Cub Italian duck suab zoo li txaus nyiam. Spicy, ntxhiab, nws yuav zoo siab koj nrog qhov tshwj xeeb saj ntawm kev sib tw thiab muaj kua nqaij! Yuav ua li cas ua noj nws, nyeem cov ntawv qhia ib qib zuj zus nrog daim duab. Daim ntawv qhia yees duab.
Ib daim ntawv qhia Italian qub rau ua noj os hauv qhov cub. Cov thev naus laus zis, tau kawg, siv sijhawm qee lub sijhawm. cov nqaij qaib yog thawj zaug marinated, tom qab ntawd ci. Txawm li cas los xij, qhov tshwm sim yuav zoo kawg! Nws hloov tawm noog nrog nqaij nyug thiab tsw ntxhiab tsw txawv, uas yuav ua rau muaj kev zoo siab thiab qab los rau txhua tus neeg hauv tsev. Cov txheeb ze yuav saib mus rau hauv chav ua noj, nqos lawv cov qaub ncaug thiab xav tsis thoob thaum lub tais yuav npaj.
Ua haujlwm cub-ci Italian duck qab nrog txhua phaj. Piv txwv li, nrog cov nqaij spaghetti los yog nws yuav zoo rau nteg tawm cov nqaij hauv lub hauv ncoo ntawm txhuv. Koj tuaj yeem ci ci qos yaj ywm lossis mov nplej tib lub sijhawm li os. Tom qab ntawd yuav muaj ib sab phaj tam sim ntawd, thiab koj yuav tsis tas siv sijhawm los npaj nws. Txawm hais tias os tuaj yeem ua haujlwm ntawm nws tus kheej nrog zaub zaub tshiab.
Rau daim ntawv qhia, xaiv cov nqaij nruab nrab nruab nrab, kwv yees li 2 kg. Ib lub cev tuag loj heev, qub, uas txhais tau tias nws muaj nqaij tawv uas tsis muaj marinade yuav muag. Cov txuj lom sib xyaw siv rau hauv daim ntawv qhia yog Italian. Lawv raug muag hauv txhua lub tsev loj.
Saib kuj yuav ua li cas ua noj os nrog txiv apples hauv cawv dawb.
- Cov ntsiab lus calorie ntawm 100 g - 289 kcal.
- Cov khoom siv - 4
- Lub sijhawm ua noj - 4 teev
Cov khoom xyaw:
- Nqaij qaib - 1 pc.
- Ntsev - 1 tsp los yog mus saj
- Qej - 2 cloves
- Av dub kua txob - pinch
- Mustard - 1 tsp
- Kev sib xyaw ntawm Italian txuj lom - 1 tsp
- Soy sauce - 1 diav
- Plum ntses - 2 tablespoons
- Txiv qaub - 1/5 ib feem
Kauj ruam ib kauj ruam ua noj Italian duck hauv qhov cub, daim ntawv qhia nrog duab:
1. Npaj nqaij qaib marinade. Ncuav cov kua ntses rau hauv lub tais tob.
2. Tom qab ntawd ntxiv plum sauce.
3. Ntxiv cov mustard, Italian txuj lom sib tov thiab nias lub qej cloves los ntawm nias.
4. Ntxuav cov txiv qaub, qhuav nws, txiav ib daim me me thiab nyem tawm cov kua txiv.
5. Do cov marinade kom zoo. Yog tias xav tau, koj tuaj yeem ntxiv zib ntab, saffron, cinnamon, nutmeg, thiab lwm yam rau marinade.
6. Ntxuav tus os, txhuam cov tawv nqaij nrog daim txhuam cev hlau kom tshem cov dub ziab, tshem tawm cov rog sab hauv thiab txiav cov noog ua tej daim zoo. Txawm hais tias, yog tias koj xav tau, koj tuaj yeem ci cov noog nrog lub cev tag nrho.
7. Xa tus noog mus rau marinade.
8. Ua kom tus os zoo kom marinade txhua daim rau txhua sab. Npog lub thawv nrog ntawv ci thiab tawm mus rau marinate ntawm chav sov li 2-2.5 teev. Yog tias koj marinate rau lub sijhawm ntev dua, txias nws.
9. Muab cov nqaij qaib tso rau hauv lub tais ci uas tsis muaj qhov cub. Tsis tas yuav tsum tau tev tawm cov seem ntawm marinade. Lub caij lub cev tuag nrog kua txob dub thiab ntsev. Npog Italian-style duck nrog cov ntawv ci zaub mov kom cov nqaij tsis tig los qhuav heev, thiab xa nws mus ci hauv qhov cub kom sov 180 degrees rau 1.5 teev. Tshem tawm cov ntawv ci 20 feeb ua ntej ua noj kom xim av lub cev tuag.
Saib kuj daim vis dis aus qhia yuav ua li cas ua noj cov nqaij qaib hauv Italis.
