Hauv ntiaj teb, tej zaum, tsis muaj lwm qhov kev ua koob tsheej zoo li Christmas hnub so, uas muaj cov kev coj noj coj ua txawv, kab lis kev cai thiab yam ntxwv zoo. Hnub yug ntawm Khetos yog qhov tseem ceeb tshaj plaws thiab hnub tseem ceeb ntawm kev ntseeg Christian uas tib neeg ua kev zoo siab rau ntau dua 20 xyoo. Nws muab kev pib ntawm sab ntsuj plig, kev cia siab ntawm qee yam zoo kawg nkaus thiab txawv txawv. Yog li ntawd, hnub so tau txiav txim siab ua tsev, nyob ntsiag to thiab nyob rau tib lub sijhawm. Nws tau ua kev zoo siab rau ob peb hnub ua ke nrog ntau yam kev coj ua. Tab sis qhov kev coj noj coj ua tseem ceeb tshaj plaws yog noj hmo Christmas thaum Lub Ib Hlis 6 nyob rau Christmas Eve nrog qhov pom ntawm thawj lub hnub qub.
Nws tau tshwm sim tias Christmas tau ua kev zoo siab hauv ntau lub tebchaws nyob rau hnub sib txawv. Orthodox thaum Lub Ib Hlis 7, Catholics, Protestants thiab Lutherans thaum Lub Kaum Ob Hlis 25. Qhov tsis sib xws tau piav raws li hauv qab no. Cov koom txoos Ukrainian, Lavxias, Bulgarian, Serbian, Belarusian thiab Georgian tseem nyob hauv Julian daim ntawv qhia hnub, thiab tsis hloov mus rau Gregorian.
Orthodox kab lig kev cai ntawm Christmas
Orthodox kev lig kev cai presupposes saib nruj 40-hnub yoo mov ua ntej Christmas. Ntxiv mus, nyob rau hnub kawg ntawm kev yoo mov, kev coj noj coj ua txwv tsis pub noj tshais thiab noj su; tsuas yog menyuam yaus raug tso cai noj me ntsis thaum noj su.
Cov neeg ntseeg noj zaub mov nrawm rau 40 hnub. Qhov no kav mus txog thawj lub hnub qub "Npelehehem" nce thaum Lub Ib Hlis 7. Cov kab ntawv no siv tau txawm tias thaum Christmas Eve - lub rooj noj mov Christmas nyob hmo ntuj ntawm Lub Ib Hlis 6-7. Nws tau ntseeg tias lub sijhawm no lub zog ntawm qhov zoo thiab phem sib ntaus rau tus ntsuj plig ntawm tus neeg, thiab nyob ntawm seb pawg twg yeej, nws ua tiav qhov kev xav tau. Yog li ntawd, nyob rau Christmas Eve, tib neeg tau hnav lub ntsej muag tsiaj zoo, mus los ntawm ib lub tsev mus rau ib lub tsev nrog nkauj thiab hu nkauj, xav kom nyob zoo thiab muaj kev vam meej. Yog li, lawv tau sim tsis txhob chim rau dab phem, tab sis kom nyiam cov zoo. Qhov kev cai no yog ncha ntawm kev ntseeg tsis ntseeg, tab sis hauv qee lub zos, nws tseem raug khaws cia. Txawm li cas los xij, ib txwm muaj, tsuas yog txiv neej thiab tub hluas tau raug luag thuam.
Lub cim ntawm Christmas yog, tau kawg, tsob ntoo nrog lub hnub qub nyob saum. Lawv kuj kho kom zoo nkauj chav tsev nrog Christmas wreath, tswm ciab zoo nkauj thiab Christmas daim npav. Cov kev lig kev cai tau muaj sia nyob niaj hnub no kom hu lub tswb nrov thaum hu nkauj, uas ua piv txwv txog kev tos txais ntawm Tswv Yexus los.
Txog Christmas Eve, tsev neeg yuav tsum nyob hauv tsev, nws raug txwv tsis pub cog lus, sib cav thiab sib cav. Hauv cov tsev neeg loj, nws tau pom zoo ua ntej txog leej twg yuav ua kev zoo siab nyob hauv tsev, xaiv, raws li txoj cai, tsev nyob nplua nuj lossis lub tsev ntawm lub taub hau ntawm "txwj laug" ntawm caj ces. Nws yog qhov tsim nyog yuav tsum tau caw tsuas yog nyob ze thiab cov neeg nyiam mus rau lub rooj. Txhawm rau npaj lub rooj rau Christmas Eve, cov menyuam koom nrog, tshwj xeeb yog cov ntxhais hlob, pab niam. Txij li cov poj niam txhua hnub nyob rau Lub Ib Hlis 6 npaj cov tais diav Lenten, uas yuav tsum muaj tsawg kawg yog 12. Cov tais diav ua piv txwv txog 12 tus thwj tim thiab 12 lub hlis ntawm lub xyoo. Nyob rau tib lub sijhawm, ua ntej ua noj, koj yuav tsum lees txim, ntxuav koj tus plig thiab lub siab, ua kom muaj kev thaj yeeb thiab zam txim rau koj cov yeeb ncuab.
Cov tais diav tseem ceeb tshaj plaws tau muab tso rau hauv nruab nrab ntawm lub rooj - Christmas kutya, uas yog saj ua ntej. Tsis tas li, cov poj niam Slavic ci ci ncuav qab zib thiab ncuav qab zib. Cov pies tau npaj sib npaug rau cov neeg tuaj sib sau ntawm lub rooj. Hauv qhov no, ib npib nyiaj tau muab tso rau hauv ib ntawm lawv. Pirmet hais tias leej twg tau txais nws yuav nqa nws txhua xyoo.
Cov txiv neej nyob rau lub sijhawm no tau teeb tsa lub rooj noj mov nws tus kheej. Lawv nqa cov quav quav thiab muab lawv tso rau hauv qab rooj ntaub. Nrog cov nkauj, cov tais diav tau muab tso rau ntawm lub rooj, uas tau muab khi ua ke nrog cov xov liab, uas ua piv txwv txog kev yug los ntawm Vajtswv tus tub hauv lub dab zaub. Hauv cov hnub qub, nws tau ntseeg tias Me Me Khetos tau yug los hmo ntawd, vim li no ib tus yuav tsum tsis txhob ua suab nrov, kom tsis txhob cuam tshuam tus menyuam.
Ib qho ntxiv, kev ua koob tsheej xav tau ib tus didukh, leej twg yuav tsum sawv hauv lub tsev hauv qhov chaw hwm tshaj plaws. Qhov no yog ib qho khoom noj txom ncauj ua los ntawm cov nplej, oats, lossis rye. "Breadfruit" sawv cev rau kev tuag ntawm txhua tus xeeb leej xeeb ntxwv, uas, raws li kev ntseeg, tuaj rau hauv tsev ntawm lawv cov txheeb ze nyob rau hnub no.
Tsoos txheej ntawm 12 tais diav rau Christmas
Cov cheeb tsam sib txawv muaj lawv tus kheej kev coj noj coj ua thiab lawv tus kheej teeb tsa 12 lub tais Christmas. Muab txhua yam ua ke, koj tuaj yeem ua cov zaub mov nruab nrab kwv yees uas haum rau txhua lub rooj. Nyob rau tib lub sijhawm, nws yuav tsum tau sau tseg tias nws yog qhov yuav tsum tau saj txhua lub tais kom tsis txhob tshaib plab rau lwm xyoo. Nyob rau tib lub sijhawm, koj tsis tuaj yeem noj tag nrho gala hmo, txwv tsis pub lub tsev yuav nyob twj ywm.
- Kutia
- Uzvar
- Beetroot zaub xam lav nrog prunes
- Sauerkraut thiab pickles zaub xam lav
- Vinaigrette nrog herring
- Dumplings nrog qos yaj ywm los yog zaub qhwv
- Millet porridge nrog nceb
- Mushroom kua zaub los yog lean borsch
- Stewed cabbage nrog nceb
- Ntses kib
- Cabbage yob nrog mov thiab stewed carrots
- Boiled qos yaj ywm nrog butter thiab qej
Thiab qee qhov kev lis kev cai ntxiv:
- Cov tsoos xim ntawm kev ua koob tsheej yog dawb, yog li cov ntaub pua rooj, ntaub so ntswg, ntaub ntaub, cov tais diav tau xaiv tsuas yog hauv cov xim daj-dawb.
- Cov ntxhais tsis tau sib yuav thiab ib leeg txiv neej tsis tuaj yeem zaum ntawm lub ces kaum ntawm lub rooj noj mov, txwv tsis pub lawv yuav nyob twj ywm yam tsis muaj txij nkawm.
- Cov zaub mov raug ntxuav nrog uzvar nkaus xwb, tsis yog dej.
- Nws tsis tuaj yeem sawv los ntawm lub tsiab peb caug thiab tawm hauv tsev mus txog thaum noj mov tas lawm. Txwv tsis pub, cia nyob rau hauv dab phem.
- Tom qab noj hmo, menyuam yaus nqa zaub mov los ntawm rooj noj mov rau lawv txiv yawg thiab yawm txiv.
Nco ntsoov tias Christmas yog lub tsev teev ntuj tseem ceeb hnub so. Hnub no nws tsim nyog mus ntsib ib lub tsev teev ntuj, xav txog lub neej, hais txog kev ua lag luam, nco qab tias tau ua dab tsi thiab tseem tsis tau ua dab tsi, tham nrog cov neeg hlub thiab tsis tau cog lus. Tom qab ntawd koj yuav koom nrog qhov chaw tos txais uas nce mus rau txhua qhov chaw nrog Hnub Yug Khetos, thiab lub neej yuav muaj kev ua zoo tag nrho.
Yog xav paub ntxiv txog kev coj noj coj ua ntawm kev ua koob tsheej Christmas, saib cov vis dis aus no:
