Kawm paub yuav ua li cas ua cov hnyuv ntxwm nrog lws suav muab tshuaj txhuam. Cov zaub mov tau dhau los ua qhov tsis txaus ntseeg, txawm hais tias nws yooj yim heev los npaj, thiab qhov tseem ceeb tshaj plaws, sai.
Cov zaub mov qab, txaus siab thiab noj qab haus huv - zaub qhwv stewed tau npaj hauv txhua lub tsev. Tsuas muaj ntau txoj hauv kev xaiv ua noj. Ib tus neeg npaj zaub mov los ntawm zaub tshiab, qee leej los ntawm sauerkraut. Thiab dab tsi tsis ntxiv rau nws: txiv apples, nqaij, nqaij haus luam yeeb, thiab nceb. Peb yuav tsom mus rau qhov kev xaiv - zaub qhwv nrog hnyuv ntxwm. Sim koj tus kheej. Tej zaum qhov no yuav dhau los ua koj lub tais kos npe. Ib cag los ntawm qhov "ntxim siab" ntxiv, nco ntsoov sim nrog cov khoom noj kom pom cov ntawv qhia tseeb.
Secrets ntawm ua noj stewed cabbage nrog hnyuv ntxwm
Nws yuav zoo li qhov teeb meem tuaj yeem tshwm sim nrog cov zaub mov no, tab sis tseem muaj cov lus qhia ntxaws:
- Rau qhov ci dua, zaub qhwv yog thawj zaug kib hauv cov roj zaub kom txog thaum Golden xim av. Tom qab ntawd ntxiv dej los yog kua txiv (kua txiv lws suav, muab tshuaj txhuam) thiab stew hauv qab lub hau kom txog thaum kev sib tw.
- Rau qhov saj ntau dua nrog kev noj zaub mov kom zoo, zaub qhwv tam sim ntawd muab hlais me me ntawm cov kua.
- Ntsev cov zaub qhwv 10 feeb ua ntej qhov ua noj tas.
- Txhawm rau tshem tawm tus yam ntxwv "ntxhiab tsw zaub", muab lub ces kaum ntawm cov qhob cij dub tso rau hauv lub tais uas cov zaub qhwv tau ci. Nws yuav nqus cov ntxhiab tsw rau ntau tus.
- Cov ntsiab lus calorie ntawm 100 g - 150 kcal.
- Kev Pab Ib Ntim - 4 Qhov Kev Pab
- Lub sijhawm ua noj - 45 feeb
Cov khoom xyaw:
- Dawb cabbage - 1 kg
- Txiv lws suav muab tshuaj txhuam - 2 tbsp diav
- Zaub roj - 50 ml
- Ntsev - 1/2 teaspoon
- Av dub kua txob - pinch los yog mus saj
- Dej - 50 ml (1/4 khob)
- Cov hnyuv ntxwm smoked - 300 g
- Carrots - 100 g
- Sweet kua txob - 100 g
- Dos - 120 g
Daim ntawv qhia ib qib zuj zus rau stewed zaub qhwv nrog hnyuv ntxwm-duab
1. Ua ntej tshaj plaws, npaj zaub - dos, carrots thiab tswb kua txob. Lawv yuav tsum tau ntxuav, tev thiab txiav. Txoj hauv kev yooj yim tshaj plaws yog txiav cov zaub rau hauv ib daim hlab lossis ib lub voos xwmfab. Kho qhov loj ntawm qhov txiav ntawm koj qhov kev txiav txim siab. Tshav cov roj zaub hauv lub laujkaub kib thiab muab zaub.
2. Fry zaub tshaj li cua sov nruab nrab li 5 feeb. Koj tuaj yeem tsom mus rau lub pob tshab ntawm cov dos. Tsis txhob txhawj xeeb, cov zaub yuav tsis nyob nyoos, vim tias peb tseem yuav stew lawv nrog zaub qhwv.
3. Txiav cabbage rau hauv ib daim hlab. Qhov no yog qhov yooj yim ua yog tias koj muaj rab riam zaub qhwv nrog ntau rab riam. Nrog nws, shredding cabbage yog kev lom zem. Peb tsoo cov tub ntxhais hluas zaub qhwv nrog peb txhais tes me ntsis thiab tsuas yog tom qab ntawd peb muab tso rau hauv lub lauj kaub. Koj tsis tas yuav mash cabbage ntawm lig (lub caij ntuj no) ntau yam.
4. Fry lub cabbage kom txog thaum nws shrinks. Raws li koj tuaj yeem pom hauv daim duab, zaub qhwv pib siv qhov chaw tsawg dua thiab hloov xim. Los ntawm lub sijhawm nws siv sijhawm li 10 feeb.
5. Ntxiv lws suav muab tshuaj txhuam, dej thiab txhoov hnyuv ntxwm rau cov zaub qhwv. Tom qab ntawd, sib tov nws zoo thiab npog nrog lub hau. Simmer rau 30 feeb. Ntsev thiab kua txob lub tais 10 feeb ua ntej qhov kawg ntawm kev ua noj. Koj tuaj yeem ntxiv nplooj nplooj thiab ob peb allspice peas.
6. Cov tais ua tiav yog qhov zoo, ob leeg kub thiab txias. Sim ua noj nws hauv multicooker ib yam.
Saib video zaub mov txawv. Stewed cabbage nyob rau hauv ib lub lauj kaub, daim ntawv qhia yooj yim:
Yuav ua li cas ua noj stewed cabbage nrog qos yaj ywm:
