Koj puas xav kom txaus siab rau qhov muag heev pancakes nrog xim ruddy zoo nkauj? Tom qab ntawd nrhiav seb yuav ua li cas ua pancake mov paj nrog mis nyuj ci. Daim ntawv qhia ib qib zuj zus nrog daim duab. Daim ntawv qhia yees duab.
Kuv tab tom qhia tswv yim nthuav ntawm kev ua pancake mov paj nrog mis nyuj ci. Cov pancakes no dhau los ua qhov txaus siab ntau dua, ntsiag to thiab tshav ntuj, tshwj xeeb tshaj yog tias koj siv cov qhob noom ci ci hauv tsev. Cov mis nyuj ci yog qhov qab tshaj, muaj roj ntau tshaj, thiab rog tshaj yog cov mis nyuj hauv lub tebchaws. Tau kawg, tsis muaj dab tsi ntaus cov mis ci hauv lub lauj kaub av uas tau siav hauv qhov cub tiag tiag! Tab sis koj tseem tuaj yeem ua mis nyuj ci los ntawm lub khw hauv lub lauj kaub rau ntawm lub qhov cub lossis hauv qhov cub. Nws hloov tawm ib yam khoom zoo sib xws. Yog tias koj yuav cov mis nyuj uas npaj txhij ua, tom qab ntawv xaiv tag nrho. Txawm hais tias qhov yooj yim tshaj plaws pasteurized yuav ua, kuv tsuas muaj ib qho.
Thaum tsis muaj mis nyuj ci, koj tuaj yeem hloov nws nrog fermented ci mis nyuj. Nws tseem muab cov caramel tsw qab thiab tshav ntuj rau cov caramel. Nws tsim nyog sau cia tias daim ntawv qhia no rau nyias pancakes yog qhov txawv tsis yog los ntawm qhov txiaj ntsig zoo, tab sis kuj los ntawm nws yooj yim ntawm kev npaj. Ua haujlwm rau lawv qab qab zib hauv cov zib ntab amber lossis jam, ncuav tshaj cov kua qaub los yog qhob noom xim kasfes, ntxuav nrog cov tshuaj yej tshiab lossis kas fes, lossis ci mis nyuj tshiab …
Saib kuj yuav ua li cas ua khob noom cookie.
- Cov ntsiab lus calorie ntawm 100 g - 425 kcal.
- Kev pab - 20-25 pcs. pancakes
- Lub sijhawm ua noj - 15 feeb rau kev npaj ua khob noom cookie
Cov khoom xyaw:
- Cov mis nyuj ci - 1 l
- Qab zib - 100 g los yog mus saj
- Qe - 1 pc.
- Zaub roj - 3-4 dia
- Hmoov - 500 g
- Ntsev - pinch
Kauj ruam-ib-qib kev npaj ntawm pancake mov paj nrog mis nyuj ci, daim ntawv qhia nrog duab:
1. Ncuav qhov kub hauv tsev ci mis nyuj rau hauv lub tais tob tob.
2. Ntxiv qe nyoos rau cov mis nyuj thiab txhuam cov kua ua ke.
3. Ncuav hmoov rau cov zaub mov, sift nws los ntawm cov nplua nplua kom nws muaj cov pa. Qhov no yuav ua rau pancakes ntau dua kev sib tw.
4. Whisk lub khob noom cookie kom txog thaum du thiab homogeneous, yog li ntawd tsis muaj lumps. Koj tuaj yeem siv lub tshuab ziab khaub ncaws rau qhov no, nws tawg tag nrho cov pob zoo. Tom qab ntawd ntxiv qab zib nrog lub ntsev ntsev thiab do dua.
Qhov sib xws ntawm lub khob noom cookie yuav nyob ntawm seb cov hmoov nplej ntxiv. Yog tias koj xav kom cov pancakes ua kom nyias nyias, tom qab ntawd kev ntxhib los mos ntawm lub khob noom cookie yuav tsum zoo li cov mis tsis muaj rog. Rau cov tuab pancakes, qhov sib xws ntawm lub khob noom cookie yuav tsum zoo ib yam li qaub cream.
5. Ncuav cov roj zaub. Nws yog qhov tsim nyog kom tsis txhob nchuav roj rau hauv lub lauj kaub ua ntej kib txhua lub ncuav ci.
6. Do lub khob noom cookie kom faib cov butter sib npaug thoob plaws. Tawm lub khob noom cookie hauv cov mis ci kom sawv ntsug rau ib nrab teev kom tso cov gluten, thiab pib kib pancakes.
Saib kuj yog daim vis dis aus qhia yuav ua li cas ua noj pancakes hauv mis nyuj ci.
