Kawm paub tswj hwm koj cov zaub mov kom raug thaum lub caij ntuj no kom tsis txhob muaj rog ntau dhau. Hauv lub caij ntuj no, ib tus neeg xav tias txawv dua li lub caij ntuj sov. Thiab lub ntsiab lus ntawm no tsis yog tsuas yog xav tau hnav khaub ncaws ntau. Qee lub sij hawm peb txawm khib cov tsiaj uas hibernate thiab sawv thaum lub caij nplooj ntoo hlav thaum ntuj los rau lub neej. Txawm li cas los xij, txawm tias nyob hauv tsiaj, txhua yam yog qhov nyuaj dua li nws zoo li thaum xub thawj. Yuav kom tuaj yeem tsaug zog thaum lub caij ntuj no, lawv raug yuam kom noj ntau nyob rau lub caij nplooj zeeg, tsim lub zog cia.
Qhov no qhia tias kev noj zaub mov zoo nyob rau lub caij ntuj no txawv ntawm lub caij ntuj sov, tab sis peb feem ntau noj tsis raug thaum twg los xij ntawm lub xyoo. Vim tias tsis muaj sijhawm dawb, ntau tus neeg nyiam noj zaub mov uas tuaj yeem npaj sai. Qhov no ua rau hnyav dhau, ua kom tsis zoo ntawm daim tawv nqaij thiab plaub hau, nrog rau kev txo qis hauv kev nyob zoo.
Tsuas yog thaum peb pom tag nrho cov tsos mob no, peb pib nrhiav txoj hauv kev los daws cov teeb meem uas tau tshwm sim. Txawm li cas los xij, nws tsis yooj yim dua los hloov kev noj zaub mov kom zoo nyob rau lub caij ntuj no thiab tsis ntsib teeb meem ntau? Nws yog cov teeb meem ntawm kev npaj khoom noj kom zoo nyob rau lub caij ntuj no uas tsab xov xwm no yuav mob siab rau.
Nta ntawm kev noj zaub mov kom raug nyob rau lub caij ntuj no
Txhawm rau nkag siab cov hauv paus ntsiab lus ntawm kev npaj khoom noj kom tsim nyog nyob rau lub caij ntuj no, koj yuav tsum paub seb lub cev xav tau dab tsi nyob rau lub sijhawm no. Frost pab ua kom qhuav ntawm daim tawv nqaij, lub cev xav tau kom muaj kev sib pauv cua sov kom zoo, lub cev tiv thaiv kab mob yuav tsum ua haujlwm nrog kev mob siab rau siab tshaj plaws, thiab nws kuj tseem yuav tsum tswj cov dej sib npaug ntawm qib cellular.
Raws li koj tuaj yeem pom, kom tau raws li txhua qhov kev xav tau no, koj yuav tsum tau siv lub zog ntau, txawm li cas los xij, peb yuav tsum mob siab ua kom ntseeg tau tias kom tsis txhob hnyav ntau dhau, muab lub cev nrog qhov tsim nyog ntawm "lub zog nqa khoom". Nws yog kev daws teeb meem ntawm cov teeb meem no uas presupposes khoom noj kom tsim nyog nyob rau lub caij ntuj no.
Txij li kev tiv thaiv kab mob yuav tsum ua haujlwm ntau dua nyob rau lub caij ntuj no dua li lub caij ntuj sov, nws tsis muaj zog sai sai. Kev noj zaub mov tsis zoo thiab kev tiv thaiv tsis muaj zog yog lub hauv paus ua rau mob khaub thuas nquag thiab kab mob sib kis. Nws yuav tsum nco ntsoov tias cov metabolism hauv tseem hloov pauv thaum lub caij ntuj no, thiab cov kab ke endocrine pib tsim qee cov tshuaj hormones hauv qhov me me. Piv txwv li, melatonin tau tsim tawm hauv qhov tsawg tsawg, txij li lub sijhawm nruab hnub nrig luv thiab qhov no cuam tshuam tsis zoo rau peb lub siab.
Thaum peb tham txog kev noj zaub mov kom zoo nyob rau lub caij ntuj no, peb tsis cuam tshuam txog kev txwv kev siv qee yam khoom noj. Feem ntau cov tib neeg, hauv lawv lub siab xav kom poob phaus ntau dhau, tsis kam rog, tab sis hauv peb qhov xwm txheej huab cua qhov no yuav tsum tsis txhob ua. Ntxiv mus, cov rog hauv koj cov zaub mov noj yuav tsum muaj tam sim no tsis yog ntawm tsob ntoo keeb kwm, tab sis kuj yog tsiaj.
Thaum nruab hnub, nws yog ib qho tsim nyog yuav tsum haus txog 30 grams ntawm cov as -ham no, thiab ib feem peb ntawm lawv cov nyiaj tag nrho yuav tsum yog tsiaj txhu. Piv txwv li, cov nqaij npuas kib me me nyob rau lub caij ntuj no yuav pab tau heev.
Cov protein sib xyaw
Cov protein sib txuas tsis yog tsuas yog tsim cov khoom siv rau txhua lub cev nqaij daim tawv. Lub cev ua ke sib txawv cov protein ntau tiv thaiv kab mob los ntawm amines, uas pab txhawm rau ntxiv dag zog rau lub cev tiv thaiv thaum lub caij ntuj no. Los ntawm kev noj cov zaub mov txaus, koj kuj tseem tuaj yeem ua kom koj cov leeg muaj zog, thiab koj yuav zoo nyob thoob plaws lub caij ntuj no.
Peb yuav tsis nco koj txog cov khoom lag luam khoom noj uas yog cov khoom zoo ntawm cov protein, cov lus nug no tau paub zoo rau txhua tus neeg. Nco ntsoov tias kev noj zaub mov kom zoo nyob rau lub caij ntuj no cuam tshuam nrog kev siv cov protein sib xyaw kom txaus, tsis ntau dhau. Qhov no yog vim qhov tseeb tias cov protein ntau dhau yuav hloov mus rau hauv cov ntaub so ntswg adipose. Tus nqi ntawm cov protein sib txuas uas lub cev xav tau yog cuam tshuam los ntawm ntau yam. Qhov nruab nrab, 70 txog 100 grams ntawm cov as -ham yuav tsum tau noj txhua hnub.
Cov vitamins
Hauv lub caij ntuj no, lub cev xav tau cov vitamins, tab sis tau txais qhov xav tau ntawm cov tshuaj no nyob rau lub sijhawm no, ntau tus neeg muaj teeb meem. Cov vitamins pab txhim kho kev noj qab haus huv thiab ua kom tag nrho cov txheej txheem. Txhawm rau kom ntseeg tau tias koj lub cev tsis muaj cov vitamins, tsawg kawg tsib txiv hmab txiv ntoo thiab zaub yuav tsum muaj nyob hauv koj cov zaub mov noj txhua hnub.
Nws raug nquahu kom noj lawv nyoos, txij li tom qab kho cua sov, qee yam ntawm cov as -ham raug rhuav tshem. Koj tseem tuaj yeem noj zaub khov, txiv hmab txiv ntoo thiab txiv hmab txiv ntoo khov. Feem ntau, nrog hom kev khaws cia no, txhua yam tshuaj tseem ceeb tau khaws cia hauv lawv. Sim npaj qhov nyiaj ntau tshaj ntawm cov txiv hmab txiv ntoo uas muaj cov vitamin C ntau.
Ntau cov txiv hmab txiv ntoo qhuav kuj yog qhov zoo ntawm cov vitamins. Txhawm rau nce cov khoom noj muaj txiaj ntsig, peb pom zoo kom sib xyaw cov txiv hmab txiv ntoo qhuav nrog zib ntab thiab txiv ntoo. Cov kauj ruam no tseem yuav txhim kho kev ua haujlwm ntawm lub plab zom mov. Khov khov thiab txiv hmab txiv ntoo tuaj yeem siv ua kua txiv hmab txiv ntoo. Qhov no yuav khaws yuav luag txhua cov vitamins. Ua ntej tshaj, ncuav dej npau npau hla cov txiv hmab txiv ntoo thiab tawm mus rau rau teev. Tom qab ntawd ntxiv zib ntab rau cov txiv hmab txiv ntoo haus. Txawm li cas los xij, Kuv xav ceeb toom koj tias tsis tuaj yeem ntxiv zib ntab rau hauv dej npau, vim tias qhov kub siab yuav ua rau yuav luag tag nrho cov as -ham uas muaj hauv cov khoom no.
Nyob rau lub caij ntuj no, koj yuav tsum haus cov txiv hmab txiv ntoo ntau heev, vim tias lawv yog cov khoom muaj txiaj ntsig zoo ntawm vitamin C. Cov khoom no tseem muaj nyob hauv sauerkraut. Txhawm rau kom koj tau txais cov vitamin C txhua hnub, koj tsuas yog yuav tsum haus 150 grams ntawm sauerkraut. Nco ntsoov tias cov khoom no tseem yog qhov muaj txiaj ntsig zoo ntawm cov vitamins K thiab B. pab npaj zaub xam lav los ntawm sauerkraut nrog ntxiv cov txiv hmab txiv ntoo qhuav, txiv hmab txiv ntoo thiab zaub roj.
Peb twb tau hais tias daim tawv nqaij hauv qhov txias qhuav sai thiab cov vitamins E thiab A xav tau los tswj cov dej sib npaug. Qhov zoo tshaj plaws ntawm cov khoom thib ob yog carrots, tab sis nws yog qhov zoo tshaj plaws nqus thaum noj ua ke nrog cov rog. Koj tuaj yeem npaj zaub xam lav zaub ntug hauv paus thiab muab lawv nrog cov roj zaub lossis qaub cream. Vitamin E tau pom muaj ntau nyob hauv cov roj zaub uas tsis tau lim. Txhawm rau ua kom tau raws li qhov xav tau niaj hnub ntawm lub cev rau cov tshuaj no, koj yuav tsum haus ob dia roj zaub.
Cov ntxhia
Lwm hom micronutrient uas lub cev xav tau thaum lub caij txias. Cov zaub mov muaj nyob hauv ntau cov khoom noj, tab sis qhov zoo tshaj plaws yog cov zaub nplooj ntsuab, txiv hmab txiv ntoo qhuav, txiv ntseej, txiv ntseej, zaub qhwv, noob, qe, seaweed, thiab lwm yam.
Khoom noj kub
Kev noj zaub mov kom raug nyob rau lub caij ntuj no yuav tsum noj zaub mov kub ntau. Txawm li cas los xij, qhov no tsis txhais tau tias nws qhov kub yuav tsum siab dhau. Lub cev ua cov khoom noj tsuas yog ntawm qhov kub thiab txias, uas yog kwv yees li 40 lossis 50 degrees. Thaum noj cov khoom noj uas txawv ntawm cov txiaj ntsig saum toj no, lub cev xav tau siv lub zog kom txias lossis ua kom sov nws. Noj ntau cov kua zaub, cereals, compotes thiab tshuaj ntsuab tshuaj ntsuab thaum lub caij txias.
Zaub zaub
Yog li ntawd, koj yuav tsum haus cov zaub txhua hnub. Lawv tuaj yeem siv los npaj ntau yam zaub xam lav thiab vinaigrettes. Txij li thaum peb ntsib kev tsis txaus ntawm cov zaub tshiab nyob rau lub caij ntuj no, nws yog qhov tsim nyog yuav tau them nyiaj rau nws. Nws yog qhov zoo tshaj los noj cov zaub los yog ci yog tias nws tsis tuaj yeem siv lawv hauv lawv daim ntawv qub.
Cov tshuaj sab hnub tuaj thiab kev noj zaub mov kom zoo nyob rau lub caij ntuj no
Cov tshuaj Oriental ntseeg tias tus neeg xav tau los pab ua haujlwm ntawm ob lub raum thaum lub caij ntuj no. Txhawm rau ua qhov no, koj yuav tsum siv cov khoom noj kom tsim nyog nyob rau lub caij ntuj no thiab tsum tsis txhob haus cawv ntau ntau. Coob leej neeg ntseeg tias zaub mov qab ntsev tsuas yog muaj teeb meem, tab sis qhov no tsis yog qhov tseeb. Yog tias koj tsis ua phem rau nws, koj tseem yuav pab koj ob lub raum ua lawv txoj haujlwm.
Nws yog qhov nthuav kom nco ntsoov tias nws yog European cov kws tshawb fawb uas ntseeg txog qhov phom sij ntawm cov zaub mov qab ntsev. Raws li feem ntau yog rooj plaub hauv kev sib tham, qhov tseeb yog nyob hauv nruab nrab. Cov ntsev me me tuaj yeem ua rau lub raum pob zeb, tsis zoo li pob zeb ntsev. Txawm li cas los xij, koj yuav tsum tsis txhob ua phem ib yam ntawm cov khoom no. Cov kws noj zaub mov zoo los ntawm Sab Hnub Tuaj kuj qhia noj nqaij nyob rau lub caij ntuj no, tab sis tsis nyob rau lub caij txias. Nyob rau tib lub sijhawm, muaj cov zaub mov zoo ntawm thaj chaw ntawm peb lub tebchaws - jelly. Yog tias koj siv nws nrog horseradish, qej lossis mustard, koj yuav tso ntau calories hauv lub cev thiab ntxiv dag zog rau cov pob txha. Nco ntsoov tias nyob rau Sab Hnub Tuaj, offal tau txiav txim siab ua cov nqaij zoo tshaj plaws. Cov kws noj zaub mov hauv cheeb tsam ntawm lub ntiaj teb no paub tseeb tias nws yog los ntawm cov khoom lag luam uas muaj lub zog loj. Los ntawm txoj kev, qhov kev xaiv zoo tshaj plaws rau kev noj thaum lub caij ntuj no, hauv lawv lub tswv yim, yog lub raum.
Qos yaj ywm, kua txiv tshiab thiab kua txiv hmab txiv ntoo kuj tseem muaj kev hwm nyob rau sab hnub tuaj. Peb twb tau hais tias cov kws tshaj lij zaub mov sab hnub tuaj pom zoo noj cov zaub mov qab ntsev me ntsis, ntxiv nrog cov txuj lom kub. Tab sis lawv txiav txim siab qab zib ua rau muaj teeb meem rau lub raum. Hauv lub caij ntuj no, koj yuav tsum txwv kev siv cov khoom qab zib thiab mis, uas tseem suav tias yog.
Oriental nutritionists muaj tus cwj pwm tsis zoo ntawm cov kaus poom compotes nrog khaws cia. Yog tias peb pom zoo nrog thawj kis, ces jam, thaum siv kom raug, yog cov khoom lag luam muaj txiaj ntsig zoo. Tab sis hais txog qhov txiaj ntsig loj ntawm cov ntsev herring, peb pom zoo nrog peb cov npoj yaig sab hnub tuaj.
Koj yuav kawm tsib txoj cai ntawm kev noj zaub mov kom zoo nyob rau lub caij ntuj no los ntawm cov vis dis aus hauv qab no:
