Thaum tsis muaj sijhawm los npaj ua zaub mov zoo, nres ntawm daim ntawv qhia rau casseroles nrog nplej zom, nqaij minced thiab ntses béchamel. Yooj yim, cua, nrawm, pheej yig. Daim ntawv qhia ib qib zuj zus nrog daim duab. Daim ntawv qhia yees duab.
Cov ntsiab lus hauv daim ntawv qhia:
- Cov khoom xyaw
- Kauj ruam los ntawm kauj ruam ua noj
- Daim ntawv qhia yees duab
Casserole nrog cov nplej zom, cov nqaij minced thiab cov ntses béchamel yog cov zaub mov qub thiab txawv txawv uas yooj yim npaj los ntawm cov khoom lag luam. Nyob rau tib lub sijhawm, cov zaub mov tau txais qhov tshwj xeeb thiab tsis txaus ntseeg. Nws kuj tseem siv sijhawm tsawg kawg rau lub casserole. Tab sis koj yuav tsum tau txais qhov siab tshaj plaws kev paub. Cov xov xwm zoo yog tias cov tais diav tsis muaj cov txheej txheem mayonnaise zoo li feem ntau lwm cov tais diav. Nws tau hloov pauv los ntawm cov khoom qab zib tshaj plaws "Béchamel", nrog cov nplej zom ua ke zoo kawg nkaus. Ib qho ntxiv, koj tuaj yeem ntxiv cov txiv lws suav rau hauv phaj yog tias koj xav tau cov zaub mov nplua nuj dua.
Daim ntawv qhia rau casserole no haum rau cov neeg uas nyiam ob-hauv-ib lub tais lossis leej twg tsis muaj sijhawm los npaj cov khoom noj qab nyob zoo. Koj tsis tas yuav xav txog cov phaj ntxiv lossis cov nqaij ntawm cov tais. Casseroles yog ib txoj hauv kev zoo tawm ntawm qhov xwm txheej! Thiab vim li cas qhov no "a la" tsis lasagna rau koj? Lub siab, qab, yooj yim, festive, pheej yig. Lwm qhov ntxiv loj ntawm cov tais diav no yog qhov ci hauv qhov cub siv sijhawm ntau, uas tsis xav tau koj saib xyuas. Ua ntej tshaj plaws, lub lauj kaub tais diav no yuav tau txais txiaj ntsig los ntawm cov menyuam yaus uas muaj kev zoo siab tsis noj qos yaj ywm lossis mov, tab sis pies thiab casseroles.
- Cov ntsiab lus calorie ntawm 100 g - 170 kcal.
- Kev Pab Ib Ntim - Ib Casserole
- Lub sijhawm ua noj - 1 teev 30 feeb
Cov khoom xyaw:
- Pasta yob - 300 g
- Dos - 1 pc.
- Zaub roj - rau kib
- Spices thiab spices mus saj
- Nqaij (txhua yam) - 400 g
- Mis - 250 ml hmoov nplej - 1 diav
- Qe - 1 pc.
- Txiv lws suav muab tshuaj txhuam - 1 tablespoon
- Qej - 2 cloves
- Av dub kua txob - pinch
- Yog ' - 30 g
- Ntsev - 1 tsp
- Tsev cheese - 100 g
Kauj ruam ib kauj ruam ua noj casserole nrog nplej zom, nqaij minced thiab ntses béchamel, daim ntawv qhia nrog duab:
1. Ntxuav cov nqaij, tshem cov zaj duab xis nrog cov leeg thiab cov rog. Tev thiab yaug lub dos. Nruab ib lub nqaij grinder nrog cov xov hlau nruab nrab thiab ntswj cov nqaij thiab dos hla nws.
2. Muab cov nqaij thiab dos tso rau hauv ib lub tais. Lub caij nrog ntsev thiab kua txob thiab do.
3. Ncuav cov roj zaub rau hauv lub lauj kaub tais diav thiab cua sov. Muab cov nqaij minced tso rau hauv nws thiab tig rau nruab nrab cua sov.
4. Fry cov nqaij li 5 feeb, ntxiv lws suav muab tshuaj txhuam thiab qej nias los ntawm nias. Yog tias xav tau, koj tuaj yeem ua lub caij nrog cov txuj lom lossis tshuaj ntsuab.
5. Do, ntswj qhov ntsuas kub kom nruab nrab, kaw lub hau thiab simmer rau 10 feeb.
6. Dhau cov nplej zom hauv cov dej npau npau thiab rhaub rau 3 feeb tsawg dua li qhia ntawm lub khw tsim khoom ntim khoom. Ntawd yog, cov nplej zom yuav tsum tau ua rau lub xeev al dente, khov kho me ntsis, vim tias kom txog thaum lawv siav hauv qhov cub.
7. Nyob rau hauv ib lub skillet, yaj cov butter thiab ncuav mis. Tshav kub nws thiab ntxiv cov cheese shavings.
8. Do kom txog thaum cov cheese tau yaj tag thiab ntxiv ib rab diav hmoov kom tuab cov ntses.
9. Nqa mus rau ib qho boil thiab tshem tawm ntawm tshav kub. Txias me ntsis.
10. Muab ib nrab ntawm cov nplej nplej siav rau hauv lub tais ci.
11. Txhuam lawv nrog cov ntses béchamel.
12. Sab saum toj nrog tag nrho cov nqaij minced.
13. Tshaj tawm nrog cov dej qab zib ntau.
14. Diav tawm cov nplej nplej uas seem.
15. Thov tag nrho cov kev vwm rau lawv.
16. Sprinkle nrog cov nplaum cheese thiab npog nrog cov ntawv ci. Xa lub casserole mus rau qhov cub preheated rau 180 degrees rau ib nrab teev. Ua kom sov tom qab ua noj.
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