Lamb nyob rau hauv ib lub lauj kaub

Cov txheej txheem:

Lamb nyob rau hauv ib lub lauj kaub
Lamb nyob rau hauv ib lub lauj kaub
Anonim

Tsis paub yuav ua li cas ua qab yaj? Yog tias koj muaj lub lauj kaub hauv koj lub tsev tso khoom, tom qab ntawd txiav txim siab tias ib nrab txoj haujlwm tau ua tiav. Ua noj yaj hauv lub lauj kaub zaub. Nws qab, txaus siab thiab yooj yim. Daim ntawv qhia ib qib zuj zus nrog daim duab. Daim ntawv qhia yees duab.

Potted mutton
Potted mutton

Cov tais zaub yaj yog cov cwj pwm tsis hloov pauv ntawm cov zaub mov hauv Georgian. Cov nqaij yog tag nrho ntawm ci thiab muaj kua tsw qab. Lamb siav hauv cov lauj kaub dhau los tshwj xeeb yog ntxhiab thiab sib tw. Qhov zoo nkauj ntawm cov tais no yog tias nws tuaj yeem npaj tau hauv ntau txoj kev sib txawv. Nyob ntawm qhov no, koj tuaj yeem tau txais cov tais diav sib txawv! Yaj hauv cov lauj kaub tuaj yeem ua noj ua ke ib txhij nrog zaub, cereals, legumes, txiv hmab txiv ntoo qhuav … Qhov no yog qhov xwm txheej thaum koj tuaj yeem nyab xeeb sim los ntawm kev sib txuas cov khoom sib txawv. Hnub no yuav muaj menyuam yaj hauv lub lauj kaub nrog qos yaj ywm, carrots thiab dos, uas yuav ua rau lub caij nrog cov txuj lom tsw qab.

Raws li txoj cai, cov tais diav no tau muab ncaj qha rau hauv cov lauj kaub uas tau faib ua feem. Nws zoo li festive thiab muaj kuab heev. Yog li ntawd, menyuam yaj hauv cov lauj kaub tuaj yeem ua haujlwm ntawm lub rooj noj mov. Nws yog qhov yooj yim uas nws tuaj yeem npaj ua ntej, thiab tom qab ntawd nws yuav tsis xav tau kev saib xyuas ntawm tus tswv tsev. Nws yuav txaus tsuas yog kom sov hauv cov lauj kaub hauv qhov cub lossis microwave. Qhov no tseem tso cai rau lub lauj kaub kom ua noj ob peb hnub ua ntej kom tsis pub koj tus kheej los ntawm kev noj hmo.

Saib kuj ua noj ci yaj nrog tkemali sauce nrog Georgian qos yaj ywm.

  • Cov ntsiab lus calorie ntawm 100 g - 332 kcal.
  • Kev Pab Ib Thawv - 4 Pots
  • Lub sijhawm ua noj - 1 teev 45 feeb
Duab
Duab

Cov khoom xyaw:

  • Yog ' - 600 g
  • Dos - 2 pcs.
  • Zaub roj - rau kib
  • Carrots - 1 pc.
  • Av dub kua txob - pinch
  • Qos yaj ywm - 6 pcs.
  • Allspice peas - 4 pcs.
  • Spices thiab tshuaj ntsuab - mus saj thiab raws li xav tau
  • Ntsev - 1 tsp los yog mus saj
  • Bay nplooj - 4 pcs.

Kauj ruam ib kauj ruam ua noj yaj hauv lub lauj kaub, daim ntawv qhia nrog duab:

Dos yog txiav rau hauv ib nrab ib ncig
Dos yog txiav rau hauv ib nrab ib ncig

1. Tev cov dos, ntxuav thiab qhuav nrog daim ntawv so tes. Tom qab ntawd txiav mus rau hauv nyias ib daim hlab.

Diced carrots
Diced carrots

2. Tev, ntxuav thiab txiav cov carrots rau hauv nruab nrab qhov ntsuas.

Diced qos yaj ywm
Diced qos yaj ywm

3. Tev lub qos yaj ywm, ntxuav thiab txiav rau hauv cubes.

Cov nqaij yog txiav ua tej daim
Cov nqaij yog txiav ua tej daim

4. Muab lub lauj kaub rau ntawm lub qhov cub, ntxiv roj zaub thiab cua sov. Lub caij no, yaug tus menyuam yaj hauv qab tus kais, txiav tawm cov rog dhau thiab zaj duab xis. Txiav nws mus rau hauv me me slices, tab sis tsis heev me me, thiab xa mus rau lub lauj kaub.

Dos ntxiv rau cov nqaij
Dos ntxiv rau cov nqaij

5. Saute cov nqaij hla nruab nrab cua sov kom txog thaum maj mam browned, thiab ntxiv cov dos txhoov rau lub lauj kaub. Ua noj kom txog thaum ib nrab siav.

Fried carrots nyob rau hauv ib lub lauj kaub
Fried carrots nyob rau hauv ib lub lauj kaub

6. Nyob rau hauv ib lub skillet cais, Fry lub carrots kom txog thaum Golden xim av. Do cov zaub mov tas li kom lawv tsis hlawv thiab ua noj sib npaug.

Nqaij yog muab tso rau hauv cov lauj kaub
Nqaij yog muab tso rau hauv cov lauj kaub

7. Muab cov khoom xyaw npaj tso rau hauv lub lauj kaub hauv txheej. Muab cov kib yaj thiab dos tso rau hauv qab.

Ntxiv carrots rau lub lauj kaub
Ntxiv carrots rau lub lauj kaub

8. Muab cov qos yaj ywm ci rau saum nws.

Ntxiv qos yaj ywm rau lub lauj kaub
Ntxiv qos yaj ywm rau lub lauj kaub

9. Tom qab ntawd nteg cov qos yaj ywm txheej. Koj tuaj yeem ua ntej kib qos yaj ywm yog tias koj xav tau.

Cov zaub mov yog cov txuj lom thiab cov menyuam yaj lauj kaub raug xa mus rau qhov cub
Cov zaub mov yog cov txuj lom thiab cov menyuam yaj lauj kaub raug xa mus rau qhov cub

10. Caij zaub mov nrog cov txuj lom, ntsev, kua txob thiab txuj lom. Ncuav rau hauv ib nrab ib khob ntawm cov dej hau, lossis ntxiv qaub cream lossis mayonnaise, tom qab ntawd tus menyuam yaj yuav tig tawm txawm tias qab dua. Ntxiv ib daim ntawm butter yog tias xav tau, lossis yog tias koj xav tau cov qab ci qab rau saum, nphoo zaub mov nrog cheese. Npog lub lauj kaub nrog lub hau, ua khob noom cookie, lossis ntawv ci. Xa lawv mus ci ntawm 180 ° C rau 40-45 feeb. Pab cov menyuam yaj siav hauv cov lauj kaub ntawm nws tus kheej.

Saib kuj yog daim vis dis aus qhia yuav ua li cas ua noj yaj hauv lub lauj kaub.

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