Hericium daj yog ib yam khoom uas tsis tau muab pov tseg. Muaj pes tsawg leeg, cov ntsiab lus calorie thiab cov khoom muaj txiaj ntsig, contraindications rau siv. Zaub mov txawv rau nceb thiab nthuav cov lus tseeb. Yog tias tsis muaj cov tsiaj protein nyob hauv cov zaub mov noj, cov zaub mov los ntawm tus txiv neej dub lub txiv mis yuav pab rov qab khaws cia cov as -ham hauv lub cev, uas yog qhov tsim nyog rau kev sib zog ntawm cov leeg nqaij. Yog tias muaj lub sijhawm los sau thiab ua noj yaj yaj dub txiv neej, koj yuav tsis muaj kev tshaib plab thaum lub cev ua haujlwm.
Pab tau thaj chaw ntawm lub tsev daj daj
Cov txiaj ntsig ntawm daj hedgehog rau lub cev tsis zoo li tau hais los ntawm cov nroj tsuag tshuaj, tab sis nws siv los pab daws ntau yam teeb meem organic.
Cov txiaj ntsig muaj txiaj ntsig ntawm cov txiv hmab txiv ntoo ntawm tus txiv neej dub:
- Tshaj tawm cov tshuaj tua kab mob. Nres cov haujlwm tseem ceeb thiab rhuav tshem staphylococci, streptococci, Escherichia coli. Yog tias koj txiav lossis kos koj txhais tes thaum khaws cov nceb, siv cov kua txiv hmab txiv ntoo yuav tiv thaiv kev kis kab mob thiab txhim kho kev kis kab mob. Tau kawg, tom qab rov qab los tsev, lub qhov txhab yuav tsum tau kho nrog tshuaj tua kab mob.
- Kev ua haujlwm ntawm cov qog zais zis tau nrawm dua, cov tshuaj hormones tau ruaj khov dua. Cov lauj kaub tais diav pab txhim kho cov leeg nqaij thaum ua kis las ncaws pob.
- Ua kom lub suab nrov ntawm lub cev, muab lub zog siv.
- Tshem tawm kev nyuaj siab, txhim kho kev xav.
- Txhawb kom tsaug zog sai.
- Peristalsis ua kom nrawm dua, cov co toxins thiab cov co toxins tuaj yeem tsis nyob hauv lub cev.
- Ua rau cov roj cholesterol puas tsuaj, cov phab ntsa ntawm cov hlab ntshav tau hloov pauv ntau dua, thiab lawv lub suab nrov nce ntxiv.
- Nrog siv ntev, qhov ua haujlwm ntawm lub ntsws nce.
- Tus mob ntawm tes, plaub hau thiab tawv nqaij txhim kho, rov tsim dua tshiab.
- Txhawb nqa hematopoiesis, txhawb kev tsim cov qe ntshav liab.
Cov kws kho mob Suav los ntawm cov nqaij mos ntawm cov nceb ua tinctures uas ua rau lub hauv paus ruaj khov thiab txo cov ntshav siab. Qhuav hydrolyzed pulp tau ntxiv rau kev noj zaub mov ntawm cov neeg ncaws pob hnyav kom nrawm cov leeg nce.
Txhawm rau rov ua haujlwm tau zoo, nws txaus los haus cov zaub mov puv puv uas ua los ntawm hedgehogs daj 2-3 zaug hauv ib lub lis piam.
Ua mob thiab contraindications rau siv daj hedgehogs
Contraindications rau kev siv daj barnacles yog qhov dav heev.
Cov no suav nrog:
- Pancreatitis thiab ua tsis tau zoo ntawm cov kua tsib;
- Hypersensitivity ntawm txoj hnyuv, gastritis nrog acidity siab;
- Kab mob siab - cirrhosis, daim siab tsis ua haujlwm;
- Intolerance rau cov tais diav.
Koj yuav tsum tsis txhob qhia zaub mov rau cov neeg mob noj thaum qhov kub nce. Tus mob qhia tias qaug cawv ntawm lub cev, nceb yog zaub mov hnyav heev. Tom qab ua haujlwm, koj yuav tsum tau tos 2-3 lub hlis ua ntej noj cov khoom zoo sib xws dua.
Txawm tias muaj kev paub sau thiab muaj peev xwm ua noj ua haus, koj yuav tsum tsis txhob qhia daj daj rau hauv cov ntawv qhia zaub mov rau menyuam yaus hnub nyoog qis dua 5 xyoos thiab poj niam cev xeeb tub. Raws li tau hais dhau los, muaj qhov tshwm sim siab ntawm kev qaug cawv vim yog nqus tau cov tshuaj phem los ntawm cov nqaij.
Cov zaub mov daj daj
Nyob rau thaj tsam ntawm yav dhau los USSR, daj hedgehog raug kho nrog kev tsis ncaj ncees: nws ua rau muaj qhov iab iab ntawm cov kua txiv hmab txiv ntoo ntawm cov nceb nceb. Tab sis hauv Fab Kis, cov zaub mov txawv los ntawm cov daj daj yog qhov xav tau, nws yog cov khoom xyaw hauv cov zaub mov zoo. Nws tau txais txiaj ntsig zoo rau cov txiv ntoo tsw qab ntawm cov tub ntxhais hluas nceb thiab qhov qaub me ntsis ntawm cov uas paub tab.
Cov nceb hluas sau thaum lub Cuaj Hlis los nag yog qhov tsim nyog rau kev npaj cov tais diav qab heev. Lawv yog cov uas muaj qhov tsw tsw qab. Yog tias tsis muaj dej noo txaus, tom qab ntawd cov qoob loo tau sau los ntawm ziab.
Dab tsi tuaj yeem ua nrog daj hedgehog:
- Kom qhuav … Cov nceb txiav tau ua tib zoo ntxuav thiab tso rau hauv ib txheej txawm tias lawv qhuav tawm. Cov koob raug tshem tawm ntawm lub kaus mom. Thaum hedgehogs qhuav, lub ntiaj teb thiab ib feem ntawm cov nroj tsuag tawg los ntawm lawv, lawv tuaj yeem raug tsoo ntawm cov xov lossis nteg tawm ntawm cov ntawv ci hlau. Yog tias ua tau, cov workpieces tau muab tso rau qhov chaw tso cua qhuav thiab qhuav kom txog thaum siav tag. Txhawm rau ua kom nrawm dua, ua ntej lub qhov cub kom sov li 30-35 ° C thiab tso cov tais ci rau ntawd. Cov nceb tau npaj tau ntim rau hauv cov khob iav, corked thiab siv raws li xav tau.
- Zhareha … Cov zaub mov tau npaj nrawm, los ntawm cov kab mob hu ua fungi, tam sim tom qab sau qoob. Cov txiv neej cov tsiaj raug ntxuav, ob txhais ceg raug tshem tawm, rhaub rau 10 feeb hauv cov ntsev thiab muab pov rov qab rau ntawm lub lauj kaub kom ntws cov dej. Lub lauj kaub yog muab tso rau hluav taws, rhaub kom zoo thiab cov noob paj noob hlis tau nchuav. Daim ntawm cov nceb tau muab tso rau hauv lub lauj kaub thiab sib tov tas li. Thaum cov dej seem tau evaporated, ntxiv cov txiaj ntsig zoo ntawm cov dos me me. Ntsev kom saj, ntxiv allspice thiab Bay nplooj. Yog tias xav tau, ntxiv qaub cream, hnyav cream, txhoov tshuaj ntsuab lossis dill noob ua ntej thaum kawg ua noj. Tsis tas yuav tsum tau zom cov kaus mom nceb - lawv twb tau me me nyob rau hauv cov tub ntxhais hluas hedgehogs, thiab tom qab kib, thaum cov dej evaporates, lawv txo qhov loj me.
- Fabkis cov ntses ntses … Cov khoom xyaw tseem ceeb rau kev ua noj: 15 g qhuav thiab 400 g tshiab blackberries. Cov nceb qhuav, 15 g, ntxuav, ib txwm nyob hauv dej ntws, pauv mus rau lub tais txha hniav laus thiab nchuav nrog dej txias kom thiaj li npog tau qhov chaw. Thaum tus txiv neej dub tus txiv neej so, lawv tab tom npaj zaub. Qhov nruab nrab dos yog txhoov heev, 2-3 qej hniav tau nyem. Ntxuav thiab tshem tawm lub plhaub sab saum toj los ntawm celery stalk, tshem tawm cov nplooj, zom. Chopped celery yuav tsum yog 200 g. Ezhoviks raug pov thawj ua ntej hauv lub colander kom lub iav muaj dej ntau dhau, thiab tom qab ntawd xa mus rau daim ntawv so tes li 2-3 feeb. Tom qab ntawd cov nceb yog finely tws. Ib lub lauj kaub frying nrog sab siab tau muab tso rau ntawm qhov hluav taws kub, 2-3 diav ntawm cov noob paj noob hlis tau nchuav rau hauv, cov khoom xyaw txho yog rhaub thiab kib tshaj qhov cua sov qis. Kaw lub hau, ua hluav taws me me, ua rau qee zaum - koj yuav tsum ua kom ntseeg tau tias cov av nplaum liab tsis tshwm. Thaum sib tov yog kib, tshiab hedgehogs tau txiav rau hauv nyias daim. Sib tov cov khoom sib tov hauv lub tshuab ziab khaub ncaws, nchuav rau hauv ib khob ntawm cov cawv dawb dawb, dej uas cov nceb qhuav tau tsau - tsis yog txhua yam, ib nrab khob - thiab ib daim butter, txog ib diav. Ntxiv ntsev kom saj. Qhov sib xyaw ua ke yog tua rau lwm 3 feeb dhau qhov cua sov qis. Txhawm rau txhim kho qhov qab ntxiag, hloov pauv ntawm butter, koj tuaj yeem siv cov txiv ntseej roj ntxiv. Fresh finely chopped nceb yog kib rau 10 feeb hauv lub lauj kaub, tom qab ntawd sib xyaw nrog cov zaub sib xyaw thiab coj mus rau kev npaj rau 4-5 feeb, nplawm tas li. Pab ntses nrog nqaij thiab ntses dawb.
- Italian mushroom nyias … Hauv qhov txha hniav laus lossis lub tais tais, sib tov: anchovy muab tshuaj txhuam - ib diav, mayonnaise - ib thiab ib nrab diav, grated parmesan thiab kua txiv qaub - 2 diav txhua, 2 hniav ntawm nyem qej. Boil hedgehogs kom txog thaum siav hauv dej ntsev - li 10-15 feeb (cov nceb qhuav tau tsau ua ntej). Ua kom sov thiab ua kom txias nceb - 200 g, ib qho me me ntawm cov nqaij qaib mis mis nyuj, 10 lws suav txiv lws suav txiav ib nrab. Ntsev thiab kua txob kom saj, muab cov khaub ncaws tso rau saum, nias lub hau thiab muab tso rau hauv lub tub yees. Ua haujlwm tsis ntxov tshaj li tom qab 4-5 teev, nplawm tas li.
Kev ua noj ua haus zoo ntawm cov txiv neej dub yog kom tshem tawm qhov saj ntawm cov khoom xyaw ntawm cov tais diav. Yog li ntawd, feem ntau lawv tau kib lossis kib nrog lwm cov nceb, nrog zaub - qos yaj ywm, zucchini, kua txob thiab taub dag.
Hedgehogs tshiab tau khaws cia hauv lub tub yees tsis pub ntev tshaj 2 hnub. Hauv lub tub yees txias, lub sijhawm khaws cia nce mus txog 1.5 xyoos, tom qab ntawd cov txiv hmab txiv ntoo poob nws cov txiaj ntsig zoo.
Cov lus tseeb nthuav txog daj hedgehog
Qhov tseeb tias cov txiv hmab txiv ntoo daj yog qhov tsis suav nrog qhov tsis tuaj yeem txiav txim tau los ntawm tus cwj pwm ntawm cov nas - thaum sau rau lub caij ntuj no, lawv nyiam nceb ntawm hom tshwj xeeb no.
Hauv Fab Kis, Ltalis, Spain, Canada thiab Mexico, ntau ntau kaum tawm kilograms ntawm cov plaub hau dub muag txhua xyoo. Qhov kev thov rau lawv tshaj qhov khoom siv.
Kev tshawb fawb ntawm cov tshuaj raug cai tau lees paub tias nws tsis yog qhov tsis muaj txiaj ntsig uas cov kws kho mob Suav tau nquag siv cov txiv kab ntxwv daj hauv lawv cov zaub mov. Tam sim no, cov hauv qab no tau raug cais los ntawm mycelium thiab pulp ntawm nceb:
- Repandiol yog alkylating tus neeg sawv cev diepoxide, uas muaj zog tiv thaiv sarcoma 180, Ehrlich's carcinoma thiab mob qog noj ntshav hauv plab, qhov ua haujlwm tshaj plaws yog cov kua txiv hmab txiv ntoo tshiab;
- Chloroform extract - txwv kev ua haujlwm ntawm S. Epidermidis, Staphylococcus aureus, Enterobacter aerogenes;
- Protein polysaccharides - lub npe tseem tsis tau raug khaws - txo qib cov roj (cholesterol) phem.
Saib yeeb yaj kiab hais txog daj hedgehog:
Yog tias koj poob rau hauv hav zoov, tom qab ntawd cov txiv hmab txiv ntoo ntawm cov mos nyoos daj hedgehog yuav ua rau koj tshaib plab - nws tsis tuaj yeem muaj tshuaj lom.
