Cia peb plunge rau hauv kev nco thaum yau thiab nco qab qhov qab zib ntawm cov mis ci, uas peb cov pog tau ua rau peb. Ib daim ntawv qhia ib qib zuj zus nrog daim duab ntawm ua noj ci mis nyuj hauv qhov cub tom tsev. Daim ntawv qhia yees duab.
Rau ntau tus, qhov saj ntawm cov mis ci tau coj lawv rov los rau menyuam yaus. Peb feem ntau yuav nws ntawm lub khw muag khoom. Txawm li cas los xij, yam khoom lag luam twg muab rau peb tsis tuaj yeem raug hu ua khoom noj qab haus huv thiab zoo. Yog li ntawd, nws yog qhov zoo dua los ua nws tus kheej hauv tsev. Ntxiv mus, nws tsis nyuaj txhua. Muaj ntau txoj hauv kev rau kev npaj mis nyuj ci. Ntawm lub vev xaib koj tuaj yeem pom daim ntawv qhia ua mis nyuj ci hauv lub thermos. Muaj kev xaiv rau kev npaj mis nyuj hauv lub lauj kaub rau ntawm lub qhov cub. Tab sis hnub no cia peb tham txog cov mis ci hauv qhov cub. Feem ntau lub lauj kaub av nplaum loj tau siv rau daim ntawv qhia no. Tab sis tsis yog txhua tus tuaj yeem muaj cov tais diav zoo li no. Tom qab ntawd tsuas yog siv ib lub thawv ntim khoom tawg. Cov av nplaum me me ci lauj kaub, cam khwb cia hlau, thiab lwm yam.
Cov mis ci ci hauv tsev khaws tag nrho cov as -ham. Vim yog qhov muaj txiaj ntsig zoo ntawm nws, txawm tias ntau dua hauv cov mis nyuj zoo tib yam. Nws muaj pes tsawg leeg muaj ntau dua 100 cov khoom xyaw muaj txiaj ntsig. Cov khoom siv mis nyuj yog nplua nuj nyob hauv carbohydrates, rog, vitamins, protein thiab amino acids. Thaum ua cov txheej txheem ua noj, cov dej noo tawm los ntawm cov mis thiab cov khoom sib xyaw ntawm cov khoom ci tau hloov pauv. Nws yuav luag ib nrab cov ntsiab lus ntawm cov vitamins C thiab B1, thaum muaj pes tsawg leeg muaj cov hlau, phosphorus, calcium, vitamins A thiab D.
- Cov ntsiab lus calorie ntawm 100 g - 68 kcal.
- Cov naj npawb ntawm cov ntu - los ntawm 1.5 litres ntawm cov mis nyuj tshiab nrog kev tsaug zog li 2 teev, 1, 3 litres, 4, 5 teev - 1, 1 l, 6 teev - 0.9 litres tawm los.
- Lub sijhawm ua noj - 2-6 teev
Cov khoom xyaw:
Mis - txhua yam
Kauj ruam yog kauj ruam ua noj ci mis nyuj hauv qhov cub, daim ntawv qhia nrog duab:
1. Nqa lub lauj kaub av huv thiab nchuav cov mis nyuj sov kom sov li 90 ° C rau hauv. Koj tsis tas yuav rhaub nws. Lub ntsiab lus tseem ceeb ntawm daim ntawv qhia yog qhov tseeb tias cov mis tsis tas yuav raug coj mus rhaub thiab rhaub. Thaum mis nyuj nyob hauv cov av hauv qhov cub ntawm qhov kub ntawm 100 degrees, qab zib nws muaj pib cuam tshuam nrog cov amino acids ntawm cov protein. Raws li qhov tshwm sim, cov sib xyaw tau tsim uas muab cov dej haus kom muaj xim zoo nkauj caramel thiab lub teeb xim av xim av.
2. Kaw lub lauj kaub nrog lub hau.
3. Xa cov mis nyuj hauv lub lauj kaub mus rau qhov cub preheated rau 100 degrees rau 2-6 teev.
4. Lub sijhawm ua noj ua haus ntawm cov mis ci hauv qhov cub nyob ntawm qhov xav tau ua kom tau txais cov xim zoo nkauj los yog xim caramel. Tom qab 2 teev ntawm kev simmer, cov mis yuav tau txais lub teeb xim xim, qab ntxiag thiab tsw qab. Ntau xim thiab saj yuav yog tom qab simmer rau 5-6 teev. Nyob rau tib lub sijhawm, nco ntsoov tias lub mis ntev dua hauv lub qhov cub, ntau dua nws yuav tig tawm thiab ntau ntim yuav yaj.
Lub sijhawm simmer rau mis nyuj yuav tsum tsis pub dhau 7 teev. Tom qab lub sijhawm no, yuav muaj txiaj ntsig me me hauv nws. Cov mis nyuj ntev dua nyob hauv qhov cub, ntau dua cov xim av xim av xim av ua rau saum npoo. Hauv daim ntawv qhia no, cov mis nyuj tau simmer rau 2 teev.
Cov mis ci tuaj yeem qaug cawv ntawm nws tus kheej. Nws kuj ua rau cov zaub mov qab, kua zaub, jelly, fermented ci mis. Cov ncuav qab zib, pancakes, pancakes muaj xim qab ntxiag thiab lub saj ntawm cov mis nyuj ci.
Saib kuj daim vis dis aus qhia yuav ua li cas ci mis nyuj hauv qhov cub.
