Cov ncuav qab zib uas yuav zoo rau tsev neeg tshuaj yej yog Ukrainian verguns. Npaj lawv hauv tsev thiab koj cov neeg hlub yuav qhia koj: "Ua tsaug!"
Cov ntsiab lus hauv daim ntawv qhia:
- Cov khoom xyaw
- Kauj ruam los ntawm kauj ruam ua noj
- Video zaub mov txawv
Hauv txhua chav ua noj muaj cov khoom qab zib tsis zoo uas tsis ntseeg tias muaj nqis kawm paub yuav ua li cas: Japanese tempura thiab Turkish baklava, Fabkis eclairs thiab Italian tiramisu … Ukrainian verguns nrog kua mis yog ib qho zoo li "yuav tsum muaj" daim ntawv qhia hauv piggy ntug dej ntawm tus neeg ua noj ua haus xav tau Cov khoom qab zib no yog dab tsi? Cov no yog cov menyuam yaus tshwj xeeb uas tau ua los ntawm cov khob noom cookie tsis muaj poov xab raws li mis nyuj qaub, kefir lossis qaub cream, uas yog kib hauv roj. Lawv tau npaj sai, txoj hauv kev ua noj tsis yog txhua yam nyuaj, thiab qhov txiaj ntsig yog qab ncuav hauv tsev.
- Cov ntsiab lus calorie ntawm 100 g - 372 kcal.
- Kev pabcuam - rau 4 tus neeg
- Lub sijhawm ua noj - 30 feeb
Cov khoom xyaw:
- Yog ' - 250 ml
- Hmoov - 500-600 g
- Qe - 1 pc.
- Qab zib - 0.5 tbsp.
- Cov hmoov ci - 1 tsp.
- Zaub roj rau cov rog sib sib zog nqus - 200 ml
Ib qib zuj zus ua noj ua haus ntawm Ukrainian verguns hauv mis nyuj
Txhawm rau txhawm rau txhawm rau lub vergun mov paj, ua ntej tshaj txhua lub qe hauv ib khob ntawm tsis txias mis nyuj, ntxiv qab zib.
Ntxiv cov hmoov ci rau sifted hmoov nplej thiab, maj mam ntxiv, knead lub khob noom cookie mos, uas yuav tsum lo me ntsis rau ntawm koj txhais tes.
Ua ib lub pob tawm ntawm lub khob noom cookie thiab cia nws sawv hauv qab lub paj rwb huv huv rau 15-20 feeb.
Thaum lub khob noom cookie los txog, yob nws rau hauv txheej, tsis ntau tshaj li ib nrab centimeter tuab.
Peb txiav rau hauv cov duab plaub txog 5x8 cm, nyob hauv nruab nrab ntawm txhua tus uas peb txiav me me.
Peb tsim cov verguns: xov ib ntug ntawm lub khob noom cookie rau hauv lub qhov nyob hauv nruab nrab ntawm lub duab plaub. Peb ua tib yam nrog txhua daim khob noom cookie.
Ncuav cov roj rau hauv lub lauj kaub uas tuab-walled pan lossis cauldron thiab ua kom sov zoo. Thaum butter pib sizzle, ua tib zoo muab cov verguns hauv nws thiab kib kom txog thaum Golden xim av ntawm ob sab. Peb tshem tawm cov verguns tiav ntawm daim ntawv so tes kom tshem tawm cov rog ntau dhau.
Pab nrog hmoov qab zib. Me ntsis qab zib, muag heev thiab ruddy Ukrainian verguns nrog mis nyuj yog npaj los kho txhua lub tog tog.
Saib kuj video zaub mov txawv:
1) Lush verguns ntawm kefir
2) Cov mos mos thiab lush txhuam ntawm kefir
