Muaj ob peb tsom iav ntawm cov npias uas tsis tau ua tiav lawm, uas yog kev khuv leej tso tawm? Tom qab ntawd ua pancakes nrog npias thiab mayonnaise. Kuv nthuav qhia ib qib zuj zus daim ntawv qhia nrog daim duab ntawm daim ntawv qhia no. Daim ntawv qhia yees duab.
Cov ntsiab lus hauv daim ntawv qhia:
- Cov khoom xyaw
- Kauj ruam los ntawm kauj ruam ua noj
- Daim ntawv qhia yees duab
Pancakes noj tshwj xeeb muaj feem cuam tshuam thaum ua kev zoo siab Maslenitsa. Lub sijhawm no, muaj lub sijhawm zoo los qhia koj cov txuj ci ua zaub mov noj, ua kev zoo siab rau hauv av thiab txaus siab rau qhov siab tshaj plaws nyob rau lub sijhawm ua Lent. Kev paub ua noj hauv tsev paub tias pancakes tau ci ntawm qhov sib txawv. Cov classic version yog mis thiab txhua yam khoom qab zib fermented. Lenten zaub mov txawv - dej, decoctions thiab kua txiv. Ci pancakes nrog kev sib tw tau txais npias, kas fes, kua txiv lws suav, nrog txhua yam ntxiv, thiab lwm yam. Nyob rau tib lub sijhawm, tsis hais txog lub hauv paus xaiv, cov hauv paus ntsiab lus ntawm kev npaj tseem tsis hloov pauv. Piv txwv li, tsis yog qhov kev xaiv phem tshaj plaws rau pancakes yog mov paj nrog npias thiab mayonnaise. Nws hloov tawm cov napholes nrog qhov txawv txawv txawv saj.
Mayonnaise ua haujlwm hloov pauv roj zaub hauv daim ntawv qhia. Yog li ntawd, tsis muaj rog ntxiv nyob rau hauv lub khob noom cookie. Npias yuav ua rau cov khoom muaj ntxhiab tsw qab, thiab tom qab ntawd tsuas yog thaum kib. Koj tsis tas yuav txhawj xeeb txog qhov muaj cawv, nws yuav yaj tag thaum kib. Yog li ntawd, xws li pancakes tuaj yeem muab rau cov menyuam yaus. Xws li pancakes yuav mus tshwj xeeb zoo nrog txhua qhov qab ntsev xws li zaub ntsuab, dos, qej, kua txob, cheese. Txawm hais tias nws yuav qab heev nrog qab zib toppings. Daim ntawv qhia no yuav tshwj xeeb tshaj yog rau cov kiv cua ntawm npias npias. Thiab nws kuj yog qhov zoo vim tias koj tuaj yeem siv cov khoom qab zib uas npias tshuav los ntawm kev sib sau yav tsaus ntuj.
- Cov ntsiab lus calorie ntawm 100 g - 220 kcal.
- Kev pab - 12-15 pcs.
- Lub sijhawm ua noj - 30 feeb
Cov khoom xyaw:
- Hmoov - 200 g
- Mayonnaise - 1 diav nrog swb
- Qe - 1 pc.
- Ntsev - pinch
- Npias - 400 ml
- Qab zib - ib tug pinch
Ib qib zuj zus npaj pancakes nrog npias thiab mayonnaise, daim ntawv qhia nrog duab:
1. Ncuav npias rau hauv ib lub taub ntim thiab tuav hauv qe. Whisk cov kua kom du.
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2. Ntxiv mayonnaise thiab do dua kom yaj tag. Koj yuav tsum muaj cov kua du uas tsis muaj cov cim ntawm cov khoom khib nyiab.
3. Ncuav hmoov rau hauv npias. Nws yog ntshaw kom sift nws los ntawm cov nplua nplua. Yog li ntawd nws yuav tau saturated nrog cov pa, los ntawm qhov pancakes yuav zoo dua thiab ntxim nyiam.
4. Whisk lub khob noom cookie kom zoo kom tsis muaj pob los yog curd. Qhov sib xws ntawm lub khob noom cookie yuav txawv. Yog tias koj xav tau txais cov pancakes denser, tom qab ntawd ntxiv cov hmoov ntxiv kom lub khob noom cookie zoo li qaub cream. Yog tias koj xav tau thaj ua rau thaj me me, ua lub batter zoo li tsis muaj yogurt, tab sis tsis zoo li dej.
5. Muab lub lauj kaub tso rau ntawm lub qhov cub, grease hauv qab nrog ib txheej nyias ntawm butter lossis ib daim ntawm nqaij npuas kib. Qhov no yuav tiv thaiv thawj pancake los ntawm kev lo. Yav tom ntej, cov txheej txheem no tuaj yeem raug tshem tawm. Txoj cai no yuav tsum tau pom tsuas yog ua ntej ci thawj pancake. Diav lub mov paj nrog ib tug ladle thiab ncuav rau hauv lub lauj kaub. Muab nws tso rau hauv txhua qhov kev qhia kom nws nthuav tawm hauv lub voj voog. Ci pancake tshaj li cua sov nruab nrab rau 1.5-2 feeb.
6. Tig lub pancake hla mus rau lwm sab thiab ua noj rau 1 feeb. ntawm sab nraub qaum, lawv ci ntau dua.
7. Tshuav cov pancakes tiav rau saum ib leeg thiab roj txhua tus yog tias xav tau.
Saib kuj yog daim vis dis aus qhia yuav ua li cas thiaj ua npias pancakes.
