Ntsev ntsev: cov ntsiab lus calorie thiab cov khoom siv ua haujlwm lom neeg uas ua rau nws. Dab tsi yog cov khoom muaj txiaj ntsig uas paub qhov txawv ntawm cov khoom los ntawm cov lus zoo tib yam ntsev? Nws puas tuaj yeem tsim kev puas tsuaj thiab yuav siv nws li cas hauv kev ua noj. Nov yog qee qhov ntawm cov txiaj ntsig kev noj qab haus huv ntawm ntsev ntsev. Tab sis, nws yuav tsum nco ntsoov tias qhov kev txiav txim ntawm cov khoom no tsis yog hauv zos, nws kho lub cev tag nrho rau ntau yam laj thawj, ib qho uas tau txheeb xyuas hauv tus txheej txheem ntawm kev kawm Austrian. Cov kws tshawb fawb tau pov thawj tias cov khoom muaj peev xwm cuam tshuam rau qib pH hauv lub cev - nws nce lossis txo qib tsis zoo cuam tshuam rau kev ua haujlwm ntawm txhua lub nruab nrog cev thiab lub cev, ntsev liab ua rau lub cev pH.
Ua mob thiab contraindications rau liab ntsev
Nws yuav zoo li cov khoom lag luam muaj txiaj ntsig no tsis tuaj yeem ua rau muaj kev phom sij rau lub cev, tab sis tseem muaj qee qhov kev xav hauv qhov teeb meem no. Tau kawg, ua ntej tshaj plaws, nws yuav tsum tau hais tias txhua yam ntsev, tsis muaj teeb meem li cas ntuj thiab ib puag ncig zoo nws yog, tuaj yeem, yog raug tsim txom, ua rau muaj ntau qhov tsis zoo. Txhawm rau kom tau txais txiaj ntsig zoo los ntawm cov khoom, koj tsuas yog xav hloov lub rooj ntsev ib txwm nrog nws, koj tsis tas yuav ntxiv rau haus nws cov kev daws teeb meem thiab tuaj nrog koj cov tshuaj raws li nws.
Ib qho ntxiv, muaj cov xwm txheej uas ntsev yog contraindicated hauv txoj cai. Piv txwv li, yog tias koj muaj mob raum lossis mob plab, uas koj tus kws kho mob feem ntau sau ntawv noj zaub mov nruj, tsis muaj ntsev.
Nws yog qhov tsim nyog siv ntsev ntsev nrog kev ceev faj thaum cev xeeb tub thiab cov kab mob hauv qab no:
- Glaucoma;
- Venous tsis txaus;
- Thrombophlebitis;
- Ib tus neeg tsis txaus siab rau ntsev ntau;
- Tuberculosis.
Ib qho ntxiv, thaum muaj lwm yam kab mob hnyav, nws raug nquahu kom sab laj nrog kws kho mob ua ntej qhia cov khoom rau hauv kev noj haus.
Zaub Zaub Zaub Zaub Zaub
Kev siv ntsev ntsev hauv cov zaub mov txawv yog zoo ib yam rau kev siv cov ntsev ntsev zoo tib yam hauv lawv, uas yog, muaj chaw rau Himalayan "txuj ci tseem ceeb" hauv yuav luag txhua lub tais. Hauv cov khw noj mov niaj hnub no, cov laug cam tshwj xeeb ua los ntawm ntsev ntsev tau siv: lawv tau muab tso rau ntawm qhov cub thiab ntses, nqaij lossis qe tau ua noj ncaj qha rau lawv, vim tias qhov uas yuav tsum tau ntsev ntau yog nqus tau rau hauv cov khoom ntawm nws tus kheej, thiab tom qab ntawd nws qhov sib ntxiv tsis tas yuav tsum tau ua.
Cov laug cam no tseem ua haujlwm rau txiav cov khoom xyaw rau cov zaub nyoos tshiab, thiab ntawm no, dua, ntsev tsis tshwj xeeb ntxiv rau hauv phaj. Feem ntau cov zaub, sushi, carpaccio, cheese tau muab ncaj qha rau ntawm cov khoom siv no; rau cov khoom noj tshwj xeeb, nws tau muab los ua cov txiv hmab txiv ntoo qab zib thiab mis nyuj khov rau ntawm lub rooj ua ntej ua kom txias ua ntej - cov lus qab ntsev hauv qab zib muab yug rau qhov tshwj xeeb.
Tab sis hauv lub neej txhua hnub, tau kawg, koj feem ntau yuav tsum ua nrog ntsev ntsev hauv daim ntawv ntawm cov granules, lawv tuaj yeem ntxiv rau cov tais diav ncaj qha rau hauv daim ntawv no, lossis koj tuaj yeem zom lawv ua ntej siv cov txuj lom zeb. Cov khoom lag luam tsuas yog muag hauv granules, vim tias nws nyob hauv qhov kev teeb tsa no uas cov khoom muaj txiaj ntsig tau khaws cia ntev dua thiab muaj txiaj ntsig ntau dua. Tseem, koj tuaj yeem ua dab tsi nrog ntsev liab? Peb rov hais dua, cov tais diav uas paub zoo, tab sis yog tias koj twb tau ntsev hauv koj txhais tes, uas niaj hnub no hauv peb lub tebchaws tsuas yog siv los ntawm cov neeg coj noj coj ua ntawm kev noj qab haus huv txoj kev noj qab haus huv thiab kws ua zaub mov hauv khw noj mov zoo, vim li cas tsis ua qee yam qab:
- Lentil thiab pear zaub xam lav … Nqa cov dej kom npau npau, muab cov hauv paus qhiav (10-15 cm) tso rau hauv nws, tom qab ntawd lentils liab (1 khob) thiab noj cov nplej kom txog thaum mus txog qib al dente. Tua cov arugula nrog koj txhais tes (1 pawg siab dav) thiab tso rau hauv cov tais tais. Txiav pear (1 daim) rau hauv nyias daim, yob hauv qab zib thiab kib hauv lub lauj kaub rau hauv butter. Hauv qhov cub, ci cov txiv lws suav (12 daim): ua li no, grease cov txiv lws suav me ntsis nrog cov roj, muab tso rau hauv lub tais ci thiab muab tso rau hauv qhov cub sov txog 250 degrees rau 5 feeb. Npaj cov khaub ncaws: Sib tov txiv hmab txiv ntoo lossis txiv roj roj (3 diav) nrog kua txiv qaub (1 teaspoon) thiab maple phoov (1/4 teaspoon) - tuaj yeem hloov nrog zib ntab me ntsis. Muab pear tso rau ntawm zaub xam lav, tom qab ntawd cherry, lentils, sab saum toj nrog hnav khaub ncaws, ntxiv ntsev liab kom saj thiab sib tov zoo.
- Noble liab salmon … Txiav salmon liab (1 daim), tshem tawm cov kab, pob txha, tshem tawm cov nqaij ntawm daim tawv nqaij. Txiav cov ntses rau hauv nyias daim. Npaj cov brine: rhaub dej (1 liter) thiab txias me ntsis, ntxiv ntsev liab (4-5 diav). Nws yog ib qho tseem ceeb kom tau txais kev daws teeb meem, koj tuaj yeem tshawb xyuas qhov sib xyaw los ntawm kev muab cov qos yaj ywm me me tso rau hauv cov dej qab zib, yog tias nws tsis tog, koj tau txais yam koj xav tau. Dip daim ntawm salmon liab rau hauv nws rau 15-30 feeb. Koj yuav tsum tsis txhob tso cov ntses hauv nws ntxiv lawm, txwv tsis pub nws yuav qab heev. Muab cov nqaij tso rau hauv lub ntim yas lossis lub lauj kaub tais diav, npog nrog cov roj txiv ntseej lossis cov roj zaub kom nws npog cov ntses kom tiav, koj kuj tuaj yeem ntxiv me ntsis ntawm cov txuj lom uas koj nyiam. Kaw lub thawv kom nruj. Tom qab 7 teev, koj tuaj yeem noj cov ntses liab liab qab - thiab tsis txhob poob siab yog tias nws saj ua rau koj nco txog ntses salmon lossis ntses ntses.
- Caramel txiv apples … Rayskie txiv apples (1 kg) hla los ntawm cov ntoo skewers thiab tso rau hauv lub tub yees li 15-20 feeb. Lub caij no, hauv lub lauj kaub me me, ua ke qab zib (400 grams), kua txiv kab ntxwv (50 ml) thiab dej (50 ml). Nqa qhov sib tov mus rau ib lub rhaub, tom qab ntawd txo kom sov thiab, nplawm tas li, ua noj kom txog thaum sib tov du thiab hlua. Tua lub cua sov, kis daim ntawv parchment ntawm lub platter, nphoo nws nrog granules ntawm paj liab ntsev. Tshem tawm cov txiv apples ntawm skewers, poob txhua qhov hauv cov caramel thiab muab tso rau hauv lub tais kom txias. Tom qab kwv yees li ib nrab teev, koj tuaj yeem noj cov khoom qab zib txawv txawv.
Yog tias koj tswj kom tau koj txhais tes ntawm cov laug cam, koj tuaj yeem them taus txawm tias muaj kev sim siab ntau dua. Cov cuab yeej no ua kom zoo tshaj qhov ntsuas kub, uas tso cai rau koj ua tiav qee yam txiaj ntsig. Koj puas xav ua kom koj cov qhua? Preheat lub rooj ntsev, tso rau ntawm lub rooj noj mov uas koj cov phooj ywg tau sib sau ua ke, thiab kib cov ntses nyob ntawm lawv xub ntiag. Xwb, ua kom txias thiab ua cov dej khov uas yuav tsis yaj ntev. Txawm li cas los xij, rov qab mus rau chav ua noj ua haus zoo dua, nws tsim nyog hais tias nrog kev pab ntawm ob lub rooj ntsev koj tuaj yeem ua zaub qhwv zoo heev: muab cov nqaij tso rau ntawm ib lub rooj tsavxwm, saum nws nrog qej slices thiab cov txuj lom kom saj thiab npog nrog txheej thib ob. Muab cov qauv tso rau hauv daim ntaub nyias nyias thiab tso rau qhov chaw txias txias rau 8-10 teev, thiab nqaij npuas kib tau npaj txhij!
Cov lus tseeb nthuav txog ntsev ntsev
Hnub no ntawm kev ua lag luam koj tuaj yeem pom ntsev ntsev tsis yog los ntawm Himalayas, tab sis kuj los ntawm Crimean Lake Sasyk-Sivash. Feem ntau, nws nyob hauv ntau txoj hauv kev zoo ib yam li Himalayan, tab sis nws ntseeg tias thawj zaug tseem muaj kev huv huv, vim nws nkaum tob hauv roob. Tab sis txhua qhov xwm txheej, ob qho tib si "ntau yam" muaj txiaj ntsig zoo thiab muaj txiaj ntsig zoo rau lub cev.
Tam sim no ntsev liab tau dhau los ua neeg nyiam tom qab lub sijhawm ntev ntawm kev tsis saib xyuas. Nyob rau lub sijhawm puag thaum ub, txhua tus kws kho mob thiab kws kho mob paub cov khoom no zoo kawg nkaus thiab siv nws hauv nws qhov kev xyaum. Txawm tias Alexander the Great tau teeb tsa cov ntsev no thiab ua kom nws muab khoom rau tsev neeg muaj koob muaj npe thiab cov nom tswv. Himalayan ntsev pom nws daim ntawv thov tsis yog tsuas yog ua noj, nws tau nquag siv hauv tshuaj pleev ib ce, tshuaj pej xeem, txheej txheem kho lub cev. Ib qho ntxiv, cov teeb roj ntsev nrog ntsev ntsev yog muag ntawm hnub no, uas pab tsim kom muaj kev noj qab haus huv zoo nyob hauv tsev, tshem tawm tsis tsuas yog kab mob thiab kab mob, tab sis kuj tseem muaj hluav taws xob ntawm cov khoom siv hauv tsev. Kev nqus pa ntawm cov teeb ntsev ntsev yog qhov kev tiv thaiv zoo ntawm kab mob ua pa.
Pink ntsev kuj tseem siv rau hauv … kev tsim kho! Peb tab tom tham txog kev tsim kho saunas. Ib feem ntawm cov phab ntsa yog ua los ntawm cov ntsev ntsev, uas tuaj yeem ua kom muaj txiaj ntsig zoo ntawm cov txheej txheem da dej.
Coob leej neeg nco tias ntsev ntsev tsis muaj ntxhiab tsw heev, uas, feem ntau, tsis yog qhov xav tsis thoob. Qhov tseeb no tuaj yeem piav qhia los ntawm txoj kev txawv txawv ntawm nws tsim. Kwv yees li 250 lab xyoo dhau los, Eurasian thiab Indian tectonic daim hlau sib tsoo, ua rau Himalayas, faus ib qho ntawm cov dej hiav txwv hauv qab lawv. Cov ntsev ntawm dej hiav txwv tau sib xyaw nrog magma tau ntev lawm, txhawb nws tus kheej nrog ntau yam thiab tau txais qhov txawv txav txawv txawv.
Cov neeg tsim khoom uas tsis huv ntawm tes feem ntau sim dag cov ntsev liab los ntawm cov xim muaju nrog cov ntsev zoo tib yam. Nws yog qhov yooj yim kom paub txog kev dag, koj tsuas yog xav tau pov ob peb lub nplais rau hauv ib khob dej: yog tias cov xim tseem nyob, ces koj tab tom cuam tshuam nrog cov khoom qub.
Saib cov vis dis aus hais txog ntsev ntsev:
Ntsev ntsev yog cov khoom lag luam uas tsis lees paub lub tswv yim tsim tau zoo tias ib qho ntsev ua teeb meem rau lub cev thiab txhawm rau tswj kev noj qab haus huv, nws yuav tsum tau siv tsawg tsawg. Himalayan "txuj ci tseem ceeb" tsis yog tsuas yog nyab xeeb rau lub cev, tab sis kuj tseem muaj txiaj ntsig. Txawm li cas los xij, ib tus yuav tsum tsis txhob hnov qab txog qhov nruab nrab hauv kev siv cov khoom. Niaj hnub no koj tuaj yeem yuav cov ntsev liab liab hauv ntau lub khw muag khoom loj, thiab txawm hais tias nws kim dua li lub rooj ntsev ib txwm, qhov no tsis yog rooj plaub thaum cov nyiaj khaws cia tsim nyog. Cov pob zeb ntsev yog qhov nyuaj rau nrhiav, tab sis muaj ntau qhov chaw online hauv Is Taws Nem qhov twg koj tuaj yeem pom qhov kev xav paub no.
