Daim ntawv qhia ua cutlets los ntawm ntses ntses - crucian carp. Yooj yim heev, qab thiab pitted! Ntxiv rau, saib cov vis dis aus rau daim ntawv qhia rau pike cutlets.
Tsis ntev dhau los peb tau tawm mus rau qhov xwm txheej nrog kev nyob ib hmo thiab, raws li, nuv ntses. Kev nuv ntses tau dhau los ua qhov xav tsis thoob, thiab yog li ntawd qhov ntes tau yog ib lub thoob ntawm crucians - loj thiab me. Feem ntau peb kib lawv, tab sis leej niam nrog menyuam yuav nkag siab kuv - nws nyuaj npaum li cas los xaiv cov pob txha me me los ntawm ntses, tshwj xeeb yog los ntawm crucian carp. Yog li ntawd, menyuam yuav tsis noj ntau zaus, tab sis cov khoom no muaj txiaj ntsig zoo li cas rau cov menyuam yaus! Muaj ntau qhov tseem ceeb amino acids, cov vitamins-soluble rog (A, C, E, D), B vitamins (thiamine, riboflavin), phosphorus, calcium thiab lwm yam khoom muaj txiaj ntsig hauv crucian carp. Nqaij muaj txog li 8% polyunsaturated acids, uas tiv thaiv kev txhim kho ntawm cov hlab ntsha thiab kab mob plawv.
Yog li ntawd, kom tus menyuam tuaj yeem saj cov ntses yam tsis muaj kev ntshai, kuv txiav txim siab ua cov cutlets los ntawm lawv. Kuv yuav hais tam sim - Kuv tsis tau tsau lawv, zoo li lwm tus niam tsev sau. Los ntawm txoj kev, smudge saj thiab ntxhiab tsw tau raug tshem tawm los ntawm soaking, ua ntej hauv cov ntsev, thiab tom qab ntawd hauv cov kua qaub tsis muaj zog. Qee leej kuj qhia ntxiv tshuaj ntsuab rau lub hom phiaj no. Qee leej siv lard los ua cov nqaij minced kom cov cutlets muaj kua. Thiab ib tus neeg nyiam ua qhov sib txawv - cov qe hau, txhuv, nceb thiab txawm tias tsev cheese. Raws li kuv daim ntawv qhia, cutlets tau dhau los ua qab heev. Tus menyuam txaus siab!
- Cov ntsiab lus calorie ntawm 100 g - 110, 7 kcal.
- Cov khoom siv - 5
- Lub sijhawm ua noj - 1 teev
Cov khoom xyaw:
- Crucian - 5 daim
- Mov ci - 1 daim
- Dos - 1 pc. (nruab nrab)
- Nqaij qaib qe - 1 pc.
- Ntsev kom saj
- Av dub kua txob - pinch
Ua noj carp ntses ncuav:
1. Ntses los ntxuav los ntawm cov nplai thiab nkag, txiav ua 2 ntu. Yaug kom huv.
2. Muab tso rau hauv cov dej npau li 1-2 feeb. Qhov no yog qhov tsim nyog rau kev sib cais yooj yim ntawm cov pob txha.
3. Sai li nws txias, tev thiab tig ob zaug los ntawm cov nqaij grinder.
4. Maj mam ncuav cov dej npau hla ib daim ntawm carp fishcake qhob cij (tsis muaj crust) kom mos thiab ntxiv rau cov nqaij ntshiv.
5. Ntxiv tws dos, pinch ntsev, kua txob dub, 1 qe nyoos rau cov nqaij minced thiab sib tov zoo ntawm tes.
6. Ua me me cutlets thiab yob hauv hmoov.
7. Fry nyob rau hauv zaub roj tshaj li cua sov nruab nrab.
Thiab rau cov uas tsis paub yuav ua li cas ua pike ntses ncuav - saib daim ntawv qhia video hauv qab no:
Bon Appetit!
