Cov khoom lag luam tsis zoo li tsis zoo nkauj, tab sis lawv nyob rau qib ua ntej ntawm qhov muaj txiaj ntsig. Koj tuaj yeem ua cov casseroles, burgers, zaub, thiab lwm yam khoom noj. Tab sis hnub no peb yuav tham txog ntses ntses hiav txwv - hake.
Cov ntsiab lus hauv daim ntawv qhia:
- Cov khoom xyaw
- Kauj ruam los ntawm kauj ruam ua noj
- Daim ntawv qhia yees duab
Hake yog tus pheej yig tab sis qab ntses. Nws tsis yog qhov nyuaj los yuav nws hnub no, vim tias cov ntses no muaj muag hauv yuav luag txhua lub khw muag khoom. Cov ntses tsis yog txhua yam nrawm nrawm hauv kev ua noj, txawm li cas los xij, txhawm rau kom nws qab heev, koj yuav tsum muaj qee qhov kev paub thiab kev txawj. Hake tau npaj ntau yam. Qhov no yog ntses ntau yam uas tau kib, ci, stewed, steamed. Koj tuaj yeem ua ntau yam tais diav. Cov no yog thawj cov tais diav, thiab ntau yam khoom noj txom ncauj, thiab ci ci. Thiab nws yooj yim rau kev npaj ntawm txhua lub tais tais diav - cov pob txha me me.
Nws yuav tsum raug sau tseg tias hake yog nplua nuj nyob hauv ntau yam tshuaj muaj txiaj ntsig. Cov ntses no muaj cov vitamins A thiab E tsis muaj nqis, pab pawg B, micro- thiab macroelements, fluorine, calcium, magnesium, hlau, iodine, thiab lwm yam. Cov ntses muaj txiaj ntsig tshaj plaws no yog qhov pom tiag tiag rau cov neeg paub txog cov tais diav ntses. Thiab qhov txiaj ntsig tseem ceeb yog methionine, uas tiv thaiv atherosclerosis thiab pab txhawb nws txoj kev tiv thaiv.
Hauv qhov kev tshuaj xyuas no, kuv yuav qhia koj daim ntawv qhia zaub mov noj ua zaub mov noj qab haus huv - steamed hake. Cov zaub mov tsis muaj calorie no yog qhov zoo ntxiv rau koj cov khoom noj txhua hnub hauv tsev. Nrog rau txoj kev npaj no, hake khaws nws cov txiaj ntsig zoo, cov vitamins thiab cov zaub mov ntau li ntau tau.
- Cov ntsiab lus calorie ntawm 100 g - 85 kcal.
- Cov khoom siv - 2
- Lub sijhawm ua noj - 20 feeb
Cov khoom xyaw:
- Qos yaj ywm - 2 pcs.
- Ntsev - pinch
- Txiv qaub - 0.5 pcs.
Ua noj ua haus hake:
1. Feem ntau hake yog muag khov, yog li nws yuav tsum tau defrosted kiag li ua ntej. Txhawm rau khaws cov txiaj ntsig siab tshaj plaws, qhov no yuav tsum ua kom raug, ua ntej ntawm lub txee hauv qab ntawm lub tub yees, tom qab ntawd nqa nws mus ua kom yaj hauv chav sov. Tom qab ntawd, ntxuav cov ntses, ntxuav sab hauv ntawm lub plab los ntawm cov yeeb yaj kiab dub, txiav lub fins thiab tus Tsov tus tw. Yaug nws thiab so nws nrog daim ntawv so qhuav. Ntxuav, qhuav thiab txiav cov txiv qaub rau hauv ib nrab ib ncig.
2. Nyob rau hauv lub cev nqaij daim tawv ntawm cov ntses, txiav kev hla uas koj muab cov txiv qaub wedges. Caij cov ntses nrog ntsev thiab, yog tias xav tau, nphoo nws nrog cov txuj lom thiab tshuaj ntsuab.
3. Tom ntej no, tsim cov qauv ua pa. Muab cov ntses tso rau hauv lub lauj kaub tais diav, uas tau muab tso rau hauv lub lauj kaub ntawm cov dej npau. Nyob rau tib lub sijhawm, xyuas kom tseeb tias cov dej npau tsis kov lub thawv nrog hake. Npog cov ntses nrog lub hau thiab ncab tom qab npau npau tsis pub ntev tshaj 15 feeb. Cov ntses steamed ua noj sai heev, yog li tsis txhob overdo nws. Yog tias tsis muaj sab cib, tom qab ntawd khi lub lauj kaub nrog cheesecloth, uas koj muab cov ntses.
4. Pab cov ntses uas siav siav rau saum rooj tam sim tom qab ua noj kub. Tam sim ntawd, kuv nco ntsoov tias cov ntses steamed tsis muaj cov zaub mov zoo nkauj thiab ntxim qab heev, tab sis nws muaj txiaj ntsig tshaj plaws rau lub cev.
Saib kuj yog daim vis dis aus qhia yuav ua li cas ua kom hake.
