Nrhiav rau lub caij ntuj no zoo meej squash zaub xam lav daim ntawv qhia? Npaj yurga! Qab lub npe txawv txawv no nyob ntawm kev npaj qab uas yuav kho koj lub rooj noj mov thaum lub caij ntuj no.
Kuv phau ntawv qhia zaub mov muaj ntau yam zaub mov txawv rau lub caij ntuj no zaub xam lav zaub xam lav, tab sis kuv tsis quav ntsej cov tshiab. Nws yog daim ntawv qhia no uas ntes kuv lub qhov muag thiab ua rau kuv mloog. Yurga los ntawm zucchini rau lub caij ntuj no yog kev npaj qab heev, uas ua rau kuv tsis tsuas yog nrog nws lub npe txawv txawv, tab sis kuj tseem muaj cov khoom xyaw thiab, raws li nws muab tawm tom qab, zoo heev saj! Txog rau lub caij ntuj no sau qoob, tau kawg, koj yuav xav tau zucchini, ntxiv rau qab zib tswb kua txob, txiv lws suav thiab qej - cov khoom ib txwm tso rau lub caij ntuj sov. Txawm li cas los xij, tsis txhob maj muab yurga rau qhov ntsuas qis. Qhov saj ntawm cov zaub xam lav no rau lub caij ntuj no yog qhov muag heev, ntsim me ntsis, thiab cov ntxhiab tsw ntxhiab hauv lub hlis txias yuav ua rau koj tsev neeg zoo siab.
- Caloric cov ntsiab lus ib 100 g - 78 kcal.
- Cov khoom siv - 4 khob
- Lub sijhawm ua noj - 1 teev
Cov khoom xyaw:
- Zucchini - 1.5 kg
- Bulgarian kua txob - 0.5 kg
- Txiv lws suav - 0.5 kg
- Qej - 1 lub taub hau
- Ntsev - 40 g
- Qab zib - 100 g
- Kua txiv 9% - 50 g
- Parsley - 1 pawg
Kev npaj ib qib zuj zus ntawm yurga qab heev los ntawm zucchini rau lub caij ntuj no-daim ntawv qhia nrog daim duab
Ntxuav lub tswb kua txob, tshem cov noob thiab faib tawm, txiav rau hauv qhov me me.
Cov tub ntxhais hluas zucchini nrog tseem tsis tau tsim cov noob ntawm kuv, txiav tawm cov qia thiab tseem txiav rau hauv me me. Yog tias twb muaj cov noob tuab hauv zucchini, tom qab ntawd tag nrho nruab nrab yuav tsum tau txiav tawm, thiab tsuas yog cov nqaij yuav tsum tau sab laug, txwv tsis pub nws tuaj yeem ua rau cov zaub xam lav tsis zoo, ua rau yurga nyuaj thiab tsis txaus siab.
Ntxuav cov txiv lws suav kom huv si, txiav lawv mus rau hauv 2-4 daim, txiav tawm cov qia thiab dhau los ntawm cov nqaij grinder lossis puree nrog rab. Nws tsis yog qhov tsim nyog los tawv lawv.
Ncuav cov lws suav tso rau hauv saucepan, ntxiv roj zaub, ntsev, piam thaj, thiab kua txiv hmab txiv ntoo. Nqa cov marinade mus rau lub rhaub tshaj li cua sov.
Sai li cov lws suav nrog cov txuj lom npau npau, muab cov kua txob npaj thiab zucchini rau hauv. Tsis txo qis cua sov, nqa cov zaub mus rau ib lub rhaub thiab tig cov roj. Tshaj li qhov cua sov qis, peb yuav zom cov yurga hauv qab lub hau rau li 30 feeb, nplawm ntau zaus, yog li txhua daim ntawm cov kua txob thiab zucchini tau zoo thiab tusyees rhaub hauv cov marinade, saturated nrog qab thiab tsw.
Peb txiav tawm ib pawg ntawm parsley, ntxuav nws, qhuav nws nrog phuam thiab chop nws finely. Peb ntxuav lub taub hau ntawm qej thiab muab nws los ntawm nias. Ntxiv rau cov zaub zaub. Boil hauv qab lub hau rau lwm 30 feeb. Qhov kev npaj ua kom sov sov ntev yuav tso cai rau peb yob lub yurga yam tsis muaj kev ua kom tsis muaj menyuam.
Peb npaj cov kaus poom ua ntej: ntxuav thiab tua lawv. Peb kis zucchini yurga ntawm cov rhawv zeb kub qhuav thiab tam sim ntawd yob lub hau. Tig hla cov zaub xam lav thiab qhwv lawv kom txog thaum lawv txias tag. Tom qab ib hnub, yurga tuaj yeem muab tso rau hauv lub pantry rau khaws cia.
Nco ntsoov tawm mus sim, dua li koj yuav rov ua rau koj cov neeg hlub nyob rau lub caij txias. Me ntsis ntsim, qab zib thiab npaj npaj rau lub caij ntuj no yuav ua rau koj zoo siab.
Ib qho qab heev yurga los ntawm zucchini tau npaj rau lub caij ntuj no. Txaus siab rau koj pluas mov!
Saib kuj video zaub mov txawv:
Delicious zucchini appetizer rau lub caij ntuj no
