Airy mis nyuj mousse yuav rov hais dua rau txhua tus kiag li, vim tias daim ntawv qhia muaj tsawg tus calories. Lub saj qab thiab qab zib qab zib yuav ua rau txhua tus neeg noj vwm. Daim ntawv qhia ib qib zuj zus nrog daim duab. Daim ntawv qhia yees duab.
Cov ntsiab lus hauv daim ntawv qhia:
- Cov khoom xyaw
- Kauj ruam los ntawm kauj ruam kev npaj ntawm kev sib tw mis nyuj mousse
- Daim ntawv qhia yees duab
Kev kho lub caij ntuj sov yuav tsum yog cua, cua thiab lub teeb, xws li airy mousse. Zoo li jelly, qhov qab zib no tuaj rau peb los ntawm Fabkis, uas tsis txawv, vim Fabkis cov zaub mov yog qhov chaw yug ntawm cov tais diav zoo. Niaj hnub no hauv ntiaj teb no muaj ntau dua 150 daim ntawv qhia zaub mov rau ua tais ua npuas ncauj. Nyob rau tib lub sijhawm, cov kws ua zaub mov Fabkis niaj hnub tswj hwm kom pom ntau thiab ntau hom tshiab ntawm cov khoom qab zib no. Hnub no peb yuav npaj mousse me me los ntawm mis. Cov khoom qab zib mis nyuj yog ib txwm qab thiab muaj txiaj ntsig. Lawv muaj txiaj ntsig zoo tsis yog rau menyuam yaus nkaus xwb, tabsis rau cov laus. Mis yog cov khoom noj qab haus huv uas tseem qab heev, tshwj xeeb tshaj yog tias koj ua nws me ntsis thiab ntxiv qee cov khoom xyaw uas ua rau nws qab qab. Qhov no yog lub teeb thiab qab zib uas tuaj yeem noj tau ib nrab ntawm hnub, ua nws noj tshais lossis noj hmo. Nws yuav ua siab zoo rau txhua tus thiab muab kev lom zem rau lub ntuj uas tsis nco qab lawm.
Mousse mis yog khoom qab zib chameleon tiag. Muaj ntau qhov kev hloov pauv ntawm nws txoj kev npaj. Nws tuaj yeem yog tib lub sijhawm khoom qab zib, thiab qab zib, thiab mis nyuj khov, thiab jelly, thiab parfait, thiab ntses … Ntxiv rau, mousse ib txwm zoo li zoo nkauj ntawm lub rooj thiab koj tuaj yeem sim nrog nws tas li. Nws yuav tsum tau noj kom txias, uas yog qhov tsis txaus ntseeg hauv huab cua sov. Yog li ntawd, coj daim ntawv qhia tswv yim no mus rau hauv cov kev pabcuam thiab ua rau koj tsev neeg thiab koj tus kheej nrog cov qhob noom xim kasfes hauv tsev thiab cov khoom qab zib uas tsuas yog yaj hauv koj lub qhov ncauj.
- Cov ntsiab lus calorie ntawm 100 g - 219 kcal.
- Kev pab - 700-750 g
- Lub sijhawm ua noj - 10 feeb rau ua noj ua haus, ntxiv rau lub sijhawm khov hauv lub tub yees
Cov khoom xyaw:
- Qe - 4 pcs.
- Yog ' - 600 ml
- Hmoov nplej - 1,5, 5 tablespoons
- Vanillin - 1 tsp
- Yog ' - 50 g
Kev npaj ib qib zuj zus ntawm mousse maj mam los ntawm mis, daim ntawv qhia nrog duab:
1. Muab qe nrog suab thaj. Txog qhov no kuv pom zoo kom noj lub lauj kaub tam sim, yog li koj tuaj yeem ua kom sov tag nrho cov khoom hauv nws ntawm lub qhov cub.
2. Tuav cov qe thiab qab zib nrog lub tov khoom kom txog thaum fluffy thiab loj dua ob npaug. Qhov loj yuav dhau los ua tuab thiab tuab.
3. Ntxiv hmoov nplej rau lub qe sib tov thiab sib tov cov khoom noj kom zoo nrog lub tov khoom.
4. Ncuav cov mis nyuj thiab tso lub lauj kaub rau ntawm lub qhov cub. Khaws nws ntawm cua sov qis thiab do tas li kom tsis txhob muaj pob. Nqa kom npau npau, thaum thawj cov npuas tshwm, thiab tshem tawm ntawm tshav kub. Txuas ntxiv nplawm rau lwm 4-5 feeb, vim nws kub thiab tseem muaj kev pheej hmoo ntawm cov qog.
5. Ntxiv butter rau qhov sib tov thiab do zoo kom yaj thiab faib thoob plaws hauv ntim.
6. Ntxiv vanilla qab zib thiab do kom yaj thiab.
7. Hloov cov mousse mus rau lub ntim yas, kaw lub hau thiab tso rau hauv tub yees li 3-4 teev. Tom qab txias, qhov sib tov yuav dhau los ua tuab, ntom ntom thiab ruaj khov dua. Tab sis tib lub sijhawm, cov mis nyuj mousse yuav nyob twj ywm thiab cua.
Saib kuj daim vis dis aus qhia yuav ua li cas ua mis nyuj mousse - qab thiab lub caij ntuj sov yooj yim khoom qab zib.
