Cov tshuaj lom neeg muaj pes tsawg leeg thiab lub zog ntawm cov txiv kab ntxwv tev, cov khoom muaj txiaj ntsig, yuav ua li cas ua noj hauv tsev, zaub mov txawv nrog nws siv, qhov tseeb nthuav. Ib qho ntxiv, qhov muaj pes tsawg leeg ntawm cov txiv kab ntxwv tev tso cai rau cov khoom siv los ua tshuaj tua kab mob.
Cov txuj lom zoo kawg nkaus ua kom tawv nqaij thiab saturates nws nrog cov vitamins, pab tua kev laus ua ntej, thiab ua kom cov nqaij rov tsim dua. Tias yog vim li cas nws yog qhov pheej yig sib piv ntawm cov tshuaj pleev ib ce kim hauv cosmetology.
Ua mob thiab contraindications rau kev siv txiv kab ntxwv tev
Nws tau paub tias txiv hmab txiv ntoo citrus tuaj yeem ua rau muaj kev tsis haum tshuaj rau ntau tus neeg, yog li ntawd, txiv kab ntxwv tev tsis pom zoo kom siv thaum muaj tus neeg tsis txaus siab. Kev ua xua tuaj yeem tshwm sim lawv tus kheej hauv ntau txoj kev, tab sis feem ntau qhov tsis xav tau ntawm lub cev tau tshwm sim thaum muaj pob liab liab, ua rau tawv nqaij.
Cov txuj lom no yuav tsum tsis txhob ntxiv rau zaub mov rau qee yam kab mob ntawm lub plab zom mov - nce acidity ntawm lub plab, mob plab, duodenal tsis ua haujlwm, mob plab.
Muaj qhov tsis zoo rau txiv kab ntxwv tev txuam nrog ntshav siab.
Txiv kab ntxwv tev zaub mov txawv
Tsis muaj teeb meem ntau npaum li cas cov zaub mov tseem ceeb yog rau txhua lub tais, koj tseem xav ntxiv qhov sib tw kom ua rau lub saj txawm tias nplua nuj. Cov khoom zais cia feem ntau yog txiv kab ntxwv tev. Lub citrus tsw qab tso cai rau nws ua tiav siv tsis yog hauv cov khoom qab zib nkaus xwb, tab sis kuj tseem tsim cov dej qab zib, kua ntses, zaub zaub thiab nqaij.
Peb muab los npaj ob peb cov tais diav qab nrog ntxiv ntawm cov khoom no:
- Cannoli nrog ricotta … Mus rau qhov sib xyaw qhuav uas suav nrog cov hmoov nplej (350 g), qab zib (50 g), cinnamon (5 g) thiab pinch ntsev, ntxiv cov roj txias txias txiav rau hauv daim me me (80 g) thiab sib tov kom huv si kom txog thaum daim ntawv tawg. Tom qab ntawd ncuav rau hauv cawv liab (100 ml), tuav hauv qe (2 pcs.) Knead lub khob noom cookie kom txog thaum du, tsis pub dhau 8-10 feeb, qhwv nws nrog ntawv ci thiab txias hauv lub tub yees li 60 feeb. Tom qab ntawd, faib cov pawg mus rau 4 ntu, yob tawm hauv txheej, 1 hli tuab, los ntawm qhov uas nws yuav tsum tau txiav tawm lub voj voog nrog txoj kab uas hla ntawm 10 cm. cm thiab ntev li 10 cm, roj nrog nplawm cov protein. Npaj cov paj noob hlis (li 800 ml) ua ntej los ntawm cua sov nws mus rau 180 degrees. Tom qab ntawd, ib qho ntawm ib lub sijhawm, poob cov cannoli hauv cov roj npau thiab kib rau ob peb feeb kom txog thaum xim daj daj. Nws yog qhov tsim nyog kom tshem tawm cov thooj voos kheej kheej tom qab cov pwm tau txias tag. Ua qab zib los ntawm kev sib xyaw ricotta (450 g), qab zib (150 g), vanilla extract (10 g), cinnamon (10 g), thiab txiv kab ntxwv zest (5 g). Sau cov cannoli nrog nws siv lub hnab ua noj. Kho kom zoo nkauj lub raj nrog cherry ib nrab lossis candied txiv kab ntxwv tev.
- Ginger ncuav qab zib … Npaj cov hmoov sib tov qhuav (500 g), hmoov ci (10 g), cinnamon (20 g), av qhiav (20 g), av nutmeg (5 g), vanilla qab zib (5 g), txiv kab ntxwv tev (40 g)) … Sib tov nws nrog cov mos butter (150 g) kom txog thaum zoo crumbled. Whisk cais qe (2 pcs.), Qab zib (150 g) thiab zib ntab (40 ml). Sib tov ob qho tib si rau hauv lub khob noom cookie homogeneous thiab txias hauv lub tub yees rau 60 feeb. Yob tawm rau hauv ib txheej nyias thiab siv cov kua nplaum txiav kom txiav tawm cov duab. Muab lawv tso rau ntawm daim ntawv ci thiab ci kom txog thaum muag muag ntawm 180 degrees rau peb lub hlis twg ntawm ib teev.
- Italian kub chocolate … Muab cov nplaum (40 ml) nrog cov hmoov txhuv nplej hmoov nplej (5 g). Nqa lwm qhov ntawm cov kua nplaum (80 ml) mus rau ib lub rhaub, ntxiv qab zib (20 g) thiab cov hmoov sib tov sib xyaw rau lawv. Boil rau 50 vib nas this. Lub sijhawm no yuav txaus rau cov khoom ua haujlwm pib ua kom tuab. Tshem tawm los ntawm tshav kub, ntxiv cov qhob noom xim kasfes tsaus (60 g), txhoov nrog grater, do thiab ncuav rau hauv lub khob. Garnish nrog txiv kab ntxwv zest thiab ua haujlwm tam sim ntawd.
- Nqaij nrog txiv hmab txiv ntoo-zib ntab … Rau cov zaub mov no, xaiv cov nqaij nyug tenderloin (500 g). Nws yog txiav mus rau hauv me me sib npaug ib feem, marinated nrog ntsev thiab txuj lom. Fry tshaj cua sov rau 5 feeb ntawm txhua sab. Ua cov kua txiv hmab txiv ntoo yog ib txoj haujlwm yooj yim yooj yim. Cov kua txiv kab ntxwv (100 ml), txiv hmab txiv ntoo (200 g), txiv kab ntxwv zest (10 g) tau sib xyaw rau hauv lub lauj kaub thiab ua kom sov tshaj qhov cua sov, txias. Ntxiv zib ntab rau qhov sib tov thiab sib tov - cov ntses yog npaj txhij. Txhawm rau ua zaub mov, muab cov nqaij tso rau ntawm ib phaj, ncuav tshaj cov ntses.
- Cov cawv tsis mulled cawv … Sib tov kua txiv kab ntxwv (600-800 ml), dej (100 ml) hauv lub lauj kaub. Ncuav cov txiv kab ntxwv zest (40 g) thiab txiv qaub (40 g), raisins (40 g), cinnamon (5 g), txhoov kua txiv (1 pc), cloves (3 g), cardamom (3 g), Ginger (1 g)))). Do thiab coj mus rau ib tug boil tshaj tsawg tshav kub. Cov dej haus yuav tsum tau muab rhaub rau 5 feeb. Tom qab ntawd ncuav nws rau hauv tsom iav thiab ua haujlwm. Hauv daim ntawv qhia no, txiv kab ntxwv tev tau ntxiv tsis yog txhawm rau txhim kho saj thiab aroma, tab sis kuj ntxiv dag zog rau nws.
- Stewed cauliflower nrog cinnamon thiab txiv lws suav … Noj cov txiv lws suav uas tau npaj ua hnub ci (6 pcs.), Sau lawv nrog dej (200 ml) rau 60 feeb, tom qab ntawd tshem tawm, qhuav thiab txiav. Chop dos liab (1 pc.), Qej (2 cloves), ntxiv rau lub lauj kaub tais diav nrog rhaub txiv roj roj (60 ml) thiab kib rau 8 feeb. Txiav cov zaub paj (1, 2 kg) rau hauv inflorescences, ntxiv rau dos-qej kib, sib tov kom huv si. Ntxiv txiv lws suav (200 g) siav hauv lawv cov kua txiv, dej me me kom ib feem peb ntawm cov zaub qhwv nyob saum, Bay nplooj (2 pcs.), Cinnamon (1 stick), txiv kab ntxwv tev (20 g), ntsev thiab kua txob. Simmer tshaj qhov cua sov. Ntxiv cov txiv lws suav hnub qhuav tom qab 20 feeb. Tom qab lwm 5 feeb, ntxiv cov txiv ntseej pitted (12 pcs.), Parsley (30 g), ntsev thiab kua txob kom saj. Khaws nws ntawm qhov hluav taws ib pliag, tshem cov cinnamon, nplooj Bay. Muab tso rau ib phaj thiab ua haujlwm.
Cov lus tseeb nthuav txog txiv kab ntxwv tev
Cov tshuaj lom neeg muaj pes tsawg leeg ntawm cov txiv kab ntxwv nyob ntawm qhov chaw ntawm kev loj hlob thiab nws cov xwm txheej ntuj. Yog li, ntawm qee cov txiv hmab txiv ntoo, tev yog ntsuab los ntawm lub caij cov txiv hmab txiv ntoo tshwm. Qhov no qhia pom tias muaj chlorophyll, cov ntsiab lus ntawm uas txo qis nrog kev loj hlob, yog li cov txiv hmab txiv ntoo tau txais xim txiv kab ntxwv. Txawm li cas los xij, muaj qee cov txiv kab ntxwv uas "yug" tam sim txiv kab ntxwv. Kev sib raug zoo yog qhov yooj yim: nyob ze rau kab zauv, qib chlorophyll siab dua.
Txiv kab ntxwv tev feem ntau siv hauv lub neej txhua hnub, vim tias nws cov ntxhiab muaj peev xwm tua kab.
Nrog rau txiv qaub tev, txiv kab ntxwv pericarp kuj tseem tuaj yeem tshem cov quav hniav los ntawm cov hlau thiab tshem lub microwave thiab tub yees ntawm cov ntxhiab tsw.
Saib yeeb yaj kiab hais txog txiv kab ntxwv zest:
Tau ntev heev, txiv kab ntxwv tev tau tsis quav ntsej. Nws cov txiaj ntsig muaj txiaj ntsig tau tshawb pom hauv Fabkis. Txij thaum ntawd los, cov ntaub ntawv hais txog cov txuj lom no tau nthuav tawm thoob plaws ntiaj teb. Tam sim no cov khoom lag luam tsis txaus ntseeg yog cov qhua hauv ntau lab tus kws tshaj lij thiab chav ua noj hauv tsev, vim tias ntau tus kws ua zaub mov tau kawm paub siv khoom plig ntawm qhov xwm kom zoo tshaj plaws.
