawv qab, muag thiab muag? Nws yog qhov txaus tsuas yog ua raws cov thev naus laus zis nthuav tawm hauv qab no, thiab txawm tias cov kws tshaj lij ua noj ua haus tshiab yuav ua tiav hauv kev ua noj tau zoo.
Cov khoom xyaw:
- Qos yaj ywm - 500 g
- Semolina - 3 diav
- Qe - 2 pcs.
- Ib qho nqaij minced - 300 g
- Dos - 1 pc.
- Zaub roj - rau kib
- Qej - 2 cloves
- Tsev cheese - 100 g
- Ntsev - 1.5 tsp los yog mus saj
- Av dub kua txob - pinch
Kauj ruam ib kauj ruam ua cov qos yaj ywm nrog nqaij thiab cheese:
- Tev thiab rhaub cov qos yaj ywm. Ntws thiab cua sov kom txog thaum tus.
- Ntxiv semolina nrog qe thiab do. Lub caij nrog ntsev thiab kua txob. Cia lub khob noom cookie li 20 feeb kom swell semolina.
- Lub caij no, ntswj cov dos los ntawm cov nqaij grinder thiab ua ke nrog cov nqaij minced. Xa nws mus rau ib lub skillet nrog zaub roj thiab kib kom txog thaum Golden xim av.
- Ntxiv cheese shavings, ntsev thiab kua txob hauv av rau cov nqaij minced.
- Ua tortilla tawm ntawm cov qos yaj ywm ua khob noom cookie thiab muab cov nqaij minced tso rau hauv nruab nrab.
- Quav hla cov npoo ntawm tortilla thiab tsim rau hauv ib puag ncig lossis oval cutlet.
- Koj tuaj yeem yob cov qos yaj ywm siav me ntsis hauv hmoov kom muaj cov xim av nkig.
- Fry nyob rau hauv ib lub lauj kaub frying nyob rau hauv cov roj kub on ob sab kom txog thaum Golden xim av rau 3-4 feeb.
Qos yaj ywm nrog nqaij qaib
Daim ntawv qhia ua nqaij qaib tas luav yog ib qho yooj yim thiab nyiam ua zaub mov xaiv. Rau lawv kev npaj, koj tuaj yeem siv cov qos yaj ywm mashed los ntawm yav tsaus ntuj lossis cov qos yaj ywm txias hauv lawv cov khaub ncaws.
Cov khoom xyaw:
- Qos yaj ywm - 1 kg
- Qe - 2-3 pcs.
- Hmoov - 4-6 tablespoons
- Ntsev - 1 tsp los yog mus saj
- Av dub kua txob - pinch
- Nqaij qaib fillet - 300 g
- Nqaij qaib siab - 150 g
- Carrots - 1 pc.
- Dos - 1 pc.
Ib qib zuj zus ua noj qos yaj ywm nrog nqaij qaib:
- Tev lub qos yaj ywm, txiav thiab rhaub hauv dej ntsev.
- Tom qab ntawd, ntws cov dej, thiab nco ntsoov cov qos yaj ywm hauv cov qos yaj ywm mashed thiab txias.
- Ntxiv butter, ntsev, kua txob thiab qe rau lub puree. Sib tov zoo.
- Ntxiv hmoov thiab do dua.
- Muab cov nqaij qaib fillet thiab daim siab tso rau hauv cov nqaij grinder.
- Tev lub carrots thiab dos thiab chop finely.
- Fry cov nqaij minced nrog zaub hauv lub lauj kaub. Lub caij nrog ntsev thiab kua txob.
- Ua lub khob noom cookie rau hauv puag ncig tortillas thiab ntxiv ib diav ntawm nqaij qaib txhaws.
- Tuck cov npoo, ua cov txiav, thiab yob lawv hauv hmoov.
- Muab lawv tso rau sab sab hauv lub lauj kaub ua ntej nrog butter.
- Fry kom txog thaum Golden xim av ntawm ob sab rau 3 feeb tshaj li cua sov nruab nrab.
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