Xav ua noj rau pluas su? Yog lawm, nqaij qaib hauv lub lauj kaub nrog zaub thiab qaub cream! Cov zaub mov tsis yog tsuas yog qab, tab sis kuj ua rau lub qhov muag ci xim.
Cov ntsiab lus hauv daim ntawv qhia:
- Cov khoom xyaw
- Kauj ruam yog kauj ruam ua noj thiab yees duab
- Video zaub mov txawv
Peb ntseeg tias cov zaub mov yuav tsum tsis yog tsuas yog qab, muaj ntxhiab thiab txaus siab, tab sis kuj zoo li nws yuav tsum tau qab, raws li lawv hais, los ntawm qhov uas koj tsis tuaj yeem tshem koj lub qhov muag. Nov yog cov tais uas peb xav ua nrog koj: nqaij qaib hauv lub lauj kaub nrog zaub thiab qaub cream. Nws ua ke tsis tsuas yog cov ntxhiab tsw thiab saj (zaub thiab txuj lom ntxiv rau saj ntawm lub siab), tab sis kuj yog cov xim ntawm cov khoom lag luam uas suav nrog hauv nws muaj pes tsawg leeg: ci liab kua txob, txiv kab ntxwv kua txiv, taum ntsuab.
Nws tau nkag siab tias nqaij qaib lub siab hauv cov lauj kaub yuav tsum tau ua noj ua ntu thiab cov tais zoo li tuaj yeem ua rau kub txawm tias nyob ntawm rooj noj mov. Tab sis koj tuaj yeem yooj yim ua txoj haujlwm thiab ci zaub mov hauv ib lub tais uas tiv taus cua sov; qhov no, nws yuav zoo li zaub stew nrog nqaij thiab yuav dhau los ua lub hnub qub ntawm rooj thaum tsev neeg noj su lossis noj hmo.
- Cov ntsiab lus calorie ntawm 100 g - 179 kcal.
- Cov khoom siv - 2
- Lub sijhawm ua noj - 50 feeb
Cov khoom xyaw:
- Nqaij qaib plawv - 300-400 g
- Carrots - 1 pc.
- Dos - 1 pc.
- Sweet kua txob - 1 pc.
- Ntsuab peas - 200 g
- Qaub cream - 3-4 tbsp. l.
- Ntsev, kua txob - mus saj
Nqaij qaib lub siab hauv cov lauj kaub nrog zaub thiab qaub cream - ib qib zuj zus npaj thiab yees duab
Txhawm rau npaj 1 txoj haujlwm, muab txog li 10 lub siab nyob hauv qab ntawm txhua lub lauj kaub (nyob ntawm qhov loj ntawm lub lauj kaub thiab qhov ntim ntawm qhov xav tau). Peb ua ntej ntxuav lub siab hauv qab dej ntws, tshem tawm cov ntshav txhaws. Tsis txhob hnov qab ntsev kom saj thiab ntxiv cov txuj lom uas koj nyiam: av kua txob dub thiab tshuaj ntsuab uas muaj ntxhiab: rosemary, thyme, oregano.
Peb npaj zaub: ntxuav, ntxuav thiab zom lawv. Txiav lub dos rau hauv ib daim hlab, carrots rau hauv daim me me, qab zib kua txob rau hauv nruab nrab qhov loj me me.
Hauv ib qho me me ntawm cov roj zaub, cia cov zaub me ntsis simmer hauv lauj kaub kib. Ntsev thiab kua txob lawv me ntsis.
Muab cov carrots, dos thiab kua txob tso rau saum lub siab, ncuav 2-3 dia ntawm taum pauv. Nws yog qhov zoo dua los siv khov taum pauv rau cov zaub mov no: nws saj yuav softer ntau dua. Txawm li cas los xij, yog tias qhov no tsis nyob ntawm tes, koj tuaj yeem hloov nws nrog cov kaus poom.
Ntxiv 2 dia qaub cream, npog lub lauj kaub nrog lub hau thiab muab tso rau hauv qhov cub. Peb ci nqaij qaib lub siab nrog zaub rau 30 feeb ntawm 180-190 degrees.
Ua hauj lwm rau lub rooj, garnished nrog tshiab tws tshuaj ntsuab yog xav tau.
Ib lub tais qab qab uas qab heev ntawm nqaij qaib hauv plawv nrog cov zaub thiab qaub cream yog npaj txhij! Qhov ntxim nyiam ntawm lub siab thiab cov xim ci ntawm cov tais no tuaj yeem ua rau nws yog ib qho uas koj nyiam ntawm koj lub rooj! Bon Xav.
Saib kuj video zaub mov txawv:
1) Nqaij qaib siab hauv lauj kaub hauv cov kua nplaum:
2) Ci nrog nqaij qaib hauv plawv
