Dab tsi yog suav suav suav, nws cov ncauj lus kom ntxaws. Cov txiaj ntsig kev noj qab haus huv yog dab tsi thiab thaum twg nws tuaj yeem txaus ntshai. Yuav ua li cas ua noj hauv tsev raws li txhua txoj cai. Nco tseg! Qhov txiaj ntsig kev noj qab haus huv zoo heev ntawm Suav dib tsis yog tsuas yog hauv cov pulp, tab sis kuj hauv kua txiv nrog noob. Lawv tau noj nyob rau hauv lawv daim ntawv dawb huv, tsis sib xyaw nrog lwm cov khoom xyaw.
Ua mob thiab contraindications rau siv Suav dib
Qhov no yuav luag tsuas yog cov zaub uas tuaj yeem nkag tau nyab xeeb rau hauv koj cov zaub mov rau yuav luag txhua tus neeg. Tab sis tsis txhob tso ntau dhau rau nws, vim nws muaj dej ntau. Yog tias nws tau tso tawm tsis zoo los ntawm lub cev, ces stagnation tuaj yeem ua tau. Qhov no ua rau o pob qij txha, ob txhais ceg, ntsej muag, txhais tes. Raws li qhov tshwm sim, ob lub raum thiab zais zis muaj kev nyuab siab heev, uas tsis tuaj yeem tiv nrog qhov ntim ntawm cov kua.
Koj tsis tuaj yeem qhia Suav dib rau hauv cov zaub mov nrog cov teeb meem hauv qab no:
- Colitis … Qhov txaus ntshai yog ob qhov mob ntawm txoj hnyuv thiab qhov quav. Hauv qhov no, cov mucous membrane tsis tuaj yeem rov qab los. Koj yuav tsum tau ceev faj tshwj xeeb nrog qhov ua rau mob hnyav ntxiv.
- Mob plab … Nws tsis pom zoo kom ua phem cov khoom rau cov uas muaj lub plab acidity ntau. Txwv tsis pub, nws qib yuav nce siab ntxiv thiab ua rau mob plab.
- Mob nephritis … Nrog tus kab mob no, cov zis twb muaj cov tshuaj tiv thaiv alkaline, thiab dib tsuas yog ua kom nws zoo dua qub. Qhov no tuaj yeem ua rau kev txhim kho lub raum tsis ua haujlwm lossis hloov pauv lub cev. Nws tshwj xeeb tshaj yog tsis pom zoo kom siv zaub nrog ntsev hauv qhov xwm txheej zoo li no.
- Lub raum tsis ua hauj lwm … Nov yog kab mob txaus ntshai heev uas nws tsis raug tso cai noj zaub ntsev thiab zaub tshiab. Lawv tso kev nyuaj siab ntau dhau rau ob lub raum, uas, mob, tsis tuaj yeem ua "lim".
- Biliary dyskinesia … Hauv qhov no, nws raug txwv tsis pub siv cov khoom khaws cia thiab khoom noj uas muaj ntsev ntau. Yog tias qhov kev ceeb toom no tsis quav ntsej, cov kua tsib tuaj yeem tshwm sim.
Tseem ceeb! Cov kev txwv tsis pub muaj tam sim no rau Suav Suav dib tshiab tsis yog nruj raws li cov zaub qhwv.
Suav dib dib
Cov zaub no tsis tau txais los ua kom sov. Hauv kev ua noj, nws yog qhov ntau dua los noj nws nyoos lossis kaus poom. Txhua yam no txawv txawv, vim tias nrog nws koj tau txais cov zaub nyoos qab heev, cov tais diav, thawj chav kawm (kua zaub, okroshka). Nws yuav yog qhov tshwj xeeb tshaj yog thaum ua ntau yam qhaub cij nyob rau lub caij ntuj sov. Qhov zoo tshaj ntxiv rau nws yuav yog qe, qos yaj ywm, tshuaj ntsuab, hnyuv ntxwm thiab ntau yam nqaij. Nws tsis tas yuav tsum tau tev nws los ntawm tev, yog tias nws tsis tawv thiab tsis ntxhib.
Nov yog qee cov zaub mov txawv nthuav:
- Omelette … Yeej 6 lub qe nrog lub tov khoom kom txog thaum ua npuas, thiab sib tov nrog cov nplais ntawm 1 dib. Lub caij nrog ntsev thiab kua txob. Fry pieces ntawm nqaij sawb nyob rau hauv ib tug kub skillet thiab ncuav lub gruel ntawm no. Sprinkle nws nrog tws ntsuab dos thiab dill. Ncuav ketchup hla lub tais ua ntej noj, noj kom sov.
- Sandwiches … Boil 3 qe, tev thiab txiav rau hauv slices. Tom ntej no, muab lawv tso rau hauv toasted slices ntawm qhob cij dawb, 2-3 daim txhua, garnish nrog dib dib thiab lub parsley nplooj. Muab txhua yam tso rau ntawm lub phaj loj kab nrog cov zaub xas lav.
- German kua zaub … Cucumbers (2 pcs.) Ntxuav, tev thiab txiav rau hauv cubes. Boil qos yaj ywm (3 daim) txaws tib txoj kev, ntws dej thiab ua kom sov nws. Tam sim no ntxiv mis nyuj (500 ml), qaub cream (3 diav) thiab ntsev kom saj. Sib tov tag nrho cov khoom xyaw thiab nphoo nrog cov dos ntsuab ntsuab thiab dill rau saum. Tom qab ntawd, koj tuaj yeem tam sim ntawd ua haujlwm rau lub rooj.
- Stew nrog nqaij … Nqaij nyuj (200 g) thiab kib hauv cov roj zaub. Tom qab ntawd ntxiv cov dos (2 pcs.), Ib tus zaub ntug hauv paus, tswb kua txob (2 pcs.), Txiav qej (3 cloves) thiab 2 grated cucumbers yam tsis muaj tev. Khaws txhua yam ntawm qhov cua sov qis txog 20 feeb, tom qab ntawd muab tso rau hauv lub lauj kaub, sau nws nrog dej, muab 2 tbsp. l. qaub cream, kua txob thiab ntsev kom saj. Simmer lub stew nrog lub hau kaw rau 30 feeb, tom qab ntawd ntxiv me ntsis txiv qaub kua txiv rau hauv nws.
- Okroshka … Boil cov nqaij nyuj (300 g), txiav nws ua tej daim me me, sib tov nrog cov qos yaj ywm siav uas tsis tau npaj ua tib txoj kev (4 pcs.), Zaub nyoos nyoos (2 pcs.), Ob lub qe quail qe, txhoov dos ntsuab thiab dill. Tom qab ntawd ntxiv ntsev rau lub tais thiab ncuav hauv 10 ml kua txiv qaub kom muab nws saj zoo dua.
- Canning … Vim tias qhov loj ntawm cov dib, nws zoo dua los faib lawv ua 3-4 ntu. Zaub yuav tsum tau npog hauv tev, tab sis tsis muaj tails. Ua ntej, ntxuav lawv thiab tsau lawv hauv dej li 3 teev. Lub sijhawm no, ua kom huv huv lub hau thiab 0.5-liter lub rhawv zeb, uas koj yuav tsum tau muab 2 qej qej, 1 lub kua txob kub thiab ob peb lub qab zib qab zib, nplooj nplooj (3 pcs.) Thiab kua txob dub (5 pcs.). Tom qab ntawd cov brine tau npaj - dej tau rhaub, ntsev thiab qab zib tau yaj hauv nws. Rau 1 litre kua ntawm cov khoom xyaw no yuav tsum muaj 2 tbsp. l. thiab 2 tsp. feem. Tom qab ntawd cov tamped zaub tau nchuav nrog kua thiab lub rhawv zeb tau dov tawm. Tom qab ntawd lawv yuav tsum tau tig rov qab, npog nrog daim pam thiab khaws cia li peb hnub. Pickled cucumbers tuaj yeem siv los ua vinaigrette, Olivier thiab ntau dua.
- Khoom noj txom ncauj … Boil 5 nqaij qaib qe, txiav lawv hauv ib nrab lengthwise, tshem tawm cov yolk, thiab es tsis txhob muab cov ntsev peeled dib gruel. Ntxig parsley sprigs rau saum. Lub appetizer tau txais kev pab txias.
Nco tseg! Nws yuav luag tsis yooj yim sua kom pom ntuj hauv lub caij ntuj no; Txhawm rau ua kom lawv loj hlob zoo hauv lub tsev cog khoom, lawv feem ntau pub nrog cov tshuaj phem uas yooj yim nqus los ntawm daim tawv nqaij. Txhawm rau zam kev lom thiab teeb meem zom zaub mov, nws raug nquahu kom tshem nws ua ntej ua noj lossis ntxuav kom huv hauv qab dej kub.
Cov lus tseeb nthuav txog Suav dib
Lub hav txwv yeem ntawm tsob ntoo no loj dua li ntawm ib txwm tsiaj. Txhawm rau tiv thaiv cov qia los ntawm kev tawg, lawv tau khi rau cov pas nrig siab. Nws suav hais tias yog qhov tsim nyog tshaj plaws rau kev cog qoob loo hauv tsev cog khoom thiab tsev cog khoom, zoo kawg nkaus zam rau qhov kub thiab txias. Dua li qhov no, cov neeg nyob rau lub caij ntuj sov hauv Tebchaws Europe tsis maj nrawm los cog nws hauv lawv lub vaj.
Kuj ceeb tias, cov txiv hmab txiv ntoo loj hlob hauv tsuas yog 2-3 hnub. Ntau tshaj 20 kg ntawm cov qoob loo tuaj yeem sau los ntawm ib tsob ntoo ib zaug! Muaj 3 ntau yam ntawm cov zaub no - tiv taus kab mob, txias thiab cua sov. Lawv txhua tus tsuas yog hnov zoo nyob hauv lub hnub thiab hauv qhov ntxoov ntxoo, hauv cov av dub thiab ntawm cov av xuab zeb. Tab sis tsis muaj leej twg ntawm lawv yuav muab cov noob haum rau cog. Yog li ntawd, txhua xyoo koj yuav tsum yuav cov tshiab, uas tsis yooj yim thiab muaj txiaj ntsig.
Hauv Rome thaum ub, nyob hauv huab tais Tiberius, cov zaub no yog cov zaub tseem ceeb ntawm lub rooj. Thaum lub caij ntuj sov lawv tau loj hlob nyob rau lub hnub qhib, thiab thaum lub caij ntuj no nyob hauv qhov av kaw. Feem ntau lawv tau muab tso rau hauv daim ntawv ntawm cov hlais ntawm lub rooj, yam tsis sib xyaw nrog ib yam dab tsi. Cov dib ntev pom nyob rau ntawm kev ua lag luam niaj hnub no zoo ib yam li Suav, muaj kwv yees li qhov loj me, cov duab, xim thiab saj. Los ntawm txoj kev, lawv cov ntawv yuav luag zoo ib yam.
Tsis zoo li hom tsiaj, qhov no yog khaws cia rau lub sijhawm luv luv - tsis pub ntau tshaj 2 hnub. Tom qab lub sijhawm no, nws poob nws cov elasticity, dhau los tsis muaj kua thiab muag, tau txais qhov iab. Xws li cov zaub tsis tsim nyog rau kev khaws cia thiab saib tsis ntxim nyiam. Cov txiv lws suav ntau dhau yuav luag ib txwm muaj tev tawv, yog li cov uas tau loj hlob hauv vaj ntau dua 2-3 hnub yuav tsum tau tev tawm ua ntej siv.
Saib cov vis dis aus hais txog Suav dib:
Muab piv rau lwm cov zaub, Suav cov zaub mov hauv Suav nrhiav zaub nyoos ntau dua. Qhov yog tias nws yog ib txwm ua haujlwm nyob hauv cov tebchaws European nyob rau hauv daim ntawv ntawm kev txiav tsis tu ncua. Nws suav tias yog cov zaub txawv thiab tseem tsis tau cog hauv cov tub yees ntawm cov neeg European, tsis zoo li cov neeg Khab, Thais thiab Suav. Tau sim nws, tej zaum koj yuav tsis xav ntau qhov sib txawv ntawm nws thiab ib tus txheeb ze sib dua (tseb dib), paub hauv peb cheeb tsam.
