Kua zaub nrog nceb thiab zaub asparagus … haum rau cov zaub mov thaum qiv, poob phaus noj zaub mov thiab tsis noj nqaij. Peb yuav pom yuav ua li cas ua noj sai thiab qab. Daim ntawv qhia ib qib zuj zus nrog daim duab. Daim ntawv qhia yees duab.
Mushroom, tau kawg, txhua tus paub zoo! Peb tuaj yeem txaus siab rau qhov txaus siab ntawm cov tais diav hauv peb chav ua noj. Txawm li cas los xij, peb tsis xav txog kev sib xyaw asparagus nrog cov nceb, tab sis cov neeg Italians tau ua nws, thiab nws tau dhau los ua qab heev. Ntxiv mus, cov kua zaub no tau ua ob lub caij ntuj no thiab lub caij ntuj sov. Txij li nws tuaj yeem ua noj nrog cov nceb: tshiab, qhuav, khov, cov kaus poom, pickled … Nyob ntawm cov txiv hmab txiv ntoo xaiv, qhov saj ntawm cov tais tiav yuav nyob ntawm. Asparagus yog qhov tsim nyog nyob rau lub caij tshiab, thiab nyob rau lub caij ntuj sov. Yog tias koj tsis tau npaj nws rau yav tom ntej siv, tom qab ntawd muab nws ntawm lub khw muag khoom. Hauv tuam txhab, ob qho khoom lag luam no tsim thawj qhov ua qab heev: muaj ntxhiab, ua kom sov, ntsim me ntsis.
Ntsuab taum ntxiv freshness rau cov kua zaub. Nws yog qhov ci thiab ntxim nyiam nyob rau hauv qhov tsos, uas ua rau lub tais pom kev zoo nkauj. Ib qho ntxiv, nws yog lub tsev khaws khoom ntawm cov vitamins thiab macro / microelements, xws li pab pawg B, C, E, A, zinc, phosphorus, potassium, calcium, magnesium, hlau, thiab lwm yam. Cov nceb uas muaj ntxhiab tshaj plaws yog tshiab lossis qhuav. Lawv muab cov zaub mov yam tsis hnov tsw. Los ntawm cov nceb khov lossis los ntawm champignons, uas lawv tus kheej muaj qhov nruab nrab tsis nyiam, saj ntawm cov zaub mov dhau los ua qhov tsis txaus ntseeg. Yog li ntawd, thaum siv cov txiv hmab txiv ntoo zoo li no, ntxiv cov nceb bouillon lub voos xwmfab lossis cov seasoning nceb rau cov kua zaub. Tom qab ntawd lub stew yuav tau txais qhov qab ntxiag.
Saib kuj yuav ua li cas ua cov taub dag taub dag-kua zaub kua zaub nrog cov nceb.
- Cov ntsiab lus calorie ntawm 100 g - 154 kcal.
- Cov khoom siv - 3
- Lub sijhawm ua noj - 30 feeb
Cov khoom xyaw:
- Khov hav zoov khov - 250 g
- Ntsev - 1 tsp los yog mus saj
- Mushroom seasoning - 1 tsp
- Zaub ntsuab (ib qho) - mus saj thiab raws li xav tau
- Khov asparagus - 250 g
- Av dub kua txob - pinch
Kauj ruam yog kauj ruam npaj cov kua zaub nrog nceb thiab asparagus, daim ntawv qhia nrog duab:
1. Cov khov nab kuab rau kev npaj cov kua zaub no tsis tas yuav defrosted ua ntej. Txij li thaum lawv feem ntau tau txais kev kho cua sov ua ntej khov, piv txwv li ua noj. Yog li ntawd, lawv twb tau txiav txim siab npaj yuav noj.
Ncuav dej rau hauv saucepan, ntsev thiab boil. Dhau cov nceb khov rau hauv cov dej npau thiab coj mus rhaub dua. Ntsia qhov kub kom qis mus rau qhov chaw qis tshaj, npog lub lauj kaub nrog lub hau thiab ua cov nceb rau 20 feeb kom ua cov nceb noj.
2. Tom qab ntawd muab cov taum asparagus khov rau hauv lub lauj kaub. Tsis txhob defrost nws ib yam. Caij cov kua zaub tam sim nrog ntsev, kua txob dub thiab seasoning nceb. Tom qab cov kua zaub tau rhaub, ua noj rau 5 feeb. Txij li thaum asparagus tseem khov, nws twb tau npaj ua ntej thiab nws tsuas yog txaus kom rhaub nws me ntsis.
3. Ntxiv cov tshuaj ntsuab txhoov rau cov kua zaub npaj. Yog tias koj lub hom phiaj tsis yog ua kua zaub ntshiv, ntxiv qe nyoos rau hauv lub lauj kaub thiab do sai. Pab cov kua zaub npaj nrog nceb thiab asparagus nrog croutons lossis croutons.
Saib kuj daim vis dis aus qhia yuav ua li cas ua kua zaub nrog nceb thiab asparagus.
