Tsis paub yuav noj koj tsev neeg li cas? Siv kuv daim ntawv qhia rau meatballs nrog mov. Cov zaub mov nqaij zoo kawg no yuav txhawb nqa tag nrho tsev neeg thiab yuav tsis ua rau leej twg tsis nyiam.
Meatballs nrog mov yog nrov heev ntawm ntau tus niam tsev, uas tsis yog qhov xav tsis thoob, vim tias nws ib txwm pheej yig, thiab tseem ceeb tshaj plaws yog qab! Dua li ntawm qhov tseeb tias cov nqaij npua muaj cov mov, lawv tseem tuaj yeem tau txais kev pab nrog rau ib sab phaj. Qos yaj ywm, spaghetti lossis porridge yuav zoo nrog cov tais no.
Koj tuaj yeem ua cov nqaij hauv ob txoj hauv kev - ci hauv qhov cub lossis ci hauv lub lauj kaub. Hnub no kuv caw koj kom paub cov txheej txheem tom kawg. Ib qho ntxiv, yog tias koj muaj sijhawm txwv rau kev ua noj, siv kuv cov lus. Npaj cov nqaij minced, faib nws ua ntu thiab khov hauv lub tub yees. Thiab tom qab ntawd defrost nws txhua lub sijhawm thiab ua cov nqaij hauv 30 feeb.
Yuav ua li cas khov cov nqaij minced ntawm meatballs?
Yog li, tshem tag nrho cov yeeb yaj kiab, rog los ntawm cov nqaij thiab ntswj nws hauv cov nqaij grinder los ntawm kab hlau loj - qhov no txoj kev saj yuav zoo dua. Kuv xav kom koj ua tib zoo saib qhov tseeb tias yog tias zaj duab xis tsis raug tshem tawm, nws yuav qhwv ib ncig ntawm cov nqaij grinder riam, thiab cov nqaij minced yuav tsis sib ntswg, tab sis nyem tawm. Tev cov dos thiab tseem hla nws los ntawm nqaij grinder, tab sis twb dhau los ntawm cov xaim hlau zoo. Ntxuav cov mov hauv qab dej ntws thiab rhaub nws kom txog thaum ib nrab siav. Muab tag nrho cov khoom ua ke, sib tov thiab faib tag nrho cov pawg hauv ib feem, uas muab tso rau hauv hnab yas ntim khoom noj. Nyem tawm huab cua los ntawm txhua lub hnab kom ntau li ntau tau, kaw nws thiab hloov pauv nws hauv cov duab zoo nkauj kom yooj yim cia. Tom qab ntawd muab lawv tso rau hauv cov thawv thiab xa mus rau lub tub yees.
Tsis txhob ntxiv ntsev, kua txob thiab lwm yam txuj lom nyiam rau cov nqaij minced kom khov. Nws yog qhov zoo tshaj los ua qhov no ua ntej ua noj. Tom qab ntawd lub tais nws tus kheej yuav tig mus ua ntau juicier thiab tastier.
Thaum koj txiav txim siab ua cov nqaij, tshem ib pob ntawm cov nqaij minced los ntawm lub tub yees thiab tso nws mus rau defrost kiag li ntawm chav sov yam tsis tau siv lub qhov cub microwave. Tom qab ntawd ntxiv txhua qhov tsim nyog thiab txuj lom rau cov nqaij minced thiab npaj cov zaub mov raws li daim ntawv qhia, uas tau sau hauv qab no.
- Cov ntsiab lus calorie ntawm 100 g - 218, 1 kcal.
- Cov khoom siv - 20
- Lub sijhawm ua noj - 1 teev
Cov khoom xyaw:
- Cov nqaij minced rau cov nqaij - 1 kg (nws muaj 700 g ntawm nqaij, ib lub dos thiab 50 g ntawm cov nplej nyoos)
- Qej - 2 cloves
- Qe - 1 pc.
- Qaub cream - 3 tsp
- Txiv lws suav muab tshuaj txhuam - 3 tsp
- Mustard - 1 tsp
- Bay nplooj - 2 pcs.
- Allspice peas - 3 peas
- Av dub kua txob - 0.5 tsp los yog mus saj
- Ntsev kom saj
- Refined zaub roj lossis lwm cov roj - rau kib
Ua noj nqaij npua nrog mov
Yog tias koj tab tom npaj cov pob me me, tom qab ntawd npaj cov nqaij minced siv cov thev naus laus zis uas kuv tau piav qhia saum toj no. Yog tias koj tau ua raws kuv cov lus qhia thiab twb tau khov cov nqaij minced, tom qab ntawd defrost nws ib txwm. Zoo, yog tias koj twb muaj cov nqaij minced, tom qab ntawd txuas ntxiv ua cov nqaij pob raws li kuv daim ntawv qhia.
1. Yog li, ntxiv qe rau hauv cov nqaij minced uas tau npaj ua kom cov nqaij tsis poob sib nrug thaum kib hauv lub lauj kaub, ntsev, kua txob thiab sib tov zoo.
2. Ua cov nqaij minced ua ib puag ncig.
3. Ncuav cov roj (zaub ua kom zoo lossis lwm yam) rau hauv lub lauj kaub, ua kom sov thiab muab qej, txhoov ua tej daim, nws yuav muab cov roj ua kom muaj ntxhiab tsw qab thiab saj.
4. Fry qej rau li 1 feeb thiab muab cov nqaij tso rau hauv lub lauj kaub, uas yog kib rau ob sab kom txog thaum kub xim av.
5. Tom qab ntawd hauv ib lub thawv twg muab cov qaub cream, kua txiv lws suav, mustard, ntxiv hauv av kua txob, ntsev, ncuav dej haus thiab sib tov txhua yam. Ncuav cov nqaij nrog cov khaub ncaws no, ntxiv cov taum taum thiab nplooj nplooj rau lawv.
Nqa cov kua zaub mus rau ib lub rhaub, tom qab ntawd txo lub cua sov kom qis, npog lub lauj kaub thiab simmer cov nqaij npua rau 20 feeb.
Daim vis dis aus daim ntawv qhia rau ua cov nqaij pob kws nrog mov hauv lws suav thiab zaub ntses:
