Carrot kua zaub tuaj yeem qab zib thiab qab ntsev, kua zaub puree thiab yushka zoo tib yam. Nws tau txais kev pabcuam kub thiab txias, rau menyuam thiab noj mov txhua hnub. Tab sis txhua qhov xwm txheej, nws tau npaj tau yooj yim thiab nqus tau los ntawm lub cev.
Cov ntsiab lus hauv daim ntawv qhia:
- Yuav ua li cas ua kua zaub carrot - cov hauv paus ntsiab lus ua noj ua haus
- Diet Carrot Puree Soup
- Carrot puree kua zaub nrog cream
- Carrot puree kua zaub nrog celery
- Video zaub mov txawv
Muaj ntau ntau yam zaub mov txawv rau cov kua zaub carrot. Qhov no yog lub zaub zaub qab thiab qab uas yooj yim heev rau npaj. Zaub yog boiled, kib, stewed, ci. Yog hais tias xav tau, zom nyob rau hauv ib tug blender, diluting nrog broth. Ntau yam txuj lom, cheese, nqaij thiab lwm yam khoom xyaw ntxiv rau cov kua zaub. Tab sis cia peb tham txog txhua yam hauv kev txiav txim.
Yuav ua li cas ua kua zaub carrot - cov hauv paus ntsiab lus ua noj ua haus
Nws tau paub tias beta-carotene muaj nyob hauv cov carrots, piv txwv li. provitamin A, uas yog koom nrog pab pawg ntawm cov roj-soluble vitamins. Yog li ntawd, carotene yog nqus tau zoo dua ua ke nrog cov rog. Yog li ntawd, yooj yim carrots yuav tsis coj ib qho txiaj ntsig. Noj nws txhua hnub yam tsis muaj roj, yuav tsis muaj qhov tshwm sim. Tab sis yog tias cov carrots tau ntxiv nrog butter lossis qab zib, tom qab ntawd cov txiaj ntsig yuav nyob ntawm lub ntsej muag. Lactic acid yuav ua kom tiav cov vitamin A.
- Finely carrots yog boiled rau txog 5 feeb, tsuav 0.5x05 mm - 10-12 feeb.
- Yog tias cov zaub cuam tshuam, tom qab ntawd cov zaub loj tau diluted rau qhov xav tau sib xws nrog qab zib, nqaij lossis zaub zaub.
- Yog tias qab zib los yog kua zaub ntxiv rau cov zaub grated, tom qab ntawd cov kua yuav tsum tau preheated rau qhov kub.
- Carrots muab saj qab zib, yog li sim cov kua zaub tas li nrog ntsev, tswj nws cov nyiaj.
- Qab zib qab zib ntawm cov carrots tuaj yeem ua ke ua ke nrog nqaij, txuj lom thiab lwm yam zaub.
- Cov kua zaub saj zoo dua yog tias cov carrots tau sib xyaw nrog cov txuj lom thiab txiv roj roj thiab ci hauv qhov cub.
- Tsis txhob ua kom hnyav heev thaum ua kua zaub. Zoo dua thaum cov zaub mov tsis zoo.
- Ua cov zaub kua zaub qab qab qab heev nrog croutons, nphoo nrog cov tshuaj ntsuab txhoov lossis cov txiv hmab txiv ntoo tso rau saum.
Diet Carrot Puree Soup
Cov ntsiab lus calorie ntawm cov kua zaub zaub hauv zaub noj yog qis heev uas nws tuaj yeem suav nrog hauv cov menyuam yaus cov ntawv qhia zaub mov thiab nyab xeeb los ntawm cov neeg uas xav kom poob phaus.
- Cov ntsiab lus calories ntawm 100 g - 14, 3 kcal.
- Cov khoom siv - 6
- Lub sijhawm ua noj - 2 teev 30 feeb
Cov khoom xyaw:
- Carrots - 6 pcs.
- Cumin - ib tug pinch
- Dos - 1 pc.
- Yog ' - 250 ml
- Qej - 2 cloves
- Zaub ntsuab - ib pawg
- Soy sauce - 3 diav
- Ntsev ntsev - pinch
- Dej - 500 ml
Kauj ruam yog kauj ruam npaj ntawm kev noj haus zaub ntug hauv paus carrot puree kua zaub:
- Tev lub dos, txiav mus rau hauv me me cubes thiab Fry nyob rau hauv ib lub lauj kaub nyob rau hauv roj kom txog thaum Golden xim av.
- Tev lub carrots, txiav rau hauv ib nrab ib ncig thiab ntxiv rau lub lauj kaub rau dos.
- Lub caij nrog ntsev, lub caij thiab sauté txhua yam hla nruab nrab cua sov rau 3 feeb.
- Ncuav ib nrab dej rau hauv lub lauj kaub thiab ua noj ntxiv mus.
- Tev thiab chop lub qos yaj ywm nrog qej. Boil lub qos yaj ywm maj mam.
- Ntxiv qej, qos yaj ywm thiab kua ntses rau kib dos thiab carrots.
- Siv rab rab los txiav cov zaub kom txog thaum puree. Yog tias qhov sib tov tuab heev, dilute nws nrog dej.
- Lim lub resulting puree los ntawm ib sab cib thiab txias rau 2 teev.
- Roj Mash qej, ntxiv cumin thiab ntsev thiab do kom txog thaum tus. Ntxiv cov tshuaj ntsuab ntxiv rau saj.
- Ua ke qhov tshwm sim "tshuaj" nrog yogurt thiab sib tov.
- Pab cov zaub txias txias, muab tso rau hauv ib lub tais, thiab ua kom lub caij hnav khaub ncaws.
Carrot puree kua zaub nrog cream
Cov kua txiv kab ntxwv kua txiv kab ntxwv ci yuav ua rau koj zoo siab nrog kev sib haum xeeb, muaj txiaj ntsig zoo, muaj peev xwm them taus, qhov tsawg thiab tsawg tus nqi zog. Nws yog qhov yooj yim rau kev zom, thiab kom muaj kev satiety ntau dua, koj tuaj yeem ntxiv semolina dumplings rau hauv kua zaub.
Cov khoom xyaw:
- Carrots - 3 pcs.
- Qos yaj ywm - 2 pcs.
- Yog ' - 800 ml
- Coriander - 1 tsp
- Zaub roj - rau kib
- Turmeric - ib tug pinch
- Ginger hauv paus - 1 tsp
- Ntsev - pinch
- Cilantro - ib pawg
Kauj ruam los ntawm kauj ruam npaj ntawm qab zib carrot kua zaub:
- Txiav cov qos yaj ywm nrog carrots rau hauv qhov loj me me, yog li ntawd tom qab nws yooj yim rau chop lawv hauv cov qos yaj ywm. Ncuav cov qos yaj ywm nrog dej thiab rhaub.
- Tshav kub cov roj hauv ib lub skillet thiab saute cov qhiav cag thiab cov hauv paus dos.
- Ntxiv cov ntsiab lus ntawm lub lauj kaub rau hauv lub lauj kaub uas cov qos yaj ywm raug rhaub thiab ua noj ntxiv kom txog thaum cov zaub tiav.
- Tshem lub lauj kaub los ntawm tshav kub thiab txias me ntsis.
- Zuaj qhov loj nrog rab rab kom cov kua zaub du.
- Muab lub lauj kaub kua zaub rov qab rau ntawm lub qhov cub, ntxiv ntsev, kua txob, turmeric, rhaub thiab ua noj rau 1 feeb.
- Ncuav nyob rau hauv lub cream, do thiab tua tawm lub tshav kub.
- Pab cov kua zaub nrog crispbread, croutons, lossis parathi.
Carrot puree kua zaub nrog celery
Tsis tau xav tias, zaub ntug hauv paus kua zaub kua zaub nrog celery yuav dhau los ua qab. Cov khoom xyaw yog yooj yim, stew tau siav sai, ntxiv rau, celery txhawb kev poob phaus.
Cov khoom xyaw:
- Carrots - 250 g
- Loj dos - 1 pc.
- Celery hauv paus - 50 g
- Butter - 2-3 dia
- Ntsev - 300 ml
- Zaub broth - 800 ml
- Txiv qaub kua txiv - 1 tsp
- Ntsev - 0.5 tsp los yog mus saj
- Av dub kua txob - pinch
Kauj ruam los ntawm kauj ruam npaj ntawm carrot puree kua zaub nrog celery:
- Tev lub hauv paus celery thiab carrots. Txiav mus rau hauv me me cubes los yog slices.
- Tshav kub cov roj hauv ib lub lauj kaub thiab maj mam sauté cov dos dos.
- Ntxiv celery, carrots thiab kua zaub kub rau nws.
- Tawm mus rau simmer tom qab npau npau li 15-20 feeb dhau qhov cua sov qis.
- Thaum kawg ntawm rab ua noj, zom kom txog thaum du thiab creamy.
- Lub caij nrog ntsev thiab kua txob thiab dej nag nrog ob peb tee txiv qaub kua txiv.
- Ready-made carrot puree kua zaub yog npaj txhij!
Video zaub mov txawv:
