Kev piav qhia ntawm tsob ntoo ginseng. Nws muaj pes tsawg leeg thiab cov ntsiab lus calorie. Cov khoom tseem ceeb ntawm cov khoom. Koj tuaj yeem siv nws li cas hauv kev ua noj thiab dab tsi yog qhov pheej hmoo ntawm kev siv ntau dhau. Ginseng yog ib qho ntawm ob peb yam khoom xyaw ntuj uas muaj ntau yam kev siv tsis yog hauv cov pej xeem nkaus xwb, tab sis kuj tseem yog cov tshuaj raug cai, ntxiv rau tshuaj pleev ib ce thiab kho tshuaj vitamin. Txawm li cas los xij, txhawm rau ua tiav qhov no lossis cov txiaj ntsig muaj txiaj ntsig, koj yuav tsum tsis txhob ua ntej ntawm txhua qhov mus rau lub tsev muag tshuaj rau cov tshuaj kim; ua ntej, tau txais cov nroj tsuag hauv nws daim ntawv "dawb huv" thiab ntxiv rau koj cov zaub mov noj. Tej zaum qhov ntsuas no yuav txaus los daws txoj haujlwm ua ntej koj.
Kev phom sij thiab contraindications rau kev siv ginseng
Ginseng muaj qhov cuam tshuam zoo rau lub cev vim tias muaj nyob hauv nws muaj pes tsawg tus ntawm cov ntsiab lus ua haujlwm lom. Vim li no, nws raug txwv nruj me ntsis rau kev ua phem cov khoom no, cov tshuaj ua kom sib txuam thiab, ua ke, tuaj yeem ua rau muaj qhov tsis zoo - kiv taub hau, xeev siab, nce ntshav siab thiab lwm yam tsos mob tsis zoo.
Ib qho ntxiv, koj yuav tsum nkag siab tias ginseng yog lub zog ua kom lub cev muaj zog, thiab thaum ua ke nrog lwm yam kev txhawb nqa xws li kas fes, tshuaj yej ntsuab, thiab lwm yam, nws tuaj yeem ua rau muaj kev kub siab heev. Vim nws muaj zog tonic, tsob ntoo tsis pom zoo rau cov menyuam noj.
Nws kuj tseem tsim nyog cais cov khoom lag luam los ntawm kev noj haus:
- Cov poj niam cev xeeb tub, txij li cov txiaj ntsig ntawm cov nroj tsuag ntawm tus me nyuam hauv plab tsis tau kawm txog hauv ntxaws;
- Cov neeg raug kev txom nyem los ntawm cov kab mob hnyav ntawm cov hlab plawv, txij li "lub hauv paus ntawm lub neej" tuaj yeem ua rau lub plawv dhia nce ntxiv;
- Thaum muaj cov kab mob cuam tshuam nrog cov tshuaj hormones (qog ntawm lub tsev menyuam, qog nqaij hlav qog nqaij hlav, endometriosis, thiab lwm yam), txij li cov nroj tsuag tuaj yeem nthuav tawm cov khoom ntawm cov tshuaj no thiab ua rau tus neeg mob mob ntxiv;
- Cov neeg raug kev txom nyem los ntawm insomnia - tonic nyhuv ntawm ginseng yog zoo heev thiab yuav txawm ntau tiv thaiv ib tus neeg los ntawm kev tsaug zog.
Tsis tas li ntawd, ginseng tuaj yeem tsim kev puas tsuaj thaum ua rau cov txheej txheem ua mob hnyav, kab mob sib kis, ntxiv rau thaum muaj teeb meem nrog cov qog qog thiab hauv nruab nrab lub paj hlwb. Thaum ua ke nrog qej, qhiav, thiab qee yam txuj lom, ginseng tuaj yeem ua rau ntshav los ntawm qhov muaj cov tsos mob hauv qab, xws li hemorrhoids. Rov nco qab ib zaug ntxiv tias ginseng muaj lub zog zoo rau lub cev, thiab yog li ntawd, yog tias koj muaj teeb meem kev noj qab haus huv tshwj xeeb, ob lub cev thiab lub paj hlwb, nws yog qhov zoo dua los tham nrog kws kho mob ua ntej siv cov khoom.
Ginseng zaub mov txawv
Ginseng muaj qhov iab iab, txawm li cas los xij, yog tias nws raug ntxiv rau hauv cov tais tshwj xeeb, qhov iab tuaj yeem npog tau, uas tau ua tiav los ntawm cov kws tshaj lij ua noj ua haus los ntawm cov tebchaws Asian. Cov nroj tsuag ua cov txuj lom ntxiv rau cov kua zaub, cov chav kawm tseem ceeb los ntawm nqaij qaib, nqaij nyuj, nqaij npuas. Ib qho txuj lom zoo kuj ua tiav cov zaub nyoos, zaub stewed. Raws li lub hauv paus ntawm ginseng, marinades tau npaj rau kev txuag. Rau peb, kev siv cov ginseng hauv cov zaub mov txawv yog xav paub, tab sis cov khoom no muaj txiaj ntsig zoo uas nws yuav zoo los kho qhov kev saib xyuas tsis txaus ntseeg no. Yog tias koj ntshai ua ke cov txuj lom nrog zaub mov, koj tuaj yeem ntxiv nws rau haus. Nov yog qee cov zaub mov txawv rau siv ginseng hauv kev ua noj:
- Nqaij qaib kua zaub … Tshav kub me ntsis butter hauv lub lauj kaub nrog rau hauv qab tuab, kib cov txuj lom rau nws - txhoov qej (6 cloves) thiab qhiav cag (10-15 cm) kom txog thaum muaj ntxhiab tsw. Ntxiv finely tws dos (200 grams), tom qab ob peb feeb, tsuav nqaij qaib fillet (500 grams). Ua noj rau 5-7 feeb. Ncuav rau hauv ib qho kua los yog dej (1 liter), nqa cov kua zaub kom npau. Ntxiv cov kaus poom lossis pob kws tshiab (200 grams) thiab txhoov ginseng (1-2 lub hauv paus me). Ua noj rau 20 feeb, lub caij nrog ntsev thiab kua txob. Yog tias cov kua zaub qab qab iab, ua kom qab zib nrog zib ntab.
- Zaub xam lav nrog trout … Ua tib zoo zom cov hauv paus cag (2-3 centimeters). Yog tias nws qhuav, tsau nws hauv cov dej dawb rau ib hnub. Nyem qhov ua kom sib xyaw kom huv, tshem tawm "ncuav mog qab zib", thiab sib tov cov kua txiv nrog roj txiv roj (30 ml), txhuv vinegar (1 diav), qab zib (me me pinch), ntsev thiab kua txob. Thaum hnav khaub ncaws tsis txaus ntseeg, txiav cov txiv hmab txiv ntoo uas haus luam yeeb (100 grams) rau hauv daim nyias nyias, khaws cov zaub xas lav nrog koj txhais tes (pab pawg siab dav). Tshaj tawm cov zaub xam lav rau ntawm daim hlau, muab cov kab ntses tso rau hauv "yob" rau saum, ncuav tshaj cov ntses.
- Qaib mis nrog ginseng … Nqaij qaib mis (4 daim), txiav txhua hauv ib nrab qhov ntev (qhov no yuav ci cov nqaij kom sai dua thiab khaws nws cov kua txiv) thiab tuav tawm. Rub cov fillets nrog ntsev, kua txob dub thiab hauv av ginseng. Muab cov nqaij tso rau ntawm daim ntawv ci, ci rau 15-20 feeb ntawm 180 degrees. Koj tseem tuaj yeem kib lub mis hauv lub lauj kaub - 2-3 feeb ntawm txhua sab.
- Citrus tshuaj yej … Muab cov ginseng txhoov me me thiab cov hauv paus dandelion, txiv kab ntxwv tev lossis lwm cov txiv hmab txiv ntoo, txiv apples qhuav rau hauv Fab Kis xovxwm lossis lwm lub ntim rau tshuaj yej brewing - noj txhua yam hauv kwv yees li ib feem. Ntxiv ib pinch ntawm cinnamon thiab vanilla pod, ncuav dej npau npau. Lim tom qab 10-15 feeb thiab haus nrog dej kub kom saj. Ntxiv zib ntab rau qhov qab zib thiab koj muaj qab thiab zoo haus.
- Ginseng tincture … Ncuav vodka lossis cawv (2 liv) rau hauv lub khob iav, tso tag nrho cov hauv paus hauv paus hauv nws - ib txwm tshiab, tsis qhuav. Kaw lub thawv kom nruj, muab tso rau hauv qhov chaw tsaus thiab tawm mus rau infuse rau 3 lub hlis.
Raws li koj tuaj yeem pom, ginseng yog cov txuj lom ntau yam, yog li tsis txhob ntshai sim nrog nws. Txawm li cas los xij, tsis txhob overdo nws - peb twb tau tham txog qhov tsis zoo tshwm sim ntawm kev siv tshuaj ntau dhau los saum toj no. Koj yuav tau pom tias cov zaub mov txawv no siv lub hauv paus cag, tab sis Neeg Esxias cov zaub mov yog qhov zoo ntawm kev tuav lwm qhov ntawm cov nroj tsuag ib yam.
Cov lus tseeb txog ginseng
Yog lawm, tsob ntoo muaj zog tuaj yeem tsis tuaj yeem tab sis nyob ib puag ncig los ntawm ntau cov dab neeg thiab dab neeg. Nws ntxiv qhov kev paub tsis meej rau kev coj noj coj ua zoo ntawm nws qhov tsos: cov ntsiab lus ntawm cov hauv paus hauv paus ginseng zoo ib yam li lub cev ntawm tib neeg lub cev, thiab lub hauv paus loj dua, qhov pom tseeb zoo ib yam.
Nyob rau lub sijhawm puag thaum ub, lawv ntseeg hauv cov txuj ci tseem ceeb ntawm cov nroj tsuag, cov kws kho mob tau sim ua elixir ntawm kev tsis txawj tuag los ntawm nws. Txawm li cas los xij, txawm tias qhov tseeb tias tsis tuaj yeem tau txais cov tshuaj ntsiav, tsob ntoo tseem tau txais txiaj ntsig thiab siv hauv kev tawm tsam qhov mob hnyav tshaj plaws - kab mob plague, mob qog noj ntshav, mob raws plab. Ib qho ntxiv, nws tau ntseeg tias thaum hmo ntuj ginseng qee zaum ci nrog cov nplaim taws dawb, thiab yog tias koj khawb cov hauv paus rau lub sijhawm no, tom qab ntawd lawv tuaj yeem tsis tsuas yog kov yeej ib yam kab mob, tab sis txawm tias sawv hauv qhov tuag rov los. Txawm li cas los xij, kuj tseem muaj qhov tseem ceeb ntxiv rau cov dab neeg no: xav tias nyob rau lub sijhawm tsis tshua muaj qhov ci, tsob ntoo tau tiv thaiv los ntawm tus tsov thiab zaj, thiab nws tsis tuaj yeem kov yeej cov neeg zov. Muaj cov lus dab neeg xav paub txog keeb kwm ntawm tsob ntoo. Ib qho ntawm lub suab zoo nkauj tshaj plaws raws li hauv qab no: tsob ntoo tsuas yog yug thaum xob laim tsoo lub caij nplooj ntoo hlav, dej tom qab ntawd mus rau hauv av, thiab qhov chaw ntawm lub hauv paus lub zog ntawm ntuj ceeb tsheej cov hluav taws tshwm tuaj - ginseng. Lwm cov lus dab neeg zoo nkauj tau hais tias thawj tsob ntoo loj tuaj qhov twg kua muag ntawm tus ntxhais hluas poob rau hauv av, uas quaj ntsuag nws tus tij laug Zhen Shen, uas tuag ntawm tes uas nws xaiv.
Ginseng hauv paus khaws lub zog siab tshaj plaws rau xya xyoo, thiab yog li ntawd cog nws tus kheej yog txoj haujlwm ntev thiab tsis muaj txiaj ntsig ntau. Qhov no yog vim li cas nws thiaj li yooj yim tshaj plaws los yuav cov hauv paus ntawm cov nroj tsuag ntawm cov khw muag tshuaj lossis cov khw loj hauv cov txuj lom.
Ginseng yog tsob ntoo muaj sia nyob ntev. Thaum pib ntawm lub xyoo pua 20th, tau pom tsob ntoo 200 xyoo. Nws qhov hnyav yog 600 grams. Tus "txiv neej laus" no tau yuav rau $ 5,000. Kev coj ua ntawm kev siv cov nroj tsuag tsis tu ncua hauv cov zaub mov ua pov thawj tias nws ua rau lub cev rov zoo dua qub. Txawm li cas los xij, cov kws tshawb fawb tseem tsis tau txheeb xyuas vim qhov twg ntawm cov khoom muaj nyob hauv ginseng, cov txiaj ntsig zoo dua qub yog qhov zoo heev. Lub sijhawm tam sim no, txoj kev xav uas neeg nyiam tshaj plaws yog tias nws yog ib yam khoom hu ua maltol, uas yog tsim los ntawm tsob ntoo thaum kho cua sov. Hauv tebchaws Russia, maltol paub tias yog khoom noj ntxiv E636, nws tau tso cai ntxiv nws rau qee yam khoom lag luam. Nws yog qhov tseem ceeb uas hauv kev ua liaj ua teb nws tau siv rau kev cog qoob loo sai dua ntawm cov noob.
American ginseng muaj qhov cuam tshuam tsawg dua, uas muab nws qhov zoo yog tias koj xav tau tshuaj raws li nws ntev. Nws yog Asmeskas ntau yam uas tuaj yeem siv rau kev kho mob ntev uas tsis muaj kev phiv. Tias yog vim li cas niaj hnub no ginseng los ntawm Asmeskas tau xa tawm mus rau Asia, qhov chaw uas cov nroj tsuag twb tau cog qoob loo thiab loj hlob hauv hav zoov.
Saib cov vis dis aus hais txog ginseng:
Ginseng yog tsob ntoo zoo heev tiag tiag; hais txog lub zog ntawm nws cov txiaj ntsig rau tib neeg lub cev, nws tsis tuaj yeem piv nrog txhua yam. Txawm li cas los xij, qhov cuam tshuam no yuav yog - zoo lossis tsis zoo, yog txiav txim los ntawm tus neeg nws tus kheej. Nrog rau kev siv tshuaj kom raug, lub hauv paus muaj peev xwm sib sau lub zog ntawm lub cev, los pab daws kev qaug zog ntawm lub cev thiab lub paj hlwb. Thaum raug tsim txom, tsob ntoo tuaj yeem ua rau muaj ntau yam tsos mob tsis zoo. Ib qho ntxiv, koj yuav tsum tsis txhob noj lub hauv paus txhua lub sijhawm muaj qee yam kab mob. Hauv lwm qhov xwm txheej, nws yog qhov tsim nyog los qhia cov khoom lag luam rau hauv kev noj haus - nws tsuas yog tsis ncaj ncees los tsis quav ntsej cov khoom lag luam ntuj tsim muaj zog.
