Yog tias koj tsis paub yuav ua li cas ua cov nqaij qab hauv cov lauj kaub nrog zaub hauv qhov cub, tom qab ntawd saib daim ntawv qhia yooj yim no ib qib zuj zus nrog daim duab. Daim ntawv qhia no tsis siv zog ntau thiab sijhawm los npaj. Daim ntawv qhia yees duab.
Cov lauj kaub ib feem yog cov tais diav hauv chav ua noj yooj yim. Txhua lub tais zoo li ua kev zoo siab hauv lawv, yog li nws zoo siab los ua lawv, vim txawm tias cov tais diav yooj yim tshaj plaws yuav ua rau muaj kev txaus siab thiab txaus siab! Muaj kev xaiv loj ntawm cov zaub mov txawv hauv cov lauj kaub. Nws tuaj yeem yog qos yaj ywm, nqaij nyuj, nqaij qaib, nqaij npuas, yaj, hnyuv ntxwm smoked, eggplants, taub dag, nceb, taum … Cov tais tuaj yeem ua noj ob qho tib si hauv qhov cub thiab hauv microwave, lossis, zoo li hauv Lavxias ib txwm ua, hauv qhov cub Feem ntau, nws siv sijhawm nruab nrab ntawm 1, 5-2 teev los ua zaub mov hauv tais. Tab sis qhov tshwm sim zoo heev. Cov khoom noj yog ib txwm qab, ntxhiab thiab txaus siab. Cov khoom tuaj yeem kib cais lossis yooj yim muab txhua yam tso rau hauv lub lauj kaub thiab ci ib zaug. Txawm li cas los xij, tom qab ntawd lub tais yuav tig los ua dej ntau dua. Cov poom tau txais kev pabcuam txhua hnub thiab rau kev noj hmo.
Hnub no peb yuav npaj cov lauj kaub ntawm cov nqaij thiab qos yaj ywm. Nws yog qhov zoo dua los siv cov nqaij tshiab, tsis defrosted. Nws tuaj yeem yog ntau yam: nqaij nyuj, yaj, nqaij qaib, nqaij npuas. Cov nqaij yuav tsum xub kib me ntsis nrog dos, thiab tom qab ntawd muab tso ua ke nrog cov qos yaj ywm nyoos hauv cov lauj kaub thiab tom qab 40 feeb cov zaub mov yuav npaj tau. Yog tias koj xaiv cov qos yaj ywm hluas, nws yuav siv sijhawm tsawg dua los ua noj. Cov khoom tau npaj hauv lawv tus kheej kua txiv, yog li lawv muaj kua thiab muaj ntxhiab.
Saib kuj ua noj potted nqaij nrog nceb.
- Cov ntsiab lus calorie ntawm 100 g - 425 kcal.
- Kev Pab Ib Thawv - 3 Pots
- Lub sijhawm ua noj - 1 teev 45 feeb
Cov khoom xyaw:
- Nqaij - 500-600 g (txhua yam)
- Qos yaj ywm - 5-6 pcs.
- Av dub kua txob - 0.5 tsp los yog mus saj
- Zaub roj - rau kib
- Bay nplooj - 3 pcs.
- Dos - 1 pc.
- Carnation - 3 buds
- Qhuav av qej - 1 tsp
- Qej - 3 cloves
- Allspice peas - 6 pcs.
- Ntsev - 1 tsp los yog mus saj
Kauj ruam ib kauj ruam ua noj ua haus lauj kaub nrog nqaij thiab qos yaj ywm, daim ntawv qhia nrog duab:
1. Daim ntawv qhia no siv nqaij npuas, tab sis koj tuaj yeem siv lwm hom nqaij. Yog li, tev daim uas tau xaiv los ntawm zaj duab xis, txiav tawm cov rog ntau yog tias xav tau thiab txiav hla cov fibers rau hauv daim me me.
2. Nyob rau hauv ib lub skillet, sov cov roj thiab ntxiv cov nqaij. Teem nws hauv ib txheej kom xim av daim. Txwv tsis pub, yog tias lawv raug pov tseg los ntawm lub roob, lawv yuav pib zom, muab cov kua txiv tso thiab cov zaub yuav tig mus ua kua dua.
3. Saute cov nqaij hla cua sov nruab nrab kom txog thaum lub ncuav tau xim daj. Lub caij no, tev lub dos, ntxuav, chop hauv ib nrab ib ncig thiab ntxiv rau lub lauj kaub nrog nqaij.
4. Nqa cua sov mus rau nruab nrab thiab txuas ntxiv ua noj ntxiv rau lwm 10-15 feeb kom txog thaum cov dos dhau los ua cov nqaij thiab cov nqaij daj daj.
5. Tev lub qos yaj ywm, ntxuav thiab txiav rau hauv cubes.
6. Muab cov nqaij kib thiab dos tso rau hauv lub lauj kaub.
7. Tom ntej ntxiv qos yaj ywm.
8. Caij zaub mov nrog ntsev thiab kua txob dub. Ntxiv qej hauv av qhuav, nplooj nplooj thiab kua txob.
9. Npog lub lauj kaub nrog lub hau thiab muab tso rau hauv qhov cub. Ci lawv ntawm 180 degrees rau 45-50 feeb. Ua haujlwm npaj cov nqaij thiab qos yaj ywm npaj rau lub rooj tam sim tom qab kub ua noj hauv cov tais uas lawv tau ua noj.
Saib kuj daim vis dis aus qhia yuav ua li cas ua noj nqaij hauv cov lauj kaub thiab qos yaj ywm hauv qhov cub.
