Tam sim no, cov txheej txheem tseem ceeb rau thawj chav kawm tsis yog tsuas yog saj thiab yooj yim ntawm kev npaj, tab sis kuj tau txais txiaj ntsig. Yog li ntawd, ntau tus niam tsev tau pib muab qhov nyiam rau kev npaj cov zaub puree kua zaub. Kuv yuav qhia ib qho ntawm cov kev xaiv no nrog koj.
Cov ntsiab lus hauv daim ntawv qhia:
- Cov khoom xyaw
- Kauj ruam yog kauj ruam ua noj
- Daim ntawv qhia yees duab
Puree kua zaub yog cov kua zaub tuab uas ua los ntawm cov zaub mashed, nrog rau ntxiv cov nqaij, nqaij qaib, ntses, nplej. Cov kua zaub no feem ntau siv rau menyuam yaus thiab zaub mov noj. Ntau tus neeg nyiam nws rau nws cov saj qab, velvety kev ntxhib los mos thiab yooj yim ntawm kev npaj. Hauv cov tais no, koj tuaj yeem zais tag nrho cov zaub noj qab haus huv uas cov neeg hauv tsev tsis nyiam. Txij li thaum nyob rau hauv tag nrho cov pawg koj tseem tsis tuaj yeem nkag siab tias cov khoom xyaw twg yog cov zaub mov ua los ntawm. Txawm tias muaj kev sib tw ntawm cov dos, zucchini thiab taub dag yuav zoo siab los qhwv cov kua zaub los ntawm cov zaub uas tsis nyiam, thiab tsis txawm twv txog qhov ntes.
Lub hauv paus ntsiab lus ntawm kev ua kua zaub puree yog tev, chop thiab rhaub zaub. Tom qab ntawd zom kom du. Qhov sib xws ntawm cov kua zaub tuaj yeem hloov kho nws tus kheej los ntawm diluting nws nrog kua zaub rau qhov xav tau tuab. Cov khoom lag luam feem ntau tau lim nrog lub tshuab ziab khaub ncaws, tab sis koj tseem tuaj yeem zom lawv los ntawm lub lauj kaub los yog siv cov khoom noj. Qhov zoo ntawm cov kua zaub suav nrog kev noj zaub mov zoo, cov ntsiab lus siab ntawm cov vitamins thiab cov zaub mov, nrog rau cov ntsiab lus calorie tsawg.
- Caloric cov ntsiab lus ib 100 g - 56 kcal.
- Cov khoom siv - 4
- Lub sijhawm ua noj - 1 teev 20 feeb
Cov khoom xyaw:
- Nqaij qaib tis - 4 pcs.
- Zucchini - 1 daim.
- Qos yaj ywm - 2 pcs.
- Carrots - 1 pc.
- Dos - 1 pc.
- Txiv lws suav - 1 pc.
- Ntsev - 2/3 tsp los yog mus saj
- Av dub kua txob - pinch
- Dill - medium loj
- Bay nplooj - 2 pcs.
- Allspice peas - 3 pcs.
Kauj ruam ib kauj ruam ua noj zaub puree kua zaub
1. Ntxuav tis, tshem cov plaub uas seem thiab muab tso rau hauv lub lauj kaub ua noj.
2. Sau lawv nrog cov dej haus, muab nplooj Bay thiab kua txob. Muab tso rau ntawm lub qhov cub thiab rhaub. Tshem tawm cov ua npuas dej, txo qhov kub kom tsawg kawg thiab ua noj kua zaub li ib nrab teev.
3. Npaj txhua cov zaub los ntawm lub sijhawm no. Tev, ntxuav thiab chop qos yaj ywm, carrots thiab dos. Ntxuav zucchini nrog txiv lws suav thiab txiav tib txoj kev. Qhov loj ntawm daim ntawv yuav tsum yog txog qhov loj me kom cov zaub tau siav tib lub sijhawm.
4. Tom qab ib nrab teev, tshem cov tis ntawm cov kua zaub.
5. Thiab muab cov zaub npaj rau hauv lub lauj kaub.
6. Boil zaub mov kom txog thaum muag muag, li 20 feeb.
7. Tom qab ntawd tshem cov lauj kaub nrog rab diav thiab txav lawv mus rau lub khob ntim tau yooj yim.
8. Siv rab rab los tuav cov zaub mov kom txog thaum du, lossis zom nws los ntawm cov hlau zoo.
9. Rov qab cov zaub loj, tis thiab txhoov dill rau lub lauj kaub.
10. Caij cov kua zaub nrog ntsev thiab kua txob hauv av. Ua noj tag nrho cov khoom xyaw ua ke rau 5-7 feeb.
11. Ncuav cov kua zaub uas tau npaj ua rau hauv cov tais tob thiab ua haujlwm. Ua haujlwm nrog toasted croutons lossis cub-qhuav croutons. Koj tuaj yeem ntxiv qab zib rau cov pluas noj zoo dua. Thiab yog tias koj yuav tsis ua kua zaub tshiab npaj tam sim ntawd, tom qab ntawd muab lub lauj kaub tso rau hauv dej da. Tom qab ntawd cov kua zaub yuav tsis rhaub, tab sis tib lub sijhawm, nws yuav sov dua.
Saib kuj yog daim vis dis aus qhia yuav ua li cas ua kua zaub puree.
