Yuav ua li cas ua noj calamari deliciously? Yuav ua li cas ua noj thiab kib squid kom raug? TOP 4 zaub mov txawv. Video zaub mov txawv.
Nqaij squid
Muaj ntau cov zaub mov txawv suav nrog kev sib xyaw ua ke ntawm cov khoom ua squid. Piv txwv li, nqaij minced nrog qhob cij thiab sprat, roob ris sticks nrog pob kws thiab txiv hmab txiv ntoo qhuav. Nyob rau tib lub sijhawm, nceb nrog qe, zaub nrog mov, cws nrog cheese, txiv apples nrog tsev cheese, thiab lwm yam tsis hloov pauv. Cia peb xav txog qhov ua tiav ua ke ntawm cov khoom - nceb nrog mov thiab nqaij npua.
Cov khoom xyaw:
- Squid - 6 lub cev tuag
- Qe - 4 pcs.
- Nqaij - 150 g
- Dos - 2 pcs.
- Tsev cheese - 100 g
- Zaub roj - rau kib
- Ris - 0.5 tbsp.
- Mayonnaise - 4 diav
- Ntsev - 0.5 tsp los yog mus saj
Kauj ruam ib kauj ruam ua noj ua haus cov ntses squid:
- Defrost squid carcasses, tev thiab rhaub raws li tau piav qhia saum toj no. Tsis tas li tev daim kab xev thiab tshem lub ridge.
- Nyuaj-boiled qe, txias thiab txiav mus rau hauv cubes.
- Txiav Ham rau hauv cubes.
- Ntxuav cov champignons thiab chop finely.
- Tev thiab chop lub dos.
- Fry cov nceb thiab dos hauv ib lub lauj kaub.
- Boil mov thiab txias.
- Grate lub cheese.
- Muab tag nrho cov khoom lag luam (tshwj tsis yog squid), ntxiv mayonnaise thiab sib tov.
- Sau cov nqaij squid nrog cov nqaij minced hauv 2/3 ntu thiab ua kom nrawm nrog cov txhuam hniav.
- Muab cov nqaij nruab deg tso rau ntawm daim ntawv ci, txhuam nrog mayonnaise thiab npog nrog ntawv ci.
- Xa daim ntawv ci rau lub qhov cub preheated rau 200 degrees thiab ci rau 15 feeb.
- Tom qab ntawd tshem cov ntawv ci thiab ci rau lwm 5 feeb.
Squid nyob rau hauv batter
Qee tus niam tsev tshiab xav paub yuav ua li cas ua noj calamari kib hauv cov roj. Nws yog qhov yooj yim heev. Cov zaub mov tau npaj hauv tib txoj kev: ua ntej, lub plhaub taum pauv tau siav, txiav, dipped hauv cov roj thiab kib hauv cov roj ntau. Cia peb pom daim ntawv qhia ntxaws ntxaws.
Cov khoom xyaw:
- Fresh squid - 500 g
- Qe - 1 pc.
- Mis - 3 dia
- Ntsev - pinch
- Breadcrumbs - 3 dia
- Hmoov - 3 tablespoons
- Zaub ntsuab - 3 ceg
- Qaub cream - 1 tbsp.
- Tsev cheese - 150 g
Kauj ruam yog kauj ruam ua noj squid hauv batter:
- Boil cov squids raws li tau piav qhia saum toj no hauv kab lus. Txias thiab txiav mus rau hauv 1cm rings. Lo cia lawv kom qhuav zoo.
- Muab cov qe nrog mis nyuj thiab sib tov nrog tus nplawm. Lub caij nrog ntsev thiab kua txob.
- Sib tov breadcrumbs nrog hmoov.
- Dip lub squids nyob rau hauv batter thiab sai sai hloov mus rau breading.
- Dip squid nyob rau hauv ib lub lauj kaub nrog rhaub zaub roj thiab kib lawv tshaj li cua sov nruab nrab kom txog thaum xim av xim av rau 5-7 feeb.
- Rau cov ntses, ua cov cheese rau ntawm qhov nruab nrab grater thiab ua ke nrog qaub cream, finely tws tshuaj ntsuab thiab qej dhau los ntawm kev nias.
- Ua haujlwm squid nrog cov ntses uas koj yuav tsum tau muab lawv tso ua ntej noj mov.
Squid kib
Ntawm ntau yam zaub mov txawv sib txawv rau ua noj squid, ib tus tuaj yeem tsis nco qab qhov qab kib squid qab. Qhov no yog thawj thiab khoom noj txom ncauj sai uas yuav mus ob qho tib si rau kev ua koob tsheej nco thiab rau kev phooj ywg sib koom ua ke nrog ib khob npias.
Cov khoom xyaw:
- Unpeeled squid - 500 g
- Hmoov - 100 g
- Ntsev - 1 tsp
- Txiv roj roj - rau kib
Ua noj kib squid ib qib zuj zus:
- Txiav tawm tus Tsov tus tw thiab cov hniav los ntawm squid.
- Ntxuav lub cev tuag, tshem tawm qhov nkag thiab pob txha mos "xub" raws lub cev.
- Qhuav cov clams sab hauv thiab tawm nrog daim ntaub so tes.
- Txiav lub cev tuag mus rau hauv lub nplhaib 1, 5-2 cm dav.
- Dip lawv nyob rau hauv ib tug sib tov ntawm hmoov thiab ntsev.
- Tshav kub lub lauj kaub nrog roj txiv roj thiab ntxiv squid rau hauv ib feem. Yog tias koj pov tseg tag nrho cov neeg tuag hauv lub lauj kaub ib zaug, qhov kub ntawm cov roj yuav poob qis.
- Fry clams rau 1 feeb ntawm txhua sab, kom txog thaum xim av.
- Muab cov squid ua tiav rau ntawm daim ntawv so ntswg kom cov roj tau nqus thiab ua haujlwm.
Squid kua zaub
Tsawg tus neeg paub tias cov kua zaub qab tuaj yeem ua los ntawm squid. Kev npaj daim ntawv qhia no nws muaj nws tus yam ntxwv. Xav txog tag nrho cov subtleties thiab daim ntawv qhia yooj yim tab sis qab rau thawj chav kawm kub.
Cov khoom xyaw:
- Qos yaj ywm - 500 g
- Squid khov - 250 g
- Dos - 1 pc.
- Carrots - 1 pc.
- Parsley - 1 paus
- Zaub roj - 2 dia
- Ntsev - 1 tsp los yog mus saj
- Av dub kua txob - pinch
Kauj ruam yog kauj ruam npaj ntawm squid kua zaub:
- Tev thiab rhaub cov squids tsis pub ntev tshaj 3 feeb.
- Txiav cov txiv hmab txiv ntoo uas rhaub thiab txias rau hauv cov kab.
- Chop lub dos thiab parsley paus finely. Grate lub carrots. Saute cov zaub hauv lub lauj kaub kib hauv cov roj zaub kom txog thaum cov dos pob tshab.
- Txiav lub qos yaj ywm rau hauv cubes thiab muab tso rau hauv ib lub lauj kaub.
- Ntxiv sautéed zaub rau nws.
- Lub caij nrog ntsev, kua txob thiab noj cov kua zaub kom txog thaum cov qos yaj ywm muaj kev sib tw.
- Thaum ua haujlwm, ntxiv squid rau txhua phaj thiab ncuav tshaj cov kua zaub. Sprinkle nrog tws tshuaj ntsuab thiab pab.
Video zaub mov txawv:
