Yuav ua li cas ci qab zib strawberry pizza hauv tsev. TOP 6 zaub mov txawv nrog cov duab. Cov lus qhia thiab subtleties ntawm kev ua noj. Video zaub mov txawv.
Pizza feem ntau cuam tshuam nrog cov nqaij smoked, txiv lws suav siav, parmesan cheese, thiab ua khob noom cookie. Yuav ua li cas txog cov khoom qab zib qab zib pizza? Lub khob noom cookie nrog cov ci ci, cov kua txiv hmab txiv ntoo tshiab, qhob noom xim kasfes, creamy sauce, mascarpone … Qab zib pizza yog qhov zoo vim tias koj tuaj yeem nqa cov khob noom cookie, txawm tias tas li ntawm kev npaj ua pizza tas li. Koj tseem tuaj yeem siv cov txiv hmab txiv ntoo thiab txiv hmab txiv ntoo raws caij nyoog. Hauv kab lus no, peb tau xaiv 6 zaub mov txawv rau qab zib pizza nrog txiv pos nphuab. Strawberries yog thawj cov txiv hmab txiv ntoo uas tshwm ntawm peb cov rooj thaum lub caij ntuj sov. Thiab thaum tam sim no yog lub caij ntawm cov txiv hmab txiv ntoo no, koj yuav tsum txaus siab rau lub sijhawm thiab ua ntau yam tais diav qab nrog nws.
Cov lus qhia ua noj ua haus thiab cov lus zais
- Muaj ntau ntau yam zaub mov txawv sib txawv rau ua khob noom cookie, tab sis cov poov xab ua khob noom tau suav tias yog ntau yam zoo tshaj plaws rau pizza. Txawm li cas los xij, lwm yam khob noom cookie tuaj yeem siv los ua qab zib pizza, suav nrog. npaj txhij ua cov hmoov nplej tsis muaj poov xab lossis puff poov xab ua khob noom cookie.
- Txhawm rau npaj ib lub khob noom cookie, nco ntsoov sift hmoov kom lub khob noom cookie tig mus ua cua thiab sib tw.
- Thaum kneading lub khob noom cookie, thawj zaug siv ib nrab ntawm cov hmoov nplej, thiab tom qab ntawd ntxiv qhov thib ob hauv theem. Txij li gluten txawv rau txhua qhov chaw tsim cov hmoov nplej, qhov nyiaj yuav txawv me ntsis.
- Nutella kiv cua tuaj yeem siv nws ua kua ntses. Koj tseem tuaj yeem ua koj tus kheej cov qhob noom xim kasfes uas siv chocolate bar.
- Yog tias koj ntxiv cov roj txiv roj rau lub khob noom cookie es tsis txhob siv cov roj zaub ib txwm muaj, nws yuav muab lub khob noom xim tshwj xeeb thiab ua kom zoo dua qub.
- Yob tawm lub khob noom cookie maj mam tswj nws cov kev ntxhib los mos. Sprinkle saum npoo ntawm lub khob noom cookie nrog hmoov.
- Feem ntau cov npoo ntawm lub khob noom cookie tau ua tuab me ntsis rau ob sab.
- Pre-grease lub tais ci nrog roj txiv roj lossis zaub roj thiab nphoo nrog hmoov kom lub khob noom cookie tsis lo rau lub tais ci.
- Rau crispy thiab kub pizza, ci nws hauv qhov cub zoo preheated.
- Nyob ntawm qhov tuab ntawm txheej txheej ntawm mov paj, pizza yuav ci rau ntau lub sijhawm. Rau lub ncuav qab zib heev, 10 feeb yog txaus.
- Thaum pib ntawm lub caij, txiv hmab txiv ntoo yuav muaj ntau cov nitrates, uas txhais tau tias nws cov xim tsaus. Lub siab zoo thiab "noj qab haus huv" txiv hmab txiv ntoo ntawm lub paj liab liab, nrog lub paj ntsuab ntsuab tshiab.
- Yog hais tias cov txiv hmab txiv ntoo nyob ze ntawm tus Tsov tus tw ntsuab los yog lub teeb dhau, nws txhais tau tias nws txoj kev loj hlob tau dag los ntawm kev siv tshuaj lom neeg. Kuj mloog zoo rau qhov tsis hnov tsw. Qhov tsis muaj zog nws yog, qhov siab dua qhov muaj nyob ntawm cov nitrates. Thaum tag nrho siav, cov txiv hmab txiv ntoo yuav tsum muaj qhov qab ntxiag.
- Rau daim ntawv qhia, noj cov txiv pos nphuab lawv tus kheej thiab muaj kua, tsis muaj cov cim ntawm qhov chaw puas. Cov txiv hmab txiv ntoo yuav tsum ua kom tawv me ntsis rau qhov kov, thiab cov nplej yuav tsum nthuav tawm me ntsis. Nyob rau tib lub sijhawm, nws yog ib txwm yog tias muaj cov kab me me ntawm cov kua txiv hmab txiv ntoo ntawm lub pob. Yog tias lub khob qhuav kiag li, nws yuav tsum tau ceeb toom, vim strawberries tuaj yeem yog nitrate.
- Cov txiv hmab txiv ntoo yuav tsum yog dawb, tsis pinched. Strawberries nyiam qhuav thiab txias, nco qhov no thaum khaws cia.
- Yog tias tom qab yuav cov txiv pos nphuab, thaum koj los txog tsev, ntxuav lawv tam sim, txawm tias qhov tseeb tias cov txiv hmab txiv ntoo tsis tau khaws cia zoo dua, thiab muab tso rau hauv lub tub yees hauv lub thawv cais nrog lub hau. Yog li nws yuav tuav tawm 2-3 hnub, txo qhov kub kom txog 2 degrees Celsius.
Chocolate pizza nrog txiv pos nphuab thiab parmesan ntawm cov poov xab ua khob noom cookie
Txij li cov qhob pizza hauv tsev tau ua los ntawm cov poov xab ua khob noom cookie, thawj kauj ruam yog kawm paub yuav ua li cas thiaj ua tau kom raug. Cov qhob noom xim kasfes pizza yuav txhim kho koj lub siab, ua rau koj lub neej muaj kev cia siab thiab muaj zog.
- Cov ntsiab lus calories ntawm 100 g - 273 kcal.
- Cov khoom siv - 4
- Lub sijhawm ua noj - 1 teev 45 feeb
Cov khoom xyaw:
- Dej sov - 1/2 tbsp.
- Hmoov - 2 tbsp.
- Cov poov xab qhuav - 2 tsp
- Qos yaj ywm - 50 g
- Ntsev - 1 tsp
- Tshiab dub currant - 100 g
- Parmesan cheese - 100 g
- Txiv roj roj - 3 dia
- Strawberries tshiab - 200 g
- Qab zib chocolate nrog cov ntsiab lus cocoa tsawg kawg 70% - 300 g
Ua noj chocolate pizza nrog txiv pos nphuab thiab parmesan ntawm poov mov paj:
- Txhawm rau npaj lub khob noom cookie, sib tov dej sov nrog poov xab thiab cia nws zaum li 5 feeb kom yaj tag cov poov xab. Poov xab ua khob noom cookie tsis nyiam daim ntawv, yog li ua kom lub qhov rais thiab qhov rooj kaw.
- Hauv cov khoom noj khoom haus, muab cov hmoov nplej thiab ntsev. Ntxiv butter thiab poov xab sib tov thiab knead lub mov paj.
- Muab lub khob noom cookie tso rau ntawm lub rooj sprinkled nrog hmoov thiab knead kom txog thaum du kom nws tsis txhob lo rau ntawm koj txhais tes. Hloov nws mus rau hauv lub pob, muab tso rau hauv lub tais loj uas muaj roj, npog nrog yas qhwv thiab muab tso rau hauv qhov chaw sov li 1 teev kom ua ob npaug.
- Knead lub khob noom cookie tiav thiab maj mam ncab los ntawm nruab nrab mus rau ntug. Muab lub ncuav mog qab zib tso rau ntawm daim ntawv ci ci thiab xa mus rau qhov cub preheated rau 200 degrees rau 10 feeb. Tom qab ntawd tshem tawm thiab txias me ntsis.
- Qhuav cov txiv ntseej hauv lub lauj kaub lossis microwave.
- Ntxuav cov txiv pos nphuab, qhuav lawv, txiav cov tails ntsuab thiab txiav cov txiv hmab txiv ntoo kom ntev li 4 ntu. Ntxuav cov dub currant, qhuav nws thiab tawm cov txiv hmab txiv ntoo kom zoo.
- Rhuav cov qhob noom xim kasfes iab rau hauv daim thiab yaj hauv dej da dej lossis lwm txoj hauv kev yooj yim rau koj.
- Thaum cov qhob noom xim kasfes tau yaj tag, ncuav nws hla lub khob noom cookie ib nrab thiab ua kom zoo. Cia lub pizza zaum 5 feeb rau chocolate kom teeb me ntsis.
- Maj mam nias strawberry slices thiab dub currant berries nrog txiv ntoo rau hauv txheej chocolate nrog koj txhais tes.
- Grate Parmesan thiab nphoo rau ntawm qhov txhaws.
- Xa cov qhob noom xim kasfes pizza nrog txiv pos nphuab ntawm cov poov xab ua khob noom cookie hauv qhov cub preheated rau 200 degrees rau 2-3 feeb kom yaj cov cheese.
Pizza nrog txiv pos nphuab, cheese thiab arugula
Strawberry qab zib pizza nrog tshis cheese thiab arugula yog cov zaub mov Italian nyiam tshaj plaws. Txawv txawv thiab ntxim qab, qab thiab ci, ntxhiab thiab zoo nkauj …
Cov khoom xyaw:
- Hmoov nplej - 245 g
- Cov dej sov - 180 ml
- Cov poov xab qhuav - 1,5 tsp
- Txiv roj roj - 1 tablespoon hauv lub khob noom cookie, 0.5 tsp. hauv plab
- Fennel noob - 1 tsp
- Qhuav thyme - 1 tsp
- Ntsev - 1 tsp
- Cheese tshis - 85 g
- Strawberries - 150-170 g
- Arugula - 0.5 pawg
- Parmesan - 30 grams
- Txiv qaub kua txiv - 0.5 tsp
- Almonds - 3 diav
- Av dub kua txob - pinch
Ua pizza nrog txiv pos nphuab, cheese thiab arugula:
- Rau mov paj, ncuav dej sov rau hauv lub tais loj, ntxiv cov poov xab thiab sib tov zoo. Tso nws rau 10 feeb kom yaj tag.
- Tom qab ntawd ntxiv cov txiv ntseej roj, ntsev, fennel noob, qhuav thyme, hmoov thiab do tag nrho cov khoom xyaw kom txog thaum du.
- Muab lub khob noom cookie tso rau ntawm qhov chaw ua haujlwm floured thiab knead rau 5 feeb. Ntxiv hmoov ntxiv yog tias tsim nyog. Lub khob noom cookie yuav tsum ua mos, ywj thiab tsis lo rau koj txhais tes.
- Txhuam lub tais nrog roj txiv ntseej thiab tso lub khob noom cookie rau hauv ib lub pob. Npog nws nrog ntaub so tes thiab cia zaum ntawm chav sov li 2 teev.
- Thaum lub khob noom cookie ua ob npaug, ntim nws nrog koj txhais tes, muab nws tso rau ntawm lub rooj nrog cov hmoov nplej thiab yob nws rau hauv cov ncuav mog qab zib puag ncig.
- Muab lub khob noom cookie tso rau ntawm daim ntawv ci thiab tso rau hauv qhov cub preheated rau 210 degrees rau 10-12 feeb.
- Rau kev sau, txheeb cov txiv pos nphuab, tev tawm cov sepals, ntxuav, qhuav nrog cov phuam thiab txiav rau hauv daim rau hauv 2-4 ntu.
- Ntxuav cov arugula nrog dej ntws, qhuav thiab rhuav rau hauv daim me me.
- Grate Parmesan ntawm ib coarse grater.
- Chop lub almonds thiab Fry nyob rau hauv ib tug kub qhuav skillet.
- Sib tov cov txiv pos nphuab, tshuaj ntsuab, txiv roj roj, kua txiv qaub, kua txob dub thiab ntsev.
- Tshem cov pizza tiav los ntawm qhov cub, nphoo nrog tshis cheese thiab kis cov txiv pos nphuab sib tov sib npaug rau saum.
- Sprinkle pizza nrog grated Parmesan nrog toasted almonds thiab tso rau hauv qhov cub ntawm 210 degrees rau 5 feeb.
Khoom qab zib pizza nrog txiv pos nphuab thiab custard
Ib qho qab zib version ntawm khoom qab zib pizza nrog qab zib thiab kua txiv pos nphuab. Qhov no yog cov zaub mov txawv txawv thiab qab rau cov neeg noj qab nyob zoo thiab cov kiv cua ntawm cov tais Italian no.
Cov khoom xyaw:
- Hmoov - 140 g
- Ntsev - pinch
- Txiv roj roj - 3 tbsp. l.
- Ntuj yogurt - 120 g
- Zib ntab - 1 tablespoon
- Yog ' - 350 ml
- Qab zib - 80 g
- Nqaij qaib qe - 4 pcs.
- Pob kws starch - 35 g
- Vanilla - 1 khob
- Yog ' - 20 g
- Strawberry - 250 g
- Txiv qaub - 1/2 pc.
- Mint - 1-2 daim
Ua cov khoom qab zib pizza nrog txiv pos nphuab thiab custard:
- Sib tov hmoov thiab ntsev, ntxiv txiv roj roj thiab do.
- Ncuav rau hauv yogurt, ua raws li zib ntab thiab txuas ntxiv ua khob noom cookie kom txog thaum ywj.
- Yob tawm lub khob noom cookie tiav thiab tso rau ntawm daim ntawv ci uas npog nrog parchment.
- Ci lub hauv paus hauv qhov cub preheated rau 200 ° C rau 10 feeb.
- Rau kev sau, ua ke mis nrog piam thaj (40 g), vanilla taum los ntawm lub plhaub taum pauv thiab coj mus rau lub rhaub.
- Muab cov qe sib tov nrog cov piam thaj ntxiv, pob kws thiab sib tov nrog lub tov khoom.
- Ncuav lub qe loj rau hauv cov mis nyuj kub, ua kom muaj zog thiab ua noj qis qis kom txog thaum tuab. Tom qab ntawd ntxiv butter, do thiab txias kom tiav.
- Tshaj tawm cov nplaum sib npaug ntawm lub hauv paus ci.
- Ntxuav cov txiv pos nphuab, qhuav, txiav rau hauv daim nyias nyias thiab tso rau saum cov cream.
- Garnish nrog txiv qaub zest thiab mint nplooj.
Sand pizza nrog txiv pos nphuab, tsev cheese thiab zib ntab
Txhawm rau thov koj tsev neeg thiab cov phooj ywg nrog qee yam qab, thaum ua koj tus kheej cov khoom qab zib, npaj qab zib lub caij ntuj sov pizza nrog txiv pos nphuab, tsev cheese thiab zib ntab.
Cov khoom xyaw:
- Hmoov - 2-3 tbsp.
- Ntsev - 1.5 tsp
- Qab zib - 5 dia
- Zaub roj - 0.25 tbsp.
- Mis - 3 dia
- Tsev cheese - 300 g
- Cocoa - 2 diav
- Qe - 3 pcs.
- Qab zib - 2/3 tbsp.
- Strawberries - 4 tbsp.
- Zib ntab - 0.25 tbsp.
Ua noj qab zib shortbread pizza nrog txiv pos nphuab, tsev cheese thiab zib ntab:
- Rau lub hauv paus luv luv, ua ke hmoov, ntsev thiab qab zib. Whisk mis nyuj thiab butter hauv ib lub tais cais. Sib tov cov khoom xyaw qhuav thiab kua kom txog thaum du.
- Muab lub khob noom cookie tso rau hauv nyias, txawm tias txheej ntawm daim ntawv ci thiab tso rau hauv qhov cub preheated rau 190 ° C rau 15 feeb.
- Rau kev ua kom tiav, muab cov cheese curd, qe, cocoa, qab zib rau hauv lub tais sib tov thiab tuav txhua yam kom txog thaum tus.
- Tshem lub khob noom cookie los ntawm qhov cub, txias thiab txhuam nrog curd cream tusyees.
- Xa lub ncuav qab zib rov qab mus rau qhov cub rau 20 feeb. Tom qab ntawd tshem lub hauv paus thiab txias.
- Ntxuav cov txiv pos nphuab, qhuav lawv, tshem cov sepals, txiav rau hauv cov npoo thiab muab tso rau ntawm pizza hauv ib txheej.
- Ncuav zib ntab rau qab zib shortbread pizza nrog txiv pos nphuab thiab tsev cheese.
Pizza nrog txiv pos nphuab thiab txiv tsawb
Hloov chaw ntawm cov khoom qab zib, npaj qab zib pizza nrog txiv pos nphuab thiab txiv tsawb ntawm lub rooj noj mov. Ib qho nyias nyias, ntxeem tau ntawm cov poov xab ua khob noom cookie, qab zib xim liab ntawm cov txiv pos nphuab thiab txiv tsawb thiab txhaws ntawm mozzarella cheese …
Cov khoom xyaw:
- Hmoov - 500 g
- Cov poov xab qhuav - 7-8 g
- Ntsev - 1 tsp
- Txiv roj roj - 1 tablespoon
- Dej sov - 150-200 ml
- Txiv tsawb - 1 pc. loj
- Strawberry - 200 g
- Qaub cream - 3-4 tablespoons
- Mozzarella - 3-4 pob
- Cov qhob noom xim kasfes dub - 100 g
Ua noj qab zib Strawberry Txiv tsawb Pizza:
- Hauv ib lub tais, muab cov hmoov nplej sib tov, ntsev thiab poov xab. Ncuav roj thiab do. Ncuav dej sov me ntsis los ntawm me ntsis thiab knead lub khob noom cookie nrog lub tov khoom kom nws tsis lo thiab tuab heev.
- Cia lub khob noom cookie npog hauv qhov chaw sov kom ob npaug thiab muag muag.
- Knead lub khob noom cookie ntawm lub rooj floured, faib ua 2 lub pizza thiab yob tawm rau hauv 3 hli tuab txheej. Hloov nws mus rau ib daim ntawv ci nrog kab ntawv parchment.
- Rau cov ntses, tev lub txiv tsawb, txiav rau hauv daim thiab muab tso rau hauv lub tais tais. Ntxuav cov txiv pos nphuab, tshem tawm cov tails, txiav rau hauv daim thiab xa ib nrab ntawm qhov mus rau txiv tsawb nrog rau qaub cream. Whisk txhua yam nrog rab rab kom txog thaum tus.
- Tshaj ib nrab ntawm cov ntses hla lub hauv paus pizza thiab tso cov mozzarella slices rau saum.
- Xa pizza rau ci hauv qhov cub preheated rau 230 degrees rau 15 feeb.
- Tshaj tawm cov txiv pos nphuab rau ntawm cov pizza ua tiav thiab nchuav cov qhob noom xim kasfes rau ntawm chav da dej lossis hauv microwave.
Pizza nrog txiv apples thiab txiv pos nphuab los ntawm cov khoom ua puff pastry
Yog tias koj muaj ib daim khov khov ua khob noom cookie hauv koj lub tub yees, ua qab zib strawberry-apple pizza nrog nws. Daim ntawv qhia yog qhov yooj yim xav tsis thoob, thiab, qhov tseem ceeb, nrawm heev.
Cov khoom xyaw:
- Npaj ua puff pastry - 1 txheej 300 g
- Txiv apples - 1 pc.
- Strawberry - 100 g
- Hauv av cinnamon - 1 tsp
- Butter - 1 diav
- Parmesan - 100 grams
Ua pizza nrog txiv apples thiab txiv pos nphuab los ntawm cov khoom qab zib npaj tau ua:
- Defrost lub puff pastry ntawm chav sov. Dov tawm nrog tus pin dov rau hauv txheej nyias nyias ntawm 5 hli thiab tso rau ntawm daim ntawv ci, greased nrog txheej nyias ntawm cov roj zaub.
- Ntxuav cov txiv apples, qhuav lawv, ua rau lawv, txiav rau hauv daim thiab xa lawv mus rau lub lauj kaub nrog cov yaj butter.
- Ntxiv qab zib, cinnamon thiab sauté kom txog thaum cov txiv apples yog caramelized.
- Tshaj tawm cov kua sib tov sib npaug ntawm cov nplaim paj.
- Ntxuav cov txiv pos nphuab, qhuav nrog phuam, txiav rau hauv cov npoo thiab tso rau saum cov txiv apples.
- Grate lub parmesan on ib coarse grater thiab sprinkle on txhaws.
- Xa cov txiv ncuav qab zib mus rau qhov cub preheated rau 260 ° C rau 5-10 feeb kom txog thaum lub khob noom cookie yog xim av thiab nkig.
